Beef Stroganoff Laat de ossenhaas op kamertemperatuur komen. Pel en snijd de knoflook fijn. Pel en snipper de ui. Snijd de champignons in dunne plakken. Pluk de blaadjes peterselie en…
Ossenhaas
137 recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
- www.kokkieblanda.nl
Maak het vlees en de tong schoon. Snijd het vlees in blokjes. Verhit in een pan de bouillon en kook de tong gaar en zet apart. Snijd de tong in…
- www.jumbo.com
Snijd het vlees in dunne reepjes. Meng de bloem met de cayennepeper en paprikapoeder. Verhit de helft van de olie in de koekenpan en voeg de ui en de knoflook…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in zeer dunne plakjes. Week de mihun in het hete water voor 10 minuten en laat het daarna goed uitlekken. Knip het daarna in stukken. Snijd de…
- www.24kitchen.nl
SpiesenVerwarm de grillpan voor. Snijd het vlees in plakken de lente-uitjes in stukjes van circa 2 cm en de broccoli in roosjes. Pel en snijd de knoflook en groene…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne plakjes. Snijd de choisam in stukjes van 3cm lang. Rasp de jahe en snijd de lente-ui in schuin gesneden dunne plakjes. Meng het vlees…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in zeer dunne reepjes. Marineer het vlees met het gembersap, het zout, de kecaps en de sesamolie voor 30 minuten. Snijd de knoflook in dunne plakjes, de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de broccoli in kleine roosjes. Verhit in een pan het water en blancheer de broccoli en laats het daarna uitlekken. Snijd het vlees in plakjes van 1/2x3x4cm. Pureer…
- www.24kitchen.nl
…8. Snijd de ossenhaas eerst in plakjes vervolgens in reepjes en dan in heel fijne blokjes. Doe het vlees in een kom en voeg de helft van de sjalot helft…
- www.jumbo.com
Snijd de ossenhaas in blokjes van 2 cm. en marineer deze in een mengsel van gelijke delen sojasaus en sake. Snijd de teentjes knoflook in plakjes en bak ze. Rooster…
- www.culy.nl
…Koreanen eten dit bij iedere maaltijd; er zijn wel meer dan 100 soorten Kimchi). Snij de ossenhaas met een vlijmscherp mes flinterdun, tegen de draad van het vlees in. Snijden…
- www.leukerecepten.nl
Bereiding Verdeel de carpaccio over 4 borden. Verdeel een beetje rucola er over en garneer met wat pijnboompitten en Parmezaanse kaas. Bestrooi met een snufje peper en zout en druppel…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in blokjes van 2cm. Halveer de knoflook en snijd de paddenstoel in blokjes en de paprika in stukjes. Meng de lichte sojasaus samen met de rijstwijn, de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne reepjes. Meng dit met de sojasaus, de maizena, de bicarbonaat, het zout en het water en kneed het totdat het vocht is geabsorbeerd. Meng dan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne plakjes. Snijd de knoflook fijn. Rasp de jahe. Meng het sojasaus met het zout, de knoflook, de jahe en de vijfkruiden poeder en meng dan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees julienne. Meng het vlees met de sojasaus en het zout en laat dit 30 minuten marineren. Verhit in een pan water en blancheer de peultjes voor 2…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in zeer dunne plakjes. Hak de knoflook fijn en meng dit met het zout, de sojasaus en het vlees. Snijd de asperges diagonaal doormidden. Hak de sjalotjes…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne plakjes. Meng dan het zout en de rijstwijn erdoor en laat dit 10 minuten intrekken. Dan de opgeloste maizena erdoor scheppen zodat elk stuk vlees…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in reepjes en met het met de overige ingrediënten en laat het 15 minuten marineren. Kook de rijstmie al dente. Snijd de bieslook in stukjes en de…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water samen met het vlees, de jeruk purut, de salam en de sereh en kook het vlees zachtjes gaar. Schep dan het vlees eruit en…

