www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Dep de visfilets droog met keukenpapier en rol ze op Pel de garnalen. Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Hak de bieslook fijn…
Tong
308 recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
…voeg de eidooier toe, peper en zout en roer het tot een homogene vulling. Strijk deze op de tongfilets, rol deze op, steek ze met een borrelprikker vast en zet…
- www.mistrix-recepten.nl
Maak de mosselen schoon. Doe ze met aanhangend water in een pan en breng ze op hoog vuur aan de kook. Kook ze onder veel schudden totdat ze open zijn…
- www.mistrix-recepten.nl
…in een pannetje, voeg de bloem toe en maak een blanke roux. Als de tongfilets klaar zijn, laat ze uitlekken en leg ze op een voorverwarmde dienschaal. Omring ze met…
- www.mistrix-recepten.nl
Maak met een scherp mes zo dicht mogelijk bij de kop van de tongen, vlak langs de ruggegraat, aan elke kant daarvan, een snee van 5 cm en snij daar…
- www.mistrix-recepten.nl
…visbouillon en de wijn in een pan. Zet daar de rolletjes tong in en pocheer deze gedurende 10 minuten. Laat de tongrolletjes uitlekken. Zet ze op een voorverwarmde dienschaal en…
- www.mistrix-recepten.nl
…warm. Was wat peterselie en hak ze fijn. Zorg dat het donkere vel van de tongen is gehaald. Maak met een scherp mes enkele schuine sneden in het vlees. Geef…
- www.mistrix-recepten.nl
Kneed 20 gram boter met de bloem tot een beurre manié. Zorg dat de donkere vellen van de tongen af zijn. Was en hak de peterselie fijn. Snij de citroen…
- www.mistrix-recepten.nl
…boter en de bloem een blanke roux. Verdun deze met de gereduceerde visbouillon. Als de tong klaar is, laat de filets dan uitlekken, leg ze op een voorverwarmde schaal en…
- www.mistrix-recepten.nl
…op de borden leg er een paar asperges bij. Spuit er een toef aardappelpuree naast, leg er de reepjes tong en stukjes zalm bij en overdek de vis met nantuasaus.
- www.mistrix-recepten.nl
…de tomaten en de peterselie. Leg de tongfilets op het mengsel en geef er zout en peper over. Schenk er dan de wijn over en zet de schaal 20 minuten…
- www.mistrix-recepten.nl
Schil de sjalotjes en hak ze fijn. Haal het vel aan beide kanten van de tongen, bestrooi ze met peper en zout. Beboter een ovenvaste schaal. Strooi er de sjalot…
- www.mistrix-recepten.nl
…C. Schrap de worteltjes. Leg de tongen op een ovenvaste schaal, geef er zout en peper over en de witte wijn en schuif ze 12 minuten in de oven. Smelt…
- www.mistrix-recepten.nl
…200 graden C. Verdeel het kerriemengsel op de bodem van een ovenvaste schaal, vouw de tongfilets dubbel met de velkant naar binnen, leg ze op het kerriemengsel, geef er zout…
- www.mistrix-recepten.nl
…Pel ze en snij ze in de lengte doormidden. Smelt 100 gram boter in een pan en leg hier de tongen in. Sauteer ze heel zachtjes aan een kant gedurende…
- www.mistrix-recepten.nl
…en hak ze fijn. Besprenkel dit gehakt met citroensap. Bestrooi de tongfilets met zout en peper en de rest van het citroensap. Beboter een ovenvaste schaal. Zorg voor een oven…
- www.mistrix-recepten.nl
Breng de visbouillon aan de kook. Vouw de tongfilets dubbel, met de velkant naar binnen. Pocheer ze 8 minuten in de visbouillon. Breng ondertussen de saus op temperatuur. Voeg de…
- www.mistrix-recepten.nl
Pocheer de tongfilets 8 minuten in de courtbouillon. Haal ze er uit en laat ze afkoelen. Maak de mayonaise. Hak de bolletjes gember zeer fijn. Meng de tomatenketchup en de…
- www.mistrix-recepten.nl
…dikte heeft. Bestrijk er dan de tongfilets mee en zet deze in de koelkast, zodat de saus opstijft. Snij de olijven in plakjes. Versier de tongfilets met plakjes olijf. Geef…
- www.mistrix-recepten.nl
Schil de sjalotjes en hak ze fijn. Strooi ze in een pan. Leg hier de tongfilets op, geef er zout en peper over, geef er de wijn en de visbouillon…
