www.libelle-lekker.be
Maak de wortelen schoon en snij ze met een mandoline of dunschiller in lange repen. Blancheer ze 3 minuten in kokend water. Haal ze uit het water en rol ze…
Vietnam
265 recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
Was de winterpeen en rasp deze. Snijd de peen in grove stukken en doe dit in de blender. Hak de peen fijn door even kort de laagste stand te gebruiken…
- www.culy.nl
…knapperig, sappig: deze Vietnamese noedelsalade met gehakt heeft het allemaal. Laat je niet afschrikken door de lengte van de ingrediëntenlijst: dit gerecht is snel klaar en niet moeilijk om te…
- www.culy.nl
Deze Vietnamese loempiaschotel vindt iedereen lekker. Hij bevat al het goede van een Vietnamese loempia, maar dan in een pan. Daarnaast is het ook nog eens een supersnel én supermakkelijk…
- myfoodblog.nl
Laat de tofu uitlekken en snijd het in vierkante blokjes van zo'n 2 x 2 cm. Meng de sojasaus, sereh, suiker, peper en kurkuma en leg hier de tofu…
- myfoodblog.nl
Maak een kruidenpasta van de serehstengels (zonder buitenkant), knoflook, rode peper, het wit van de bosuien, sojasaus, kurkuma, witte peper, Thaise basilicum en palmsuiker. Dep de tofu goed droog en…
- www.juliusjaspers.nl
…minuten in een op 180ºC voorverwarmde oven. 7. Bestrooi met koriander en grofgemalen peper. *In Vietnam krijg je allemaal een eigen bakje met zout, peper en een limoenwedge. * Je kunt…
- www.kookjij.nl
MAYO: *Roer de mayo,3 bosuitjes en 10 cc sambal badjak goed door elkaar en zet voorlopig koud weg. VLEES: *Maak een homogeen vlees mengsel met alle ingredienten en draai…
- myfoodblog.nl
Snijd de kip in blokjes van zo'n 2 x 2 cm. Plaats de pan op hoog vuur. Wanneer deze heet is, giet je de olie erbij en bak je…
- www.kookjij.nl
…de sesamolie toe. Doe het mengsel in een bakje en voeg de sojasaus, rijstazijn, vissaus en rietsuiker toe. Meng alles goed door elkaar. Serveer deze dip met de Vietnamese loempias.
- simoneskitchen.nl
Zet voor de bouillon een grote pan met 2 liter water op hoog vuur, voeg de botten toe en breng aan de kook ‒ schuim regelmatig af. Leg de entrecote in de diepvries…
- simoneskitchen.nl
Bereid eerst alle groentes voor en zet dit in bakjes klaar zodat je de rijstvellen meteen kunt vullen. Doop een rijstvel kort in wat lauwwarm water en leg op een…
- www.kookjij.nl
KIP 1).Dep de kippenfilets goed droog en doe ze in een vuurvaste schotel waarin ze precies passen. 2).Doe de limoensap en -zest met de sereh, peper en zout…
- www.24kitchen.nl
…gladde saus. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Vietnamese salade Snijd de lente-ui in ringen. Snijd de schil van de courgette in blokjes. Halveer de…
- www.culy.nl
…binnen lepelt, wie wil dat nou niet? Naast koffie houden Vietnamezen over het algemeen ook erg van zoete dingen. Er gaat in de schuimlaag flink wat suiker zitten. Schrik daar…
- www.24kitchen.nl
Breng het water in een grote pan aan de kook voeg de botten en de ossenstaart toe en schuim regelmatig af. Halveer de ui knoflook en gember in de lengte…
- www.culy.nl
…geldt voor het pepertje.) Lekker over je salade, rijst, vlees, loempia, noedels, Vietnamese broodjes, Vietnamese pannenkoeken... eigenlijk over alles! De foto’s zijn gemaakt door Tijn Schmitz in de kookstudio van Sjef Kok.
- www.culy.nl
Bánh mi zijn die lekkere Vietnamees-Franse broodjes: de perfecte combinatie van zoet, zuur, zout en knapperig. Vervang het brood door deze zoete aardappelfrietjes van Earthyfeast en je hebt een avondmaaltijd…
- www.leukerecepten.nl
Bereiding Snijd de tempeh in ongeveer 16 dunne plakjes. Leg deze in een bakje. Meng de ketjap, gember, sesamolie en suiker door elkaar en schenk dit over de plakjes tempeh…
- www.culy.nl
Deze zalmbowl met Vietnamese dipsaus en farro (een Italiaanse graansoort) komt uit het kookboek Boordevol groenten van Tracy, Dana, Lori en Corky Pollan. Oftewel: de familieleden van Michael Pollan, die…
