VullingWeek het zoutvlees een nacht in water in de koelkast. Giet het water af en kook het vlees in schoon water circa 1 5 uur. Haal het vlees uit het…
Suriname
190 recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
- www.24kitchen.nl
Halveer de passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit. Halveer een rode peper over de lengte en snijd in grove stukjes. Schep de pulp van de passievrucht in de blender met…
- www.24kitchen.nl
Verwarm de oven op 200 °C. Breng een pan met ruim water en een beetje zout aan de kook. Halveer de chayotes in de lengte en kook in circa 20…
- www.24kitchen.nl
Marinade Pel en snipper de ui. Pel en pers de knoflook uit. Leg de stukken kip in een kom. Voeg ui knoflook komijn olie azijn een beetje zout en peper…
- www.24kitchen.nl
…scheut olie in een koekenpan. Bak de bitawiri circa 2 minuten en breng op smaak met een beetje zout en peper. Serveer Serveer de kalfswang met Surinaamse rijst en bitawiri
- www.24kitchen.nl
Was de schelpen en boen ze schoon met een borstel. Verwarm een brede pan. Leg de schelpen in de pan en voeg een scheut water toe. Breng aan de kook…
- www.jumbo.com
Verhit olie in een pan en fruit knoflook en peper lichtbruin. Voeg gedroogde garnalen toe (die vooraf 20 minuten in water zijn geweekt) en bak enkele minuten mee. Voeg 5…
- www.jumbo.com
Ontdoe de zalm van graten en maak schoon. Wrijf beschuit fijn en klop het ei los. Strooi paneermeel op een diep bord. Prak de zalm en aardappelen fijn en meng…
- www.jumbo.com
Was de bloemkool en snijd hem in roosjes. Verhit 2 à 3 el olie in de wok en fruit de ui in de olie. Kook alvast water. Fruit de knoflook…
- www.mistrix-recepten.nl
…marinade) i.p.v. de Faja Lobi Moksie Metie (marinade). Info: Moksie Agoe Metie is een luxe Surinaams-Chinees varkensgerecht, bereid met de bekende Surinaamse Moksie Metie marinade; door het…
- www.jumbo.com
Zet rijst op vuur. Bak knoflook, ui en tomaat in olie. Voeg direct vlees in blokjes toe en bak even mee. Voeg een beker water toe en laat het geheel…
- www.culy.nl
Ben jij ook zo dol op Javaans-Surinaamse saotosoep? De SuriMAMs hebben een heerlijk recept voor vegetarische saotosoep voor je. Het recept komt uit het nieuwe kookboek van de drie…
- www.ah.nl
Neem voor dit recept niet helemaal rijpe, harde bananen: die blijven tijdens het frituren lekker stevig. Snijd 3 bananen schuin in dunne plakjes en leg ze 5 minuten in een…
- www.24kitchen.nl
Bouillon met okra's Pel en snipper de ui en pel en snijd de knoflook fijn. Verhit een scheut olie in een soeppan en fruit de ui en de knoflook…
- www.24kitchen.nl
Tarte tatin van bakbanaan Verwarm de oven op 200 °C. Haal het bladerdeeg uit de vriezer. Schil de bananen en snijd de bananen in plakjes. Smelt de suiker in een…
- www.jumbo.com
Verhit een scheut olie en fruit hierin de uienblokjes tot ze glazig beginnen te worden. Voeg de knoflook toe en de tomatenpuree en laat even stoven. Voeg de peper en…
- www.culy.nl
Deze zuurkoolschotel met gehakt is een makkelijk recept met een Surinaamse twist dat je zó uit de oven tovert. Door gehakt te kruiden met masala, trassi en sambal met madame…
- www.24kitchen.nl
Verwarm de oven op 200 °C. Pel de gamba’s verwijder het darmkanaal en hak de gamba’s fijn. Pel en snijd de knoflook fijn. Pel en snipper de ui…
- www.jumbo.com
Haal de haricots af en kook 5 min. samen met de krieltjes. Kook de eieren in 8 min. hard en spoel koud af. Verhit de olie in een wok of…
- www.24kitchen.nl
Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking en laat de rijst goed droogstomen. Pel en snijd de knoflook fijn. Schil en rasp de gember. Snijd de bosuitjes in…

