…de Italiaanse provincie Calabrië. Daar kun je het vers kopen, hier in Nederland zien we het veelal in potjes terug, als een soort pesto of tapenade. De worst wordt gemaakt…
Nederland
445 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.culy.nl
… Horchata is een verkoelend melkachtig drankje, dat we ook in Nederland steeds vaker zien opduiken bij hippe hotspots. Er zijn verschillende soorten horchata. In Spanje heb je het over een…
- www.culy.nl
…waardoor je niet wil stoppen met eten. Hoewel de Amerikanen het donuts noemen, zijn deze baksels in Nederland bekender als Berlinerbol. Hoe je ze ook noemt: dat ze overheerlijk zijn…
- www.culy.nl
…In Hongkong weten ze wel hoe je een dessert maakt dat je nooit meer vergeet. Barbecuekoning Dit recept hebben we helemaal te danken aan de barbecuekoning van Nederland: Jord Althuizen…
- www.culy.nl
…verre reizen er deze zomervakantie waarschijnlijk niet inzitten, zijn deze Turkse spiesjes de ideale manier om toch wat Mediterraanse vibes naar Nederland te halen. Een echt wereldkeuken-recept. > Ook…
- www.culy.nl
…Zeeuwse chef-kok en restauranteigenaar al jaren tot de Nederlandse en Vlaamse culinaire top. En met zijn Frites Atelier heeft hij Nederland laten zien dat ook een frietje een culinaire…
- www.culy.nl
…Maar in Nederland is het - ondanks de grote populariteit van de Koreaanse keuken - nog vrijwel onbekend. Hoog tijd dus om je kennis te laten maken met dit verslavend lekkere recept…
- www.culy.nl
…koude dagen en een tikkeltje luxe aan tafel brengt – precies zoals Jonnie het bedoeld zou hebben. Hij was niet alleen een van de beste chefs die Nederland ooit heeft gekend…
- www.culy.nl
…onze volkoren biscuitjes). Hoewel deze lekkere snack van oorsprong uit Amerika komt, zien we ze ook steeds vaker in Nederland. Ze zijn nou eenmaal ook superlekker én makkelijk te maken…
- www.culy.nl
…kan prima door als maaltijdsalade. Nancy gebruikt in haar recept officieel brede repen Italiaanse Provolone, maar deze kaas is in Nederland wat lastiger te krijgen. Daarom gebruikten wij mini mozzarella…
- www.culy.nl
…En zie in Nederland maar eens aan schiaccata te komen: de broodsoort die lijkt op focaccia en die typisch Florentijns is. En toch: speurend naar de beste ingrediënten kom je…
- www.culy.nl
…Frankrijk en Engeland zijn ze er dol op: fish pies. In Nederland staat vispastei volgens ons nog te weinig op tafel. Daar gaan we met dit recept verandering in brengen…
- www.culy.nl
…geleden. Bron: Waar koop je lekkere bagels? Verspreid door heel Nederland wagen steeds meer bakkers zich aan het maken van authentieke Amerikaanse bagels. De lekkerste variant vinden wij de 'everything…
- www.culy.nl
…werd direct een New York Times bestseller. En nu is -ie er in het Nederlands! Wij mogen een lekker recept uit dit boek delen: voor kip met chipotle & honing. Meng de…
- www.culy.nl
…Peter Vlyminck, maar je vindt er ook enkele recepten van een aantal bekende Vlaamse en Nederlandse (sterren)chefs. Denk aan Johan Segers en Syrco Bakker. Dat betekent niet dat het…
- www.culy.nl
…suiker, maar deze versie is zonder geraffineerde suikers of zoetstoffen. De naam Dutch Baby Pancake is een beetje verwarrend want deze pannenkoek is helemaal niet klein en ook niet Nederlands…
- www.culy.nl
…voor next level borrelhapjes. Uiteraard voorziet Susan je ook van tips voor bier, wijn en cocktails met bijzondere Nederlandse spirits. Maar eerst maken we deze confit de canard-bitterballen! Susan…
- www.culy.nl
…Vietnam? Behoorlijk, kan ik je vertellen. De doorsnee Nederlander zal dan wat eerder zin krijgen in snert, hasjee of een lekkere stamppot. De Vietnamees wil dan graag een bánh xèo…
- www.culy.nl
…waarvan wij het recept mogen delen. In 'Klaar in 20 minuten' komen zowel Vlaamse als Nederlandse topchefs demonstreren hoe zij simpele maaltijden met weinig ingrediënten omvormen tot een lekker gerecht…
- www.culy.nl
…100 nieuwe recepten ter inspiratie. Zoals deze lintnoedels met lamsschenkel. Fun fact: in het boek vind je ook een hoofdstuk over onze Nederlandse oliebollen en appelflappen, waar Nigella naar eigen…

