Verhit de grillpan of steek de barbecue aan. Gril de worstjes in 7-8 min. gaar. Doe ondertussen de kidneybonen en de maiskorrels in een zeef, spoel af en laat…
Mexico
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
- www.ah.nl
Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. In droge koekenpan gehakt met seasoningmix in ca. 5 minuten rul en gaar bakken. Groenteschotel toevoegen. Quichevorm invetten. Deeg over vorm verdelen…
- www.ah.nl
Was de tomaten, halveer ze, verwijder de zaadjes en snijd de tomaten in kleine blokjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de pepers schoon en snijd ze…
- www.ah.nl
Breng een pan ruim water aan de kook. Voeg als het water kookt de rijst en wat zout toe en kook op laag vuur in 8 min. gaar. Giet af…
- www.ah.nl
Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3. Tomaten wassen en in blokjes snijden. Paprika's schoonmaken en in blokjes snijden. Witte deel van bosuitjes snipperen, groen in smalle ringen…
- www.ah.nl
…s schoonmaken en in blokjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en schuin in ringen snijden. Kidneybonen afgieten. Karbonades bestrooien met Mexicaanse kruiden. Rijst in ca. 8 minuten gaarkoken. In koekenpan olie verhitten…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en roerbak de wokgroente. Snijd de peterselie en voeg samen met de kaas toe aan de…
- www.ah.nl
Maak de uien schoon, halveer ze en snijd in reepjes. Was de paprika’s, halveer ze, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes. Haal de…
- www.ah.nl
Snijd de ui in halve ringen en de knoflook fijn. Verhit de olie in de hapjespan en fruit de ui 1 min. Voeg de kip en picadillo toe en bak…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de tomaten in parten. Doe de zwarte bonen in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Meng de tomaten met…
- www.ah.nl
Snijd de hamburgerbroodjes open. Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de broodjes op de snijkant in 3 min. goudgeel. Neem uit de grillpan, maar laat de pan…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Snijd de paprika in stukjes. Verhit olie in een hapjespan. Roerbak het gehakt en de paprika 4 min…
- www.ah.nl
Schil de papaya en verwijder de pitten. Snijd het vruchtvlees in lange repen van 1½ cm dik. Doe hetzelfde met de watermeloen, mango, de cantaloupemeloen en de komkommer. Zet de…
- www.ah.nl
Snipper de uien. Snijd de knoflook fijn. Maak de paprika’s schoon en snijd in dunne repen. Verhit de olie in een hapjespan op middelhoog vuur. Bak de ui, knoflook…
- www.foodiesmagazine.nl
…maïs, de ui en de avocado over de wraps. Hak de koriander grof en strooi hem eroverheen. Maak af met de Mexican Chipotle saus en rol de burrito’s op.
- www.foodiesmagazine.nl
Verhit een grote pan met antiaanbaklaag op hoog vuur. Bestrooi het vlees met zout en peper en laat het, in porties, dichtschroeien en bruinen in de droge pan (er komt…
- www.foodiesmagazine.nl
Verhit voor de tostada de olie in een stevige (frituur)pan tot 180°C en frituur er de tortilla’s in porties goudbruin en knapperig in. Haal ze uit de pan…
- www.foodiesmagazine.nl
Spoel een dag van tevoren de bonen onder koud stromend water en laat ze een nacht weken in koud water. Verhit 2 el olijfolie in een grote pan en fruit…
- 15gram.be
…op middelhoog vuur (zie tip). Voeg eventueel een scheutje water toe als de groenten dreigen aan te branden. Voeg de Mexicaanse mix, tomatenpulp en 50 ml water per persoon toe…
- 15gram.be
Snipper de sjalot en pers de knoflook. Snijd de paprika in reepjes. Snijd de tomaat in blokjes. Verhit een flinke scheut olie in een ruime pan en fruit de sjalot…

