www.jumbo.com
Schil de mango's. Zet de mango recht op de plank en snij er een plak van af, snij daarna van de mango 8 dunnen plakjes voor de garnering. Snij…
India
288 recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
Pel de garnalen en verwijder de darm. Verhit de olie in de wok. Voeg ui en knoflook toe en bak ze gedurende 10 minuten tot ze goudbruin zijn. Voeg eventueel…
- www.jumbo.com
Verhit de olie. Fruit hierin de komijnzaadjes tot ze beginnen te knisperen. Voeg de gember en knoflook toe en bak die 2 minuten mee. Roer de peper, garam massala en…
- www.jumbo.com
Meng yoghurt en maïzena tot een gladde pasta. Verhit yoghurt en maïzena in een sauspannetje en kook kort. Haal van het vuur af en roer munt slierten en lente-ui…
- www.jumbo.com
Verhit de olijfolie in een hapjespan. Fruit de ui, knoflook en ?/? van de curry-kruidenmix 1 min. Schep de kipdijfilet erdoor en voeg weer ?/? van de kruidenmix toe. Bak de…
- www.jumbo.com
Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper intussen de ui en snijd de paprika en courgette in kleine blokjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel er de koolraap over. Besprenkel met 2 el olie en rooster in 25-30 min. gaar…
- www.jumbo.com
Halveer de pompoen en schep met een lepel de draden en pitten eruit. Snijd het pompoenvlees (met schil) in blokjes. Verhit in een soeppan de olijfolie. Fruit de ui 5…
- www.jumbo.com
Marineer de kip in de helft van de kruidenpasta met 2/3 deel van de yoghurt. Laat ca. 30 min. maar liever ca. 2 uur intrekken. Verhit de vloeibare margarine…
- www.jumbo.com
Verhit de olie in een hapjespan. Fruit de ui 1 min. Schep de pompoen erdoor en bak 4 min. zachtjes. Voeg de kruidenpasta met de kokosmelk toe en roer glad…
- www.jumbo.com
Meng het vlees met de Indiase masala specerijen. Verhit in een braadpan de olijfolie. Voeg het vlees toe en bak in 5 min. bruin aan. Schep de ui, wortel en…
- www.culy.nl
…voor goddelijke masalafrietjes delen. Heerlijk als snack of aangevuld met andere Indiase favorieten als saag in paneer of kip tandoori. Dan: "Ik ben dol op masalafrietjes. Of ik ze nu…
- www.culy.nl
…aan de keukentafel. Één van de gerechten die ze ons voorschotelden, was deze Indiase butter chicken curry. Die was zo lekker, dat we het recept wel met je móésten delen…
- www.culy.nl
Bombay aardappeltjes zijn een favoriet Indiaas bijgerecht. Deze kruidige gebakken aardappeltjes worden vaak geserveerd met een gebakken ei on top. Maar ze zijn ook de ideale vulling voor samosa’s. Wat deze…
- www.jumbo.com
Doe komkommer, tomaat en ui in een kom. Roer in een schaaltje citroensap, olijfolie, zout, peper en korianderbladeren tot een sausje. Roer het sausje twintig minuten voor tijd door het…
- www.jumbo.com
Snijd de komkommer in de lengte doormidden en dan in plakjes. Meng de yoghurt met de rest van de ingrediënten. Gooi alles door elkaar, hussel even goed en het is…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de bloemkool in roosjes en doe ze in de ovenschaal. Besprenkel met…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 200 C. Spoel de rijst af en doe in de ovenschaal. Snijd 2 tenen knoflook fijn en voeg toe. Besprenkel met 2 el olie, verkruimel…
- www.jumbo.com
Pureer in de keukenmachine of met een staafmixer met hakmolen (in 2-3 porties) de ui, rode peper, gember, knoflook, komijn, koriander, kurkuma en garam masala tot een smeuïge pasta…
- www.jumbo.com
Spoel de kikkererwten af met koud water en laat uitlekken in een vergiet. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de aubergine in blokjes van 1 cm…
