www.jumbo.com
Verwarm olie in een pan en fruit de ui een paar minuten. Voeg de rijst toe en bak deze zachtjes mee gedurende 5 minuten, tot een goudbruine kleur. Voeg knoflook…
Griekenland
1000+ recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
Neem een mooie dikke vette scharrelkip van goede kwaliteit. Hak de kip in 8 stukken of laat dat doen door de slager of poelier. Was de kipdelen en dep droog…
- www.jumbo.com
Boen de aardappelen grondig en dep ze droog. Snijd de aardappelen in vieren. Kruid de aardappelen met een laurierblad, knoflook, peper en zout. Giet de bouillon en het citroensap erbij…
- www.jumbo.com
Overgiet voor de saus de tomaten met kokend water, ontvel ze en snijd ze klein. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een braadpan en bak hierin de tomaten op matig vuur…
- www.jumbo.com
Hak de spinazie grof. Verhit de olie in een (grote) pan en fruit de uien. Voeg de dille toe, bak die 30 seconden mee en roer dan de rijst erdoor…
- www.jumbo.com
…feta. Bestrooi met een klein beetje zout, Euroma Griekse kruiden en Euroma Bieslook. Sprenkel olijfolie en wijnazijn over de salade naar smaak. Schep de salade vlak voor het serveren om.
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor op 100 graden C. Halveer de broodjes en leg ze op een bakplaat. Laat ze in een uur en een kwartier uitdrogen en knapperig worden. Snijd…
- www.mistrix-recepten.nl
De spinazie wassen en in kleine stukken snijden. De gesnipperde ui in een pan fruiten, de verse bosuitjes en de spinazie toevoegen. Goed roeren en even laten bakken. De peterselie…
- www.libelle-lekker.be
…gaar in lichtgezouten water. Pureer de aardappelen. Meng er de Griekse yoghurt door en breng op smaak met peper en zout. Werk af met wat gehakte groene kruiden naar keuze.
- www.jumbo.com
…gaar. Bak intussen de pitabroodjes 8 min. in de oven. Doe de gyros in een kom en serveer met de Griekse salade, pitabroodjes en tzatziki. Laat iedereen aan tafel zijn…
- www.libelle-lekker.be
Schil de citrusvruchten tot op het vruchtvlees. Snij de partjes tussen de vliezen uit en vang uitlopend sap op. Meng het sap met de honing en kaneel naar smaak. Schep…
- www.libelle-lekker.be
Snijd de stokbroodjes overlangs in de helft, maar snijd ze niet helemaal door, zo kan je ze gemakkelijker “vullen”. Start met de tuinkers. Schik daar enkele plakjes tomaat op. Vervolgens…
- www.libelle-lekker.be
…snij ‘m in ringen. Spoel de peterselie en hak ‘m grof. Pers de citroen. Verkruimel de feta. Meng de aardappelen met de Griekse yoghurt, de feta, de olijven, de peterselie…
- www.libelle-lekker.be
Meng alle kruiden voor de gyros en bestrooi het vlees ermee. Laat minstens een kwartier marineren. Maak de tzatziki. Rasp de komkommer en laat uitlekken in een zeef, duw er…
- www.mistrix-recepten.nl
Maak de artisjokken schoon, snij de steel eraf, schil de bodem, snij de harde delen van de blaadjes en snij ze middendoor. Verwijder het hooi en wrijf ze in met…
- chickslovefood.com
…de doperwtjes toe en kook 4 minuten mee. Voeg tot slot de muntblaadjes en de helft van de Griekse yoghurt toe en pureer met een staafmixer tot een gladde soep…
- www.jumbo.com
Meng de yoghurt met de yogonaise in een kommetje. Pers er de knoflook boven. Hak de peterselie fijn en meng door de saus.
- www.jumbo.com
Was de komkommer en rasp deze. Laat vijf minuten staan in een vergiet, druk het vocht er goed uit met de hand en gooi weg. Rasp de knoflook en meng…
- www.jumbo.com
Marineer de kippendijen door de knoflook fijn te hakken en te mengen in een kom met olijfolie en het sap van een citroen. Voeg vervolgens oregano, zout en peper toe…
- www.jumbo.com
Spoel de mosselen goed af en controleer op kapotte exemplaren. Gooi deze weg. Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Haal de velletjes van de tomaten af (eventjes onderdompelen in…
