Hoe maak je nou de allerlekkerste vinaigrette voor bij een klassieke Franse salade? Een scheutje pastis inzetten is in ieder geval een erg goed idee. Dat geeft die baby romaine…
Frankrijk
468 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.culy.nl
…is hier ook zo'n fijn voorbeeld van, en is ook lekker met rabarber. Als kind was Culy's Ogechi altijd geïntimideerd door dit Franse dessert. Waarom ze dat was…
- www.culy.nl
…bouillons, deeg en de chef leert je alles over de veelgebruikte begrippen uit de Franse keuken (van cuisson tot laison riche). En met recepten van ossenworst tot prei met vinaigrette…
- www.24kitchen.nl
Clafoutis van rood fruit Verwarm de oven voor op 170 ºC. Maal de bloem met de helft van het amandelschaafsel tot poeder. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap…
- www.culy.nl
Coq au vin is zo’n klassieker waardoor je keuken meteen naar een Frans dorpsrestaurant ruikt: wijn, spek, langzaam gestoofde kip en een diepe, glanzende saus. In deze versie marineer…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de kapjes van het stokbrood, deze worden niet gebruikt. Snijd het brood in 14 schuine plakken (per 14 stuks). Snijd de ansjovisfilets…
- www.24kitchen.nl
Snijd het stokbrood in plakjes van ca. 3 cm dikte. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Meng in een kom met een garde de eieren…
- www.jumbo.com
Snijd het stokbrood in 8 sneetjes. Leg ze op een bakplaat en bestrijk met olijfolie. Breng op smaak. Rooster het stokbrood 5-7 min. in de oven tot ze krokant…
- www.24kitchen.nl
Ontbeen de eend en snijd de borst- en pootstukken los. Maak de eendenborst schoon snijd de huid in tot op het vlees en kruid de vleeskant met barbecuekruiden en…
- www.culy.nl
Truffelfrietjes met Parmezaanse kaas: een bijgerecht dat waarschijnlijk (bijna) niemand kan weerstaan! Wij gebruikten dunne Franse frietjes, maar je kunt natuurlijk alle soorten gebruiken. Tip: gebruik alleen producten waar echte…
- www.ah.nl
Kook de eieren in ca. 8 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water, pel ze en snijd in plakjes. Snijd schuine sneetjes stokbrood. Bestrijk ze aan beide kanten…
- www.jerryke.be
…aanbrengen (bijv.: een kerstboompje van dunne reepjes gesneden sukade of een hulstmotiefje, waarvoor de blaadjes gesneden zijn uit dunne plakjes sukade en de besjes uit Franse vruchtjes, of 'Gelukkig Kerstfeest'…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor op 220°C. Verdeel de friet over de bakplaat met bakpapier. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak gedurende 15 tot 20 minuten…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel er de friet over. Besprenkel met 2 el olie en bak in 30 min. in de…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel er de friet over. Besprenkel met 2 el olie en schep om. Breng op smaak en bak…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bereid de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking in ca. 30 min gaar. Schep ze halverwege om. Meng de halvanaise met de…
- www.culy.nl
Ben je gek op een burger met friet? Wij ook! En als je eens wat vaker vegetarisch wilt eten, hoef je je geliefde burger gelukkig niet te missen. Deze vega…
- www.jerryke.be
Meng het meel met gist en het water onder elkaar. Voeg na enkele minuten het zout, oregano en de olijf olie toe Kneed gedurende 10 minuten tot een goed glad…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel er de friet over. Bak de friet 30 min. in het midden van de oven. Schep…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Meng de friet met de olie en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in het midden van de oven in ca…

