www.24kitchen.nl
…ze in gelijke ovale aardappels. Dit is een ouderwetse Franse techniek (Niet noodzakelijk wel leuk om te doen.) Zet een pan met water op het vuur. Hang er een stoommandje…
Frankrijk
468 recepten in deze categorie
- www.culy.nl
…nu niet van? De klassieke Hollandse variant is heerlijk, maar wel vrij zwaar. Maak daarom de lichtere Franse tarte tatin, met een bodem van bladerdeeg. Lekker met een bolletje kaneelijs. …
- www.culy.nl
…even een of twee (want één is er eigenlijk altijd te weinig) cannelés voor. Deze Franse gebakjes hebben als ze goed gemaakt zijn een donkere, krokante buitenkant en een chewy…
- www.culy.nl
…typisch zo'n makkelijk maaltje voor doordeweeks: parelcouscous met sauce vierge (een frisse tomatensaus) en worst. Het is het soort eten dat je ook tegenkomt in een Franse bistro. Snel…
- www.culy.nl
Bij Culy zijn we gek op vadouvan. Het is een bijzonder specerijenmengsel dat een mix vormt tussen de Indiase en Franse keuken. We bedachten dit frisse recept van wortels met…
- www.culy.nl
Oh, wat houden we van clafoutis. Een van de allermakkelijkste 'taartjes' uit de Franse patisserie, in één kom te maken zonder fratsen. Strak worden ze nooit, maar ze schitteren van…
- www.culy.nl
…misten een hartige variant van het geüpgradede Franse baksel. Om in de juiste sferen te blijven combineren we twee grootmachten uit de Franse cuisine: een croissant en een croque monsieur…
- www.culy.nl
…het is eigenlijk altijd wel lekker. De boerenomelet is iets dat niet verveelt en zo maken wij ’m. Geen fluweelzachte en perfecte ronde Franse omelet. De Nederlandse boerenomelet is robuust…
- www.culy.nl
…Deze charmante Franse eitjes zijn het ideale brunchgerecht of voor een ontbijtje met een hoog gehalte je ne sais qoui. Deze oeufs en cocotte met paddenstoelen heb je én in een…
- www.culy.nl
…het paasontbijt, en wij snappen wel waarom. Broodsoldaatjes maken Rooster wit casinobrood, briochebrood (lekker zoet) of Franse campagnebrood en snijd daarna in lange repen. Dat is de easy way. Je kunt…
- www.culy.nl
…Helemaal niet! Veel mensen haken af op het moment dat er een old skool, Franse gebonden saus op het menu staat. Op de huishoudschool (voor de jongeren onder ons, daar…
- www.culy.nl
…specerijenmengsel met Frans-Indiase invloeden. Het wordt daarom ook wel de Franse afgeleide van masala genoemd. Het is een mix van gebakken uien, sjalotten en soms knoflook (de Franse kant…
- www.culy.nl
…lezen als een naslagwerk vol met Freddy’s favoriete recepten. Van een beruchte Franse omelet tot aan Mexicaanse tacos de Lengua (met kalfstong), miso-aubergine en de Wienerschnitzel van zijn vader…
- www.libelle-lekker.be
…koken. Mix de soep. Voeg er de room aan toe en kruid bij met peper en zout. Lavas (of Franse selder) smaakt héél sterk door, gebruik het dus met mate…
- www.culy.nl
…hete oven. Ze worden heerlijk zacht en krijgen een diepe smaak. In tegenstelling tot een klassieke Franse uiensoep, blenden we in dit recept alles tot een gladde massa. Hierdoor wordt…
- www.culy.nl
…heerlijke kookboek! Wij mogen er eentje met jullie delen: de beroemde Jordanese gehaktballen van Louman. “Slager Frans Louman in de Jordaan is nog zo iemand van de oude garde; in…
- www.culy.nl
…www.instagram.com/p/CD3TdTkAS_b/ Herfstrecept: crème de marron De naam 'crème de marron' doet al Frans aan. Deze kastanjecrème vindt zijn oorsprong dan ook in de Franse Ardèche…
- www.culy.nl
…en fluffy binnenkant. Ja ja, dit wil je! Culy’s Ogechi at honey butter toast voor het eerst bij de Frans-Japanse bakkerij, Arôme Bakery, in Londen. Sindsdien keert ze…
- www.culy.nl
…lekker. Je zou 't misschien niet denken met die - beetje gekke - naam, die Frans is overigens. Waar dit heerlijk zoete baksel vandaan komt en hoe het tot stand is gekomen…
- www.culy.nl
…artisjok-recept kun je thuis net zo'n lekker gerecht op tafel zetten als in een (Frans) restaurant. Een artisjok is alleen al vanwege zijn looks een van de meest…
