www.24kitchen.nl
…sjalotten en hak fijn. Hak de chilipepers sjalot knoflook sereh gember tomaat trassi kurkuma tamarindepulp 50 ml olie zout en pinda’s in de keukenmachine fijn. Voeg al draaiende het…
Trassi
580 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…de trassi en de suiker voor 3 minuten. voeg dan het vlees met de salam, de jerut purut toe en bak dit rondom bruin. Dan het asemwater, het trassiwater en…
- www.kokkieblanda.nl
…sjalot en de knoflook fijn. Wrijf of maal de laos, de ketumbar, de trassi, de jinten, de rawit en het zout fijn tot een pasta. Meng de asem met het…
- www.kokkieblanda.nl
…doe dit ook met de trassi. Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook en de lomboks fijn tot een pasta. Meng de pasta met het trassiwater en de helft van…
- www.kokkieblanda.nl
Week de ebi voor 10 minuten. Wrijf of maal de uien, de knoflook, de lomboks en de laos fijn tot een bumbu (pasta) Verhit in een wok/wadjan de olie…
- www.kokkieblanda.nl
…de komkommer in dunne schijfjes. Meng de azijn met de kecap, de lomboks, de knoflook, de trassi, de jahe en de selderij. Meng dit met de komkommer en de taugé.
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de…
- www.kokkieblanda.nl
…eigeel. Snijd de sjalotten fijn evenals de selderij en de knoflook. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de sjalotten, de trassi, de knoflook voor 2 minuten. Voeg…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de tahu in blokjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de tahu goudbruin en laat deze daarna uitlekken. Verhit in een pan het water en blancheer…
- www.kokkieblanda.nl
…uien, de knoflook, de laos en de salam voor 3 minuten. Voeg dan de trassi en de lomboks toe en bak dit nog 1 minuut. Dan de kecap, de palmsuiker…
- www.kokkieblanda.nl
…uitlekken. Wrijf of maal de lomboks. de rawits, het zout, de trassi en de palmsuiker fijn tot een pasta. Meng hierdoor het asemwater en meng het geheel door de kangkung.
- www.kokkieblanda.nl
…in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook en de trassie voor 2 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak dit nog 1 minuut…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kool, de sjalotten, de lombok en de knoflook fijn. Leg de kool in een pan en giet er zoveel water bij dat de kool net onder staat. Voeg…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de groenten. Serveer de groenten gemengd op een bedje van sla. Maak een sausje van de sambal de trassi, de suiker, het zout en de azijn en giet de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de runderlappen in repen. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin het vlees. voeg dan het water en het bouillonblokje toe en laat het vlees gaar…
- www.24kitchen.nl
…in grove stukken en maal fijn in de foodprocessor. Voeg toe aan de pan samen met de trassi en bak even aan. Snijd de tomaten in partjes en verwijder het…
- www.24kitchen.nl
Snijd de pepers in stukjes (verwijder voor een milde sambal de zaadlijsten). Pel en snipper de rode ui. Pel en snijd de knoflook. Schil en snijd de gember in stukjes…
- www.24kitchen.nl
…de olie in een pannetje. Fruit de peper met ui al roerende 3 min. Voeg de trassi ketjap manis suiker en azijn erdoor. Laat 5 min. pruttelen. Schep in een…
- www.jumbo.com
…Verhit olie in een wok of koekenpan en bak ui, knoflook, peper en trassi 3 minuten zachtjes. Strooi kerrie, gember, koriander en sereh over de gebakken groenten en bak nog…
- www.jumbo.com
…wok of wadjan. Voeg ui, knoflook en trassi toe en bak de ui bijna bruin gedurende 5-10 minuten. Schep af en toe om. Voeg sambal oelek, laos en salamblad…
