Maak het fruit schoon en snij het in hapklare stukken. Hak de pindanoten grof. Maak de marinade. Doe alle ingrediënten met 2 eetlepels water in een steelpan en verwarm het…
Trassi
580 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.kokkieblanda.nl
…bouillon en laat het geheel 5 minuten sudderen. Snijd de sjalotten, de knoflook, de lomboks fijn en kneus deze samen met de trassie, het zout, de salam en de laos…
- www.jumbo.com
Doe alle ingrediënten, behalve het kipgehakt, in de mengkom van de keukenmachine en maak ze fijn. Of maak alles fijn, behalve het kipgehakt, met de staafmixer en meng het kipgehakt…
- www.jumbo.com
…3 min. Voeg de kip toe en verkruimel er het bouillonblokje over. Voeg de trassie en kruidnagels toe en rasp 1 tl nootmuskaat boven de pan. Laat 20 min. met…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water en kook de cassave bladeren gaar. Pers deze daarna uit en hak deze fijn. Rooster eerst de kemiri noten, de kunyit en de ketumbar…
- www.kokkieblanda.nl
…de knoflook, de kemiri en de trassie voor zo'n 3 minuten. Voeg vervolgens de lomboks, de gula jawa en wat zout toe en bak dit alles nog 5 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de ebi en de trassi toe en meng alles goed. Dan de bayam…
- www.kokkieblanda.nl
…gember en de lomboks fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Meng het gehakt met de trassi, de lomboks, de knoflook en het zout en vorm…
- www.kokkieblanda.nl
…Meng de trassi met het water. Meng de sjalotten, de knoflook, de bumbu, de selderij, het limoensap, het zout, de palmsuiker en het trassiwater door elkaar en wrijf hiermee het…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de knoflook en de sjalotten fijn en de tomaat in partjes. Verhit in een koekepan de olie en fruit hierin de knoflook goudbruin. Voeg dan de sjalotten toe en…
- www.kokkieblanda.nl
…de garnalen, de sjalotten, de pepers en de trassie fijn tot een bumbu (pasta). Voeg de dikke kokosmelk aan een soeppan toe en breng dit zachtjes aan de kook. Dan…
- www.24kitchen.nl
…Bak de ui en knoflook. Voeg na 2 minuten de maggiblokjes trassi zwarte peper laosplakjes salamblad gekneusde sereh en pimentkorrels toe. Roer goed door. Voeg de zoute sojasaus ketjap manis en 4 eetlepels…
- www.culy.nl
…fijne filmpje voor de werkwijze. Het recept is in principe vegetarisch, maar de trassi bakar wordt wel van garnalen gemaakt. Deze kan eventueel weg worden gelaten (als je 'm écht…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de rawits, de knoflook met de trassie fijn tot een bumbu. Verhit wat olie in een wok/wadjan en fruit hierin de bumbu en de uien licht…
- www.kokkieblanda.nl
Kook de eieren hard, laat deze afkoelen en pel ze daarna. Verhit in een wok/wadjan olie en bak de ieren goudbruin. Laat daarna uitlekken op keukenpapier. Wrijf of maal…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een paste. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Wrijf het vlees in met de bumbu en laat dit 30…
- www.24kitchen.nl
…Verpak de trassi in aluminiumfolie. Bak in dezelfde olie de madame Jeanette knoflook trassi en kentjoer. Schep uit de pan. Maal de pinda's met de knoflook trassi en kentjoer…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in blokjes van 3x3cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees…
- www.24kitchen.nl
…kruiden toe aan de groente en bak circa 1 minuut mee. Breng het geheel op smaak met trassi ketjap en sambal. Voeg het vlees toe en bak circa 3 minuten mee…
- www.24kitchen.nl
…pepers. Doe de sjalotten gember pepers knoflook en trassi in de keukenmachine en maal tot een boemboe. Verhit olie in een koekenpan en fruit de boemboe een paar minuten aan…

