www.libelle-lekker.be
Week de chilipepers 15 minuten in water, giet af en plet in de vijzel met de knoflook, korianderwortel (of -steeltjes als je de wortel niet vindt), citroengras, sjalot, galangawortel, komijn…
Trassi
580 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in stukken en wrijf deze in met zout. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de stukken halgaar. Wrijf of maal vervolgens de ingrediënten…
- www.kokkieblanda.nl
Meng de ketan met de rijst en kook deze in het water (1) in 30 minuten gaar. Neem een wijde schaal en doe daar de rijst in en druk het…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de pinda's fijn. Snijd de sjalotten fijn. Verhit in een wok/wadjan 1 eetl olie en fruit de sjalotten voor 3 minuten. Wrijf of maal de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Snijd de sjalotten en de knoflook in plakjes. Ontpit de lomboks en snijd deze fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
…een wok/wadjan en fruit hierin de sjalotten, de knoflook, de lombok, de trassie, de kemiries en de kunyit. Voeg dan de kool, de fijngesneden prei en de selderij toe…
- www.kokkieblanda.nl
…de boter in een wok/wadjan en fruit daarin de gekneusde sjalotten, de knoflook, de rode lomboks, de trassie, de fijngemaakte kemiries, de gember, de gula jawa en de koenir…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de tempé in grote blokjes en kook deze met de ingrediënten totdat de kokosmelk is verdampt. Rooster…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng dit met de kokosmelk en de asemwater. Snijd het vlees in stukken en marineer het in het…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd alle groenten in hele kleine blokjes en de knoflook fijn. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit de groenten en de kruiden totdat de groenten gaar zijn…
- www.kokkieblanda.nl
Maal het vlees fijn tot gehakt. Klop vervolgens de eieren op en meng dit door het vlees met de toegevoegde kokos. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…
- www.kokkieblanda.nl
…blokjes. Maak dan een saus van de fijngesneden lomboks, de kecap, de asem, het water, de trassie en de plamsuiker. Meng dit met de vruchten en laat het even intrekken
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de groenten in kleine blokjes en de knoflook fijn. Verhit in een wok/wadjan wat olie en bak de groenten samen met de kruiden gaar. Mak een papje van…
- www.kokkieblanda.nl
Kook het vlees en snijd het dan in dunne lapjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
- www.jumbo.com
Pel de knoflook en de sjalotjes. Snijd de knoflook, sjalotten en Spaanse peper grof in ongeveer gelijke stukken en hak deze met de hakmolen in fijne snippers. Pers de citroen…
- www.jumbo.com
Meng de marinade ingrediënten en marineer de stukken kip erin gedurende 2 uur. Haal de kip uit de marinade en wrijf de extra marinade van de kippendelen af. Bak de…
- www.jumbo.com
Snijd de peper, knoflook en ui heel fijn. Was het vlees, droog het af, verwijder het vet en snijd het in stukjes. Verhit 1 eetlepel olie in een hete wok…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de tahu/tofu in blokjes. Verhit in een wok/wadjan voldoende olie en bak deze blokjes lichtbruin. Schep de blokjes daarna uit de wok/wadjan en laat deze uitlekken…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken en de sjalotten fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken en wrijf deze in met zout. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie…
