www.kokkieblanda.nl
Snijd de aardappelen in flinterdunne plakjes. Verhit in een wok/wadjan voldoende olie en frituur de plakjes aardappel krokant en laat deze daarna uitlekken. Verhit het water in een pan…
Trassi
580 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Kluts de eieren. Snijd de sjalotten, de knoflook, de selderij en de prei fijn en de gember zeer fijn. Verhit in een koekepan de olie en bak van de eieren…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes van 3x3 cm. Hak de jeruk purut fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu tot een grove pasta. Verhit in een pan de…
- www.kokkieblanda.nl
Plet het vlees en snijd dit in grove stukken. Snijd de tahu in dobbelsteentjes. Verhit het water in een pan en kook de eieren hard. Laat deze afkoelen en halveer…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de lever in 2x2 cm stukjes. Snijd de aardappelen in blokjes en de lomboks in schuine ringen. Rasp de laos. Week eerst de kluwek in heet water. Wrijf of…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in kleine blokjes en halveer de peteh bonen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de lomboks met het zout en…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een saus. Snijd de groenten in stukje en roosjes en blancheer deze gaar. Giet de saus door de groenten
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in blokjes en de sjalotjes en de knoflook fijn. Verhit 2 eetl olie en fruit…
- www.kokkieblanda.nl
…in de lengte doormidden snijden. Wrijf of maal de gember fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin eerste de trassie, gevolgd door de sjalotten, de knoflook…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kangkung in stukken en kook dit gaar en laat uitlekken. Snijd de tahu pong in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu/sambal fijn tot een…
- www.kokkieblanda.nl
…knoflook, de asem, de trassi, de rawits en de laos fijn tot een bumbu (pasta) Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 2 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…Voeg dan de lomboks toe en roer. Vervolgens de tong en de kokosmelk toevoegen en roer. Dan de trassi, de kecap, het zout en de peper toevoegen en laat het…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster eerst de ketumbar droog in een koekepan en rasp de schil van de limoen totdat er 1 theel rasp is. Wrijf of maal daarna alle ingrediënten fijn tot een…
- www.kokkieblanda.nl
: Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit hierin de bumbu. Voeg…
- www.kokkieblanda.nl
…voortdurend omscheppen voor 2 minuten. Schep de rijst op en garneer deze met de gebakken garnalen en de partjes tomaat en komkommer. bereiding garnalensaus: Wrijf of maal eerst de trassi…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbuw fijn tot een pasta. Maal de pinda's fijn. verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu. Voeg…
- www.kokkieblanda.nl
Kook eerst het vlees met het water totdat dit zacht is geworden. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de…
- www.kokkieblanda.nl
Ontpit de lomboks. Snijd het vlees in dobbelsteentjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster de koriander en de komijn droog in een koekepan. Week de gedroogde pepers in warm water. Wrijf of maal daarna alle ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in kleine stukjes. Week de gedroogde pepers eerst in warm water. Verhit het water en voeg het vlees toe en kook het vlees gaar. Schep het vlees…
