www.culy.nl
…Voeg de sereh, laos, trassi, salamblaadjes, suiker en de asem toe en bak het geheel 10 minuten op een laag vuur. Tips van Pascal Als je geen rooktrommeltje hebt kan…
Trassi
926 recepten in deze categorie
- myfoodblog.nl
Snijd de aardappels, afhankelijk van hoe groot ze zijn, in 2, 4 of 8 stukken en kook ze in ruim kokend water. Pers de knoflook. Snijd het groene gedeelte van…
- www.kokkieblanda.nl
…Spaanse pepers, de trassie met het zout fijn. Fruit de net gemaakte bumbu in de olie of boter in de wok/wadjan half gaar. Vervolgens al roerend het aan blokjes…
- www.kokkieblanda.nl
…en bak deze nog voor 5 minuten mee. Dan de tomaten en de trassie toevoegen en laat alles nog 10 minuten zachtjes sudderen. Als laatste de limoensap toevoegen en zout…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de tempé in grote blokjes en kook deze met de ingrediënten totdat de kokosmelk is verdampt. Rooster…
- www.kokkieblanda.nl
De aubergines schillen en dan in de lengte in plakken van 1 cm snijden en met wat zout inwrijven. In de koekepan of een wok/wadjan zoveel olie gieten dat…
- www.kokkieblanda.nl
Schil de sjalotten, de knoflook, de kencur, de laos, de tumeriek. Ontdoe de pepers van de zaadlijsten. Hak of snijd alles fijn. Vermeng alle ingrediënten, uitgezonderd de olie, en wrijf…
- www.culy.nl
…knoflook, gember, laos en de trassie een boemboe in een vijzel of maal ze fijn in een keukenmachine. Snijd de takjes van de selderij fijn en houd het blad apart…
- www.kokkieblanda.nl
…de lomboks, de laos, de sereh, de trassi en de suiker voor 3 minten. Voeg dan het zout, de jerut purut, de garnalen en het limoensap toe gevolgd door de…
- www.24kitchen.nl
…gula djawa fijn en voeg deze samen met de trassi en daun djeroek poeroet toe. Roer alles goed door en zorg dat de trassi goed opgelost is. Ajam rica rica…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf hiermee de kip in en laat het 30 minuten intrekken. Verhit het…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Marineer de kipfilet met het asemwater, het zout en de bumbu en laat dit voor tenminste 20 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kip in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor…
- www.kokkieblanda.nl
Besprenkel de kip met de peper en het zout en laat dit 15 minuten intrekken. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de kip goudbruin en schep het…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 12 stukjes. Rooster de kunyit en snijd deze in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kool…
- www.kokkieblanda.nl
Stamp de ebbi grof. Wrijf of maal de laos, de trassi en de lombok fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Verhit in een wok/wadjan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd alle groenten in stukken behalve de tauge. Verhit in een pan het water en kook de groenten gaar en laat afkoelen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in plakken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de kokosmelk samen met het vlees, de bumbu, de…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water en kook het vlees gaar. Haal het vlees uit de pan en snijd het in blokjes van 3 cm. Wrijf of maal de ingrediënten…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een past. Snijd de uien en de lombok fijn en meng dit met de bumbu, de asem en het zout…
