www.kokkieblanda.nl
…Voeg aan de olie de bumbu, de sereh en de salam toe en bak dit voor 3 minuten. Voeg dan het water toe en laat de saus een beetje indikken…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 4 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santan cair en breng aan de kook…
- www.kokkieblanda.nl
…jeruk purut blaadjes en hak de blaadjes daarna fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de jeruk purut voor 5 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes, de sereh zeer fijn, het vetsinblad in reepjes en de bieslook grof. Meng dit alles met het zout goed door elkaar en wikkel het in…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water samen met het vlees, de salam en de sereh en kook het half gaar. Schep het vlees uit de pan en snijd het in…
- www.kokkieblanda.nl
…de sereh en de laos fijn en kneus deze. Kneus de lomboks en de rawits. Verhit in een pan het water en voeg de lomboks, de rawits, de sereh en…
- www.kokkieblanda.nl
Rasp de kokosnoten en meng dit met water en vorm 1000ml dikke kokosmelk (kental) en 500 ml dunne kokosmelk (encer). Zie ook recept op de site/boek. Snijd de eend…
- www.kokkieblanda.nl
…of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh en de laos voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…in een wok/wadjan de olie en bak hierin de sjalotten voor 4 minuten. Voeg dan de sereh, de lomboks en de bumbu toe en bak dit nog 2 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…vis en laat tenminste 20 minuten intrekken. Verhit in een pan het water en kook de vis samen met de bumbu en de sereh totdat de vis vrijwel gaar is…
- www.kokkieblanda.nl
…pasta. Snijd het vlees in blokjes en de sereh in vieren. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de kaneel,de kardemon, de kruidnagel, de sereh…
- www.24kitchen.nl
…Schep het met een schuimspaan het schuim van de pan. Snijd de djahe en laos in plakjes en kneus de sereh en voeg daarna toe aan de bouillon. Gaar de kippenbouten op laag vuur in circa 45…
- www.jumbo.com
…ui, knoflook en trassi fijn in een vijzel en fruit ze in olie. Voeg sambal en lombok rawits toe. Doe de kip erbij samen met laos, sereh, djeroek peroet, ketjap…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 16 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met…
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu goudbruin. De kip toevoegen en dit even kort bakken. Dan de kokosmelk, de sereh en de gula jawa toevoegen en het vlees 20 minuten stoven totdat het gaar is.
- www.kokkieblanda.nl
…fijn tot een pasta. Meng de bumbu met de kokosmelk en verwarm dit met de sereh en de jeruk purutblaadjes voor 5 minuten tot een saus. Leg de stukken kip…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de garnalen schoon en pel deze. Snijd de aardappel in kleine blokjes. Snijd de lomboks in de lengte doormidden. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kangkung in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan 3 eetl olie en fruit de bumbu samen met…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan water en breng aan de kook. Voeg dan de tong toe en kook deze voor 5 minuten. Verwijder daarna de dikke schil (schrapen) en spoel de…
- www.24kitchen.nl
…knoflook. Snijd de serehstengel in ringen. Vijzel de kemirinoten en korianderkorrels. Pureer met de staafmixer de pepers sjalotten knoflook serehstengel kemirinoten korianderkorrels samen met de trassi pasta en de koenjit…
