…knapperig worden. Snijd de broden doormidden en smeer de onderste laag in met de truffelmayonaise. Verdeel hier het Carpaccio vlees overheen en top af met de rucola en zongedroogde tomaatjes…
Carpaccio
537 recepten in deze categorie
- ohmyfoodness.nl
- www.ah.nl
Kook de eieren in 8 min. hard. Prak de helft fijn met een vork en snijd de rest van de eieren in parten. Snijd ondertussen de dille fijn. Meng de…
- www.24kitchen.nl
…hierover. Drapeer de plakjes carpaccio over de puree. Bewaar het gerecht afgedekt in de koelkast tot vlak voor het opdienen. Verwarm de oven voor op 200 °C. Zet de toasts met carpaccio circa 2 minuten in…
- www.jumbo.com
…plakjes. Verdeel dit over de carpaccio heen. Besprenkel de carpaccio met de honingmosterd-dressing. Snijd de grapefruit in dunne halve partjes en verdeel dit erover heen. Garneer met de radijscress…
- www.jumbo.com
…3 min. goudbruin en schud ze op een bord. Snijd de focaccia overlangs door en besprenkel de onderkant met de olie. Beleg de onderkant achtereenvolgens met de carpaccio, rucola, dressing…
- uitpaulineskeuken.nl
…over de borden. Beleg de aubergine met de zongedroogde tomaat, burrata en pesto. Rooster de pijnboompitjes en verdeel deze over de aubergine carpaccio. Garneer de aubergine carpaccio met verse basilicum.
- www.ah.nl
Wikkel de ossenhaas strak in vershoudfolie tot een rol. Leg 30 min. in de vriezer. Het vlees mag niet bevriezen, maar moet wel stevig worden. Dan kun je het goed…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 220 °C. Bak de ciabattina’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de rucola met de dressing uit de verpakking van de carpaccio. Meng…
- www.ah.nl
…olijfolie en breng op smaak met peper en eventueel zout. Haal de pinsa uit de oven. Verdeel de rucola en carpaccio over de pinsa. Bestrooi met de truffelmayonaise, Parmezaanse kaas…
- www.foodiesmagazine.nl
Doe voor de salade de appel en de knolselderij in een kom. Meng met het citroensap; zo voorkom je verkleuren. Roer de yoghurt, de mayonaise, de mosterd, de dille en…
- 15gram.be
Schil de ananas. Snijd dan in flinterdunne plakjes. Meng in een kom de suiker met de fijngehakte munt. Schik de ananas over vier borden en bestrooi met de munt-suiker…
- www.leukerecepten.nl
Bereiding Meng de pesto met het sap van de citroen en een scheutje olie. Snij de mozzarella in plakken en de tomaatjes in tweeën. Verdeel wat plakken serranoham op een…
- www.24kitchen.nl
…dunne plakjes. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en breng de rucola op smaak met de carpaccio dressing. Verdeel de sla over borden en leg de carpaccio er op…
- www.ah.nl
Snijd de tomaten aan de bolle kant kruiselings in en dompel ze 10 seconden in kokend water. Schep ze in een kom met koud water en verwijder de velletjes. Snijd…
- www.jumbo.com
…over de pizzabodems, maar houd de randen vrij. Verdeel de carpaccio gelijkmatig over de pizza’s. Garneer de pizza’s met nog wat blaadjes rucola, de pijnboompitten, Parmezaanse kaas en…
- uitpaulineskeuken.nl
Zo maak je het: 1. Haal de schil van de rode ui en snijd in dunne plakjes, doe ze over in een kommetje en schenk de sushi-azijn over de…
- uitpaulineskeuken.nl
…mayonaise. 3. Leg de plakjes carpaccio op een groot bord of een mooie schaal. Bestrooi met peper en zout. Lepel of drizzle de saus over de carpaccio. Druppel er wat…
- www.culy.nl
…Sjefietshe betreft. In hun nieuwe kookboek 'Ceviche - Gerechten en verhalen uit de keuken van Sjefietshe' maken de boys deze twee favo's dan óók nog eens tot een carpaccio. Sla…
- www.culy.nl
Deze vega carpaccio van tomaat is een fris en origineel gerecht. De kracht zit 'm in een verslavende topping met pistache en olijf, met een subtiel vleugje sinaasappel. Wij eten…
- www.culy.nl
…zijn duur en tijdens de feestdagen begint dat aardig aan te tikken. Maar door deze geniale hack serveer je deze coquilles carpaccio voor slechts 2,99 euro per persoon. Hoe…

