www.kookjij.nl
1).Zonodig de rijst wassen (eigenllijk altijd nodig om oa rijstmeel te verwijderen) en daarna te weken zetten in water. 2).Fruit de uien aan in de hete olie in…
Winterwortel
981 recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
1).Verhit de olie in de pan en fruit daarin aan de uien, selderij en knoflook tot de uien zacht zijn geworden. 2).Voeg de blokjes lam toe en bak…
- www.kookjij.nl
☻Ananasstukjes afgieten & ½ dl sap opvangen. ☻Roer in een kom een marinade van maïzena, ananassap, water, azijn, suiker, ketjap, worc.saus + tomatenketchup. ☻Schep de Quornblokjes erdoor en laat 15 min…
- www.kookjij.nl
1. Verhit de boter en bak hierin de spekreepjes, zilveruitjes en de in vieren gesneden knoflook. Haal alles uit de pan als het licht gekleurd is. 2. Braad de riblappen…
- www.kookjij.nl
1).Voeg de ingredienten voor de dressing bij elkaar en klop daarvan een homogeen mengsel. (hoisin, azijn, limoensap, sesamolie en suiker) 2).Nadat alle groentes in lucifers zijn gesneden of…
- www.kookjij.nl
Bereiding Verhit de olie in een grote braadpan op middelhoog vuur. Doe het vlees in porties in de pan en bak het rondom bruin. Voeg de knoflook toe en fruit…
- www.kookjij.nl
1).Verhit de rijstolie. 2).Bak het vlees rondom bruin. 3).Voeg ui, knoflook, trassi en kip toe en bak tot de uien glazig en zacht zijn geworden. 4).Voeg…
- www.kookjij.nl
1).Zout en peper de kippendijen braad die bruin in een eetlepel roomboter en 1 eetlepel olijfolie en leg ze apart. 2).Schenk het surplus aan vet uit de pan…
- www.kookjij.nl
1).Kook de gebruikte pasta al dente. 2).Doe in een kom de oestersaus, sjalot, knoflook, gember, peper, 1/2 eetlepel sesamolie. Voeg de dun gesneden biefstuk toe en laat…
- www.kookjij.nl
KIP 1).Dep de kippenfilets goed droog en doe ze in een vuurvaste schotel waarin ze precies passen. 2).Doe de limoensap en -zest met de sereh, peper en zout…
- www.kookjij.nl
1).Zet in een grote pan met dikke bodem de groentes aan in de olijfolie totdat die allemaal zacht zijn (dus alleen wat zacht, niet gaar). Nu gaat er water…
- www.kookjij.nl
…knoflook er bij en fruit die glazig aan. Dan gaan de andere groentes er in om zacht te worden (prei,selderij en winterwortel). Zet deze pan even apart in de…
- www.kookjij.nl
Maak alle aparte gerechtjes klaar en zet ze apart in kommen en houd ze warm. *Kook de rijst gaar en zet warm weg *Was de taugé goed schoon en zet…
- www.kookjij.nl
*Alle groentes met de helft van de abrikoosjes in de blender doen en grof blenderen. *Verhit een grote anti-aanbak pan met rijstolie en fruit de geblenderde groentemix onder voortdurend…
- www.kookjij.nl
*Eerst de saus maken : Roer in een kom met het lauwe water de pindakaas en de ringetjes lombok.Voeg toe de suiker en los dat goed op en tenslotte de…
- www.kookjij.nl
Snijd de visfilet in grove dobbelstenen. Smelt de boter op laag vuur en leg de visdobbelstenen hier in. Giet de witte wijn en de slagroom erbij en breng samen aan…
- www.kookjij.nl
…ter grootte van een erwt, uit de courgette en de winterwortel. Kook deze groenten apart beetgaar in wat gezouten water. Snijd de kabeljauw in 14 mooie stukjes van ca 60…
- www.kookjij.nl
Snipper de sjalotjes en fruit ze aan in wat olie, zonder dat ze van kleur veranderen. Voeg de witte wijn, slagroom, peperkorrels en laurier toe en laat alles tot de…
- www.kookjij.nl
Bak de bloem omroerend in de soeppan zonder boter of olie tot deze kastanjebruin van kleur is (raam open of afzuigkap aan, dit ruikt niet echt lekker!). Haal de bloem…
- www.francescakookt.nl
…Voeg de prei, courgette, paprika en winterwortel toe samen met de paprikapoeder, oregano en een snuf zout. Roerbak 10 minuten. Meng de groenten met de pasta en de helft van…
