Spoel de aubergines en snij ze in de lengte in dikke plakken. Bestrijk ze met olijfolie. Zet ze 5 minuten onder de grill of rooster ze in een grillpan. Verwarm…
Aubergine
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.libelle-lekker.be
Spoel de aubergines. Snij ze in de lengte in plakken van 0,5 cm dik. Bestrooi ze met zout. Spoel na 1 uur af en dep droog. Verwarm de oven…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de aubergines in plakken van ± 2 cm dik, leg ze op keukenpapier en strooi er royaal zout over. Zet 30 minuten opzij. Pel…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 220°C. Spoel de aubergines en snij met een mandoline overlangs in lange smalle stroken van ± 3 mm dik. Bestrooi met zout, laat 5 minuten trekken…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de aubergine en snij ze met een mandoline in 8 lange fijne plakjes. Wrijf ze in met olijfolie en gril ze aan beide kanten goudbruin. Kruid ze met peper…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de aubergines en snij ze in fijne plakjes van 3 mm. Besprenkel ze met zout en laat ze even rusten. Pel en pers de knoflook. Pers het sap uit…
- www.ah.nl
…Aubergine en bleekselderij toevoegen en 5 min. zachtjes bakken. In droge koekenpan pijnboompitten goudbruin roosteren en op bord iets laten afkoelen. Tomaten, azijn, suiker, kappertjes, olijven en pijnboompitten door auberginemengsel…
- www.ah.nl
Aubergines wassen en in blokjes snijden (ca. 1 cm). Uien pellen en in ringen snijden. Koriander fijnhakken. In diepe pan 2 el olie verhitten en ui 2 min. bakken. Aubergine…
- www.ah.nl
…200 °C. Snijd de aubergine in de lengte in dunne plakken, bestrijk ze dun met 3 el olie. Verhit de grillpan en gril de aubergineplakken 1-2 min. op hoog…
- www.ah.nl
Snijd de aubergines in de lengte in plakken van een ½ cm. Bestrijk de snijkanten met de olie en bestrooi met peper en eventueel zout. Verhit een grillpan zonder olie…
- www.ah.nl
…olijven, (weinig) zout en peper toevoegen. Chocolade boven saus raspen en erdoor roeren. Aubergine en selderij door saus roeren. Caponata nog ca. 20 minuten zachtjes doorkoken. Pijnboompitten goudbruin roosteren in…
- www.ah.nl
…op. Halveer de rolletjes en steek in elk een cocktailprikker. Leg op een schaaltje. Verhit in een pan de olijfolie en bak per keer 2 auberginerolletjes rondom bruin en gaar.
- www.ah.nl
Snijd de aubergine in blokjes van 1 x 1 cm. Verhit de olie in een koekenpan en bak de aubergine op middelhoog vuur in 5 min. goudbruin. Hak ondertussen de…
- www.ah.nl
…knoflook boven de pan. Bak de aubergineblokjes met de knoflook al omscheppend in 10 minuten mooi goudbruin. Kook de tagliatelle beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Scheur de basilicumblaadjes…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 175 °C. Snijd de aubergine in blokjes en bestrooi met zout. Laat 15 min. liggen. Snijd de shiitakes in plakjes. Verhit de olie in een…
- www.ah.nl
…In koekenpan rest van olie verhitten en runderreepjes in 4 min. bakken. Met zout en peper op smaak brengen. Rest van kappertjes over auberginemengsel strooien. Met rijst en runderreepjes serveren.
- www.ah.nl
…verhitten. Ui, knoflook en aubergine ca. 10 minuten bakken. Tomaten in reepjes snijden en door auberginemengsel roeren. Ca. 5 minuten meeverhitten. Auberginemengsel op smaak brengen met kaneel, zout en peper…
- www.ah.nl
…fijnsnijden. Olijfolie in koekenpan verhitten en hierin aubergine met knoflook aanbakken. Rozemarijn erover strooien. Intussen pomodori laten uitlekken en door aubergines scheppen. Gnocchi met pomodori-auberginemengsel in ovenschaal scheppen. Geitenkaas…
- www.ah.nl
…Meng de mascarpone met de arrabbiatapesto, 2 el citroensap en het water. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Doe de aubergine, het citroenrasp, de Parmezaanse kaas en de…
- www.ah.nl
…op middelhoog vuur. Laat afkoelen op een bord. Snijd de aubergines in de lengte in plakken van ½ cm. Bestrijk met de olie beide kanten en bestrooi met peper en…

