Miso aubergine. Op een pizza. Alle Italianen moeten nu wegkijken. Maar hear us out: door Euro Pizza (van de jongens van restaurant Europa in Zaandam) ontdekten we hoe gruwelijk lekker…
Aubergine
1000+ recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.culy.nl
…in de voorverwarmde oven, totdat het vruchtvlees mooi zacht is geworden en de aubergines beginnen te krimpen. Haal ze uit de oven en draai ze om. Zet de oven op…
- www.culy.nl
…of - knipoog naar Ottolenghi - met yoghurt en granaatappelpitjes. Maar waarom zou je zoiets geniaals als gerookte aubergine niet op veel meer manieren inzetten? Wij besloten er bijvoorbeeld een simpele pastasaus…
- www.libelle-lekker.be
Snij de aubergines in plakken van 1 cm dik. Strooi er zout op en laat ze 30 minuten uitlekken in een vergiet. Dep droog met keukenpapier. Verwarm de oven voor…
- www.libelle-lekker.be
…op smaak met peper en zout. Meng de bulgur met de paprikadressing en de tomaatjes. Snijd de aubergine wat kleiner en verdeel over de salade. Bestrooi met de feta en…
- www.culy.nl
…met olijfolie op het vuur) en verhit de olie tot 170 graden. Dep de aubergine en courgette goed droog. Frituur de groente en de aardappelschijfjes goudbruin in ongeveer 5 tot…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 220°C. Spoel de aubergines. Halveer ze in de lengte en snij elke helft overlangs nog eens in drie gelijke delen. Leg ze op een ovenschaal…
- www.libelle-lekker.be
Maak de aubergines. Pel en pers de knoflook. Rasp de schil van de sinaasappel en pers het sap uit. Meng het sinaasappelsap, de geraspte sinaasappelschil, de knoflook, de sojasaus, de…
- www.leukerecepten.nl
…de aubergine in plakken van ca. 3 mm dik. Bestrooi ze licht met peper en zout. Snijd de brie in stukjes en leg een stukje brie op de plakken aubergine…
- www.leukerecepten.nl
…dan de geroosterde aubergine toe en vervolgens de gewelde abrikozen in stukjes en kikkererwten. Laat nog 15 minuten pruttelen. Kook de bulgur gaar. Serveer de kikkererwtenstoof met aubergine samen met…
- www.leukerecepten.nl
Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de aubergine in plakken van 1 cm dik (6 stuks). Leg ze op een snijplank en bestrooi royaal met zout. Laat ze…
- www.leukerecepten.nl
Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de aubergines in plakken, ca 10 per stuk. Bestrijk ze met een beetje olie en grill in een grillpan. Los het bouillonblokje…
- www.24kitchen.nl
…Geroosterde aubergine Rooster de aubergines en de knoflook in de gasvlam of op een BBQ/grill tot ze zwartgeblakerd zijn. Laat de aubergines en knoflook in een afgesloten plastic zak…
- www.24kitchen.nl
…hete grill. Pluk nu in de lengte de aubergine-repen uit de schil. Plaats een koekenpan op de hete grill en leg daar de geplukte aubergine in. Meng deze…
- www.24kitchen.nl
…een grote braadpan met 250 ml water op matig vuur. Halveer de aubergines in de lengte en leg ze in het water. Pel en snijd de uien in kwarten leg…
- www.24kitchen.nl
…koekenpan met een beetje olijfolie. Verwarm de wraps in een droge koekenpan voor 15 seconden per kant. Smeer de wraps royaal in met de aubergine-crème. Verdeel dan de sla…
- www.jumbo.com
Snijd de aubergine over de lengte in plakken van 1 cm en vervolgens diagonaal doormidden. Bestrijk de aubergine met wat olijfolie. Gril ze in een grillpan of onder een oven…
- www.jumbo.com
Snijd de aubergine in 8 lange dunne plakken van ½ cm dik. Strijk de plakjes aan beide kanten in met olie. Verhit de grillpan en gril de aubergine in ca…
- www.lekkerensimpel.com
Ga je de aubergine grillen op de barbecue, steek dan als eerste de barbecue aan en laat op temperatuur komen. Snijd de aubergine in plakken van ongeveer 1 cm dikte…
- www.culy.nl
Dit recept voor gebakken kipfilet met gegrilde aubergines en mangosalsa kregen we van kookgek en Culy lezeres Dominique. Een heerlijk zomers gerecht, dat ook perfect is voor een barbecue. De…

