www.libelle-lekker.be
…en mosterd. Breng op smaak met peper en zout. Sprenkel de vinaigrette over de salade en werk af met de gedroogde cranberries. Serveer met de cashewkroketjes en een lepeltje veenbessencompote.
Veenbessen
244 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…Verwarm ondertussen de veenbessen met de suiker en het limoensap op een laag vuur tot de bessen openbarsten. Stapel de pannenkoekjes op en schep er wat van de veenbessensaus over…
- www.libelle-lekker.be
…uit het bladerdeeg en leg ze in de muffinvorm. Lepel er wat van de veenbessencompote in en leg er een balletje op. Schuif in de oven en bak 15 minuten…
- www.libelle-lekker.be
…met peper en zout. Giet de aardappelen af, laat ze uitdampen en bestrooi ze met peterselie. Serveer de balletjes met de saus, de aardappelen, wat appelmoes en een lepel veenbessenconfituur.
- www.libelle-lekker.be
…de limoenmousse in de glaasjes en laat ze 1 uur afkoelen in de koelkast. Werk de mousse net voor het serveren af met de veenbessensaus en wat extra fijngeraspte limoenschil.
- www.libelle-lekker.be
…Pel en plet de knoflook. Pel en snipper de sjalot. Doe de knoflook, de sjalot, de veenbessen, de appelazijn, de bruine suiker, de ketchup, het gerookt paprikapoeder en de chilivlokken…
- www.libelle-lekker.be
…tijm. Hou enkele walnoten apart voor de afwerking. Meng de tijm, de veenbessen, de walnoten, het ei en het paneermeel onder het gehakt en kruid het met peper en zout…
- www.libelle-lekker.be
…licht gekaramelliseerd zijn. Maak intussen de saus. Rasp de schil van de sinaasappel en pers het sap. Doe de veenbessen, de rozemarijn, de honing en het sinaasappelsap in een steelpannetje…
- www.libelle-lekker.be
…telkens 3 helftjes in 4 ovenschaaltjes van 14 cm diameter. Overgiet met de pudding en leg er de veenbessen bij). Strooi er de rest van het kaneelpoeder over en bak…
- www.libelle-lekker.be
…ingedikt. Warm ondertussen de veenbessencompote op. Verhit de friteuse tot 175°C en bak de kroketjes goudbruin en krokant. Serveer de balletjes met de saus, een paar kroketjes en de veenbessen…
- www.libelle-lekker.be
…licht goudbruin is. Leg de spinazie en de venkelplakjes op een bord, leg de burrata in het midden en werk de salade af met de veenbessen en de honing-mandarijnmarinade.
- www.libelle-lekker.be
…pan en leg het in een ovenschaal. Giet een scheutje olijfolie in de pan en stoof de rode uien 2 minuten op een zacht vuur. Voeg de veenbessen, de tijm…
- www.libelle-lekker.be
…door de salade. Hak de hazelnoten grof. Verdeel ze samen met de gedroogde veenbessen en de verbrokkelde blauwe kaas over de salade. Werk de salade af met peper van de…
- www.libelle-lekker.be
…eengekartelde mond en leg die tot gebruik in de koelkast. Spuit een toefje citroenfrosting op de afgekoelde muffins en werk ze af met enkele gesuikerde veenbessen en een takje rozemarijn.
- www.libelle-lekker.be
Maak de veenbessenconfituur. Doe de veenbessen in een steelpannetje met de confituursuiker, het sinaasappelsap en 60 milliliter water. Laat ze samen inkoken tot een mooie confituur. Breng de confituur op…
- www.libelle-lekker.be
…grote pan op middelhoog vuur. Voeg de rodekool toe aan de pan en bak ze 7 minuten, tot de kool wat zachter wordt. Voeg de veenbessen, de rozemarijn, het laurierblaadje…
- www.libelle-lekker.be
…Mix het beslag glad. Spatel de geraspte citroenschil en de veenbessen onder het beslag. Schep het beslag in een spuitzak met een gladde mond en leg het 30 minuten in…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Meng alle ingrediënten onder elkaar en kneed kort (1 minuut) tot een egaal deeg. Bol het deeg op en leg het op een met…
- www.libelle-lekker.be
Maak de chutney. Schil en ontpit de appel en snij het vruchtvlees in blokjes. Doe de veenbessen samen met de appel, 80 milliliter water, de appelazijn, de kaneel, het laurierblaadje…
- www.libelle-lekker.be
Maak de compote. Doe de veenbessen samen met de suiker en de geraspte citroenschil in een steelpannetje. Breng het mengsel aan de kook en laat het 10 minuten op een…
