www.libelle-lekker.be
Stoof de rode ui aan in wat olijfolie en laat kleuren. Voeg de vijgen en veenbessen toe en breng op smaak met korianderzaadjes, witte balsamico, rietsuiker, peper en zout. Laat…
Veenbessen
431 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…laag vuur. Hak 2/3 van de pistachenoten grof en hak de rest fijn. Spatel de grofgehakte noten en de veenbessen onder het chocolademengsel en roer goed door. Giet het…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Rasp de appels en knijp er al het vocht uit. Meng er de abrikozen, walnoten en appelmoes onder. Rol het kruimeldeeg uit. Lepel de…
- www.libelle-lekker.be
…Verwarm ondertussen de veenbessen met de suiker en het limoensap op een laag vuur tot de bessen openbarsten. Stapel de pannenkoekjes op en schep er wat van de veenbessensaus over…
- www.libelle-lekker.be
…taart. Blancheer de veenbessen kort, spoel onder koud water en rol ze eerst door de rietsuiker en daarna door de kristalsuiker. Decoreer de taart met gesuikerde veenbessen en ‘n takje…
- www.libelle-lekker.be
…Pel en plet de knoflook. Pel en snipper de sjalot. Doe de knoflook, de sjalot, de veenbessen, de appelazijn, de bruine suiker, de ketchup, het gerookt paprikapoeder en de chilivlokken…
- www.libelle-lekker.be
…licht gekaramelliseerd zijn. Maak intussen de saus. Rasp de schil van de sinaasappel en pers het sap. Doe de veenbessen, de rozemarijn, de honing en het sinaasappelsap in een steelpannetje…
- www.libelle-lekker.be
…licht goudbruin is. Leg de spinazie en de venkelplakjes op een bord, leg de burrata in het midden en werk de salade af met de veenbessen en de honing-mandarijnmarinade.
- www.libelle-lekker.be
…37 cm en strijk de bovenkant glad. Lepel er enkele hoopjes veenbessencompote op en maak met een vork enkele krullen in het beslag. Hou wat compote apart voor de afwerking…
- www.libelle-lekker.be
…stoof ze in1 el boter, met de restvan de veenbessen.Voeg 1 el honing toe enlaat karamelliseren. Blus het fruit met dewijn en de fond. Laatinkoken tot sausdikte.Breng op…
- www.libelle-lekker.be
…het mengsel erover heen en laat 30 minuten intrekken. Werk af met de hele veenbessen. Verwarm de oven voor op 160°C. Zet de schaal in het midden van de oven…
- www.libelle-lekker.be
…zilveruitjes. Verwarm de oven voor op 220°C. Haal het konijn uit de marinade en dep het droog. Bestrijk het met mosterd en veenbessencompote. Leg het in een ruime, ingevette ovenschaal…
- www.libelle-lekker.be
…taartvorm met bladerdeegpakketjes, van de rand naar het midden. Bak 25 minuten in de oven. Zet intussen een steelpannetje op het vuur met de veenbessen, de suiker, het sap van…
- www.libelle-lekker.be
…de limoenmousse in de glaasjes en laat ze 1 uur afkoelen in de koelkast. Werk de mousse net voor het serveren af met de veenbessensaus en wat extra fijngeraspte limoenschil.
- www.libelle-lekker.be
…tijm. Hou enkele walnoten apart voor de afwerking. Meng de tijm, de veenbessen, de walnoten, het ei en het paneermeel onder het gehakt en kruid het met peper en zout…
- www.libelle-lekker.be
…ingedikt. Warm ondertussen de veenbessencompote op. Verhit de friteuse tot 175°C en bak de kroketjes goudbruin en krokant. Serveer de balletjes met de saus, een paar kroketjes en de veenbessen…
- www.libelle-lekker.be
…pan en leg het in een ovenschaal. Giet een scheutje olijfolie in de pan en stoof de rode uien 2 minuten op een zacht vuur. Voeg de veenbessen, de tijm…
- www.libelle-lekker.be
…door de salade. Hak de hazelnoten grof. Verdeel ze samen met de gedroogde veenbessen en de verbrokkelde blauwe kaas over de salade. Werk de salade af met peper van de…
- www.libelle-lekker.be
…grote pan op middelhoog vuur. Voeg de rodekool toe aan de pan en bak ze 7 minuten, tot de kool wat zachter wordt. Voeg de veenbessen, de rozemarijn, het laurierblaadje…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de appelhelften met veenbessen in stukjes. Meng speltbloem, bakpoeder en bicarbonaat. Meng de olijfolie met de honing, het ei en de amandelmelk. Voeg…
