www.libelle-lekker.be
…laat 10 minuten zacht pruttelen. Breng op smaak met zout en peper en bind de saus met een klontje boter. Vul de appels op met veenbessen. Breng op smaak met…
Veenbessen
318 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…enstoof glazig. Blus met de balsamicoazijnen laat volledigverdampen. Doe er de portoen veenbessen bij, dek af enlaat 25 à 30 minuten stoven. Stoof intussen het witloofgaar in boter. Bestrooi met…
- www.libelle-lekker.be
…ze op smaak met peper en zout. Hak de noten grof en rooster ze kort in een antikleefpannetje. Snij de abrikozen in stukjes en meng ze samen met de veenbessen…
- www.libelle-lekker.be
Laat de veenbessen met de suiker en een kopje water 5 à 7 minuten zacht koken tot een smeuïge compote. Maak puree van de aardappelen. Kerf het vel van de…
- www.libelle-lekker.be
…kleine stukjes. Besprenkel met citroensap. Spoel de veenbessen en dep ze droog. Doe ze samen met de stukjes peer in een kom en wentel ze door de vanillesuiker, bruine suiker…
- www.libelle-lekker.be
…en bind er de compote mee. Neem van het vuur en laat afkoelen. Bestuif de cake met de poedersuiker. Schep de veenbessencompote in het midden en werk af met pistachenoten.
- www.libelle-lekker.be
…goudbruin in de oven. Verwarm de veenbessen in een steelpan op zacht vuur. Voeg de confituur toe en warm nog even door. Snij de krans in. Serveer met de veenbessencompote.
- www.libelle-lekker.be
…eengekartelde mond en leg die tot gebruik in de koelkast. Spuit een toefje citroenfrosting op de afgekoelde muffins en werk ze af met enkele gesuikerde veenbessen en een takje rozemarijn.
- www.libelle-lekker.be
Maak de compote. Doe de veenbessen samen met de suiker en de geraspte citroenschil in een steelpannetje. Breng het mengsel aan de kook en laat het 10 minuten op een…
- www.libelle-lekker.be
…de rodekool, de rode wijn, de azijn en de veenbessen erbij. Roer goed en voeg de suiker er aan toe. Laat alles nog 30 minuten onder deksel garen, tot de…
- www.libelle-lekker.be
Stoof de rode ui aan in wat olijfolie en laat kleuren. Voeg de vijgen en veenbessen toe en breng op smaak met korianderzaadjes, witte balsamico, rietsuiker, peper en zout. Laat…
- www.libelle-lekker.be
…taart. Blancheer de veenbessen kort, spoel onder koud water en rol ze eerst door de rietsuiker en daarna door de kristalsuiker. Decoreer de taart met gesuikerde veenbessen en ‘n takje…
- www.libelle-lekker.be
…het vlees rondom bruin. Voeg de gemarineerde groenten, de helft van de veenbessen en de helft van de marinade toe. Zet een deksel op de pot, breng aan de kook…
- www.libelle-lekker.be
…Laat wat afkoelen en schep er dan de veenbessen door. Laat een half uur staan. Schep daarna de veenbessen uit de suikersiroop. Haal de plakjes hertenfilet uit de marinade en…
- www.libelle-lekker.be
…weg. Breng de veenbessen met de suiker, het kaneelstokje, de veenbessenconfituur en een scheutje water aan de kook. Laat op een zacht vuur pruttelen tot de veenbessen lichtjes openspringen. Bak…
- www.libelle-lekker.be
…laag vuur. Hak 2/3 van de pistachenoten grof en hak de rest fijn. Spatel de grofgehakte noten en de veenbessen onder het chocolademengsel en roer goed door. Giet het…
- www.libelle-lekker.be
…en mosterd. Breng op smaak met peper en zout. Sprenkel de vinaigrette over de salade en werk af met de gedroogde cranberries. Serveer met de cashewkroketjes en een lepeltje veenbessencompote.
- www.libelle-lekker.be
…en nootmuskaat. Doe de veenbessen in een steelpannetje en voeg water toe. Snij de rest van de peerkwartjes in brunoiseblokjes en voeg samen met de suiker toe aan de veenbessen…
- www.libelle-lekker.be
…de limoenmousse in de glaasjes en laat ze 1 uur afkoelen in de koelkast. Werk de mousse net voor het serveren af met de veenbessensaus en wat extra fijngeraspte limoenschil.
- www.libelle-lekker.be
…Pel en plet de knoflook. Pel en snipper de sjalot. Doe de knoflook, de sjalot, de veenbessen, de appelazijn, de bruine suiker, de ketchup, het gerookt paprikapoeder en de chilivlokken…
