www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de dikke kokosmelk en meng hierdoor de currypasta en voeg dan het vlees toe. Bak het geheel voor 5 minuten…
Santen (kokosmelk)
899 recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
Breng het water in een grote pan aan de kook. Snijd het blok santen in kleine stukjes en los die al roerend in het kokende water laten op. Kook de…
- www.kokkieblanda.nl
Stoom de rijst 20 minuten. Meng de kokosmelk met de bumbu, de sereh, het salamblad eventueel zout naar smaak en breng het aan de kook. Meng het mengsel vervolgens met…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 8 stukken. Verhit in een pan de kokosmelk en breng aan de kook. Voeg de kip toe en kook het zachtjes verder. Wrijf of maal de…
- www.kokkieblanda.nl
…de kip toe en bak deze rondom bruin. Dan de santen en het asemwater toevoegen en het zachtjes 10-15 minuten laten sudderen. Schep de kip uit de wok/wadjan…
- www.kokkieblanda.nl
…vlees in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santen cair samen met de bumbu, de kunyit, de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng dan de bumbu met de kokosmelk en het limoensap , de palmsuiker en het zout. Rijg de slakken…
- www.kookjij.nl
…Doe het water, pandanblad, santen en zout in een grote pan en doe er de gewassen kleefrijst bij, kook dit al omroerend tot het water verdampt is, ongeveer 10 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 6 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en marineer hier de kip voor tenminste 30 minuten. Breng de kip…
- www.kokkieblanda.nl
…totdat het goudbruin is geworden. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng de helft van de santen erdoor. Wrijf of maal de laos…
- www.kokkieblanda.nl
…voor 3 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze rood. Dan de santen en het limoensap toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat het gerecht is ingedikt.
- www.kokkieblanda.nl
…tot een pasta. Snijd de kip in stukken. Verhit in een wok de santen en voeg de boembe, de salam en de jeruk purut blaadjes aan toe. Dan de kip…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en verdeel deze in 2 porties. Snijd het vlees in stukjes. Wrijf met 1 portie bumbu het vlees…
- www.kokkieblanda.nl
Kook de eieren hard, pel de eieren daarna en halveer ze vervolgens. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan voldoende…
- www.kokkieblanda.nl
Week eerst de rijst voor 4 uur in een pan met het water en laat het daarna goed uit. Wrijf of maal de rijst daarna tot meel. Verhit in een…
- www.kokkieblanda.nl
…purut en snijd deze fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de bumbu met de santen, het vlees, het citroensap en de jeruk…
- www.kokkieblanda.nl
…dan het vlees toe en bak dit kort. Voeg dan de lomboks en de jeruk purut toe. Dan de santen, het zout, de palmsuiker en de vissaus toevoegen en het…
- www.kokkieblanda.nl
Los de kokoscremé op in het water. Voeg hier de overige ingrediënten aan toe en kook de rijst hierin gaar en daarna nog 15 minuten stomen. Verwijder dan de kruiden…
- www.kokkieblanda.nl
Was de vis en pocheer de vis gaar. Laat de vis afkoelen en verwijder dan de kop, staart en graten. Pluk het visvlees in slierten. Wrijf de ingrediënten voor de…
- www.kokkieblanda.nl
Schil de knollen en rasp of snijd ze fijn. Meng dit vervolgens met de dunne kokosmelk en het zout en kneed het tot een homogene massa. Snijd de sjalotten in…
