www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Pel de garnalen en verwijder de darmstreng maar laat het staartstukje zitten. Snijd de slaotten in dunne plakjes…
Santen (kokosmelk)
694 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Rooster de kemirinoten droog in een pan. Snijd het vlees in kleine stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan…
- www.kokkieblanda.nl
: Ontdoe de petehbonen van de schil en het vliesje en kook deze voor 15 minuten. Giet de petehbonen daarna af en snijd de bonen daarna grof. Snijd de sjalotten en…
- www.kokkieblanda.nl
…toe en meng alles goed. Dan het zout, de peper, de palmsuiker en de kecap toevoegen en meng. Vervolgens de santen langzaam toevoegen en kook het geheel zacht en gaar.
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng het water met de asem. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de…
- www.kokkieblanda.nl
Meng de asem met het water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de zeevruchten schoon en kook deze in een pan met het water totdat de vruchten geopend zijn. Haal ze vervolgens uit de pan. Wrijf of maal de ingrediënten voor…
- www.kokkieblanda.nl
Fileer de vis en snijd of maal deze fijn. Wrijf of maal de knoflook en de peper fijn tot een bumbu (pasta). Klop de eieren op en week de soe…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Maak de vis schoon en snijd deze in stukken (formaat moot). Verhit in een wok/wadjan olie en…
- www.kokkieblanda.nl
Meng de kokoscreme met het water en kook hierin de knoflook en de sjalotten. Wrijf of maal de overige kruiden fijn en voeg dit samen met de kool, de sperziebonen…
- www.kokkieblanda.nl
Week de ebi in water voor 15 minuten en laat het daarna uitlekken en fijnwrijven. Snijd de aubergines doormidden en kerf het vruchtvlees in. Verhit in een wok/wadjan wat…
- www.kokkieblanda.nl
Haal buitenste bloemblaadjes van de bananenbloem af en snijd dan de bloem in dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Was vervolgens de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten,de knoflook in dunne plakjes en de peteh doormidden. Ontpit de lomboks en snijd deze in dunne reepjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kouseband/sperziebonen in stukjes van 4 cm. Verhit in een…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks ragfijn. Meng de met de sereh, de laos, de trassi en de asem. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit…
- www.kokkieblanda.nl
…minuten). Dan de santen en de vis toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat de saus begint in te dikken en de vis gaar is. * indien niet voorradig, gebruik…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Maak de spinazie/kangkung schoon. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu met…
- www.kokkieblanda.nl
Schil de nangka en wrijf het vruchtvlees in met zout en laat dit zo'n 30 minuten staan. Spoel daarna de nangka af en snijd het vruchtvlees in stukken. Kook…
- www.kokkieblanda.nl
Kook de bonen in 30 minuten gaar. Haal de cassaveblaadjes af en snijd deze in stukjes en de kouseband in stukjes van 2cm lengte. Ontpit de lomboks en snijd deze…
- www.kokkieblanda.nl
Breng het water met wat zout in een pan aan de kook. Snijd de spitskool in smalle reepjes, de nangka klein, de kouseband in 3 cm lange stukjes, de sjalotten…
