www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in kleine blokjes en het koolboomblad in grove stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten in dunne plakjes…
Santen (kokosmelk)
694 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Kook de rijst met het water en de pandan voor 45 minuten. Smelt de palmsuiker in het water en roer dit door de rijst. Zachtjes laten doorkoken totdat er een…
- www.kokkieblanda.nl
Meng het rijstmeel met het maismeel en voeg daar het gist, de suiker en het zout aan toe en meng alles goed dooreilkaar. Voeg dan de geprakte banaan en de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Verhit in een wok/wadjan het water en stoof hierin het vlees voor 30 minuten en schep het daarna uit de pan. Bewaar de bouillon…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne reepjes en wrijf deze in met het zout en de peper. Ontpit de lombok en snijd deze fijn. Snijd de kaffir lime, de basilicumblaadjes en…
- www.24kitchen.nl
Schil de pompoen en verwijder de zaden. Snijd de pompoen in blokjes van ongeveer 3 cm. Snijd de rode paprika in blokjes en snijd rode ui in halve ringen. Verhit de zonnebloemolie in een wok op middelhoog vuur…
- www.culy.nl
…bak hierin het mengsel. Voeg een snufje zout, de gula djawa en santen toe en laat 20 minuten zachtjes sudderen. Kook ten slotte nog één minuut op hoog vuur door…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een grove pasta. Rasp de ananas en knijp dit uit en bewaar het vocht. Doe hetzelfde met de gember.Snijd…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de asem door het water en snijd de kip in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in kleine stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng dit samen met de sereh, het pandanblad, het zout en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Meng de asem met het water. Wrijf of maal alle ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie…
- www.kokkieblanda.nl
Kook eerste de lomboks voor 5 minuten in kokend water. Laat deze daarna afkoelen en wrijf of maal ze daarna fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…
- www.kokkieblanda.nl
…een houtskoolvuurtje bruin en gaar. Snijd de sjalotjes, de knoflook en de lomboks in dunne plakjes. Verhit in een pan de santen en voeg de knoflook, de sjalotjes, de lomboks…
- www.kokkieblanda.nl
…Voeg de kip toe en bak deze goudbruin. Dan de santen toevoegen en het geheel 30 minuten zachtjes laten sudderen. Vervolgens de nangka en de eieren toevoegen en het geheel…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu voor 3…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de knoflook in plakjes en de kip in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en voeg daar de sjalotten, de knoflook, de gember, de…
- www.kokkieblanda.nl
…en meng alles goed. Vervolgens de bakso, de erwten, de kecap, de santen, het zout en de peper toevoegen, meng goed en bak het geheel totdat alles gaar is geworden.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd eerst de vis zeer fijn en meng dit vervolgens met het water en het zout. Laat het mengsel 1 uurtje staan en meng dan het tapiocameel erdoor zodat een…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de vis in 5 moten. Snijd de sjalotten, de knoflook en de rawits fijn. Snijd de tomaten in partjes. Ontpit de lomboks en snijd deze ook fijn. Bedek de…
- www.kokkieblanda.nl
…minuten. Voeg dit bij het vlees samen met de santen cair en kook het geheel zachtjes gaar. Voeg dan de santen asli toe en roer totdat de saus is ingedikt…
