www.kokkieblanda.nl
Snijd de jackfruit in stukjes van 3 cm. Snijd de kip in stukjes. Verhit in een pan 250 ml water en voeg de jackfruit toe en kook deze zacht. Wrijf…
Santen (kokosmelk)
694 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit een wok/wadjan en voeg de kokosmelk toe. Meng dit met de bumbu en de overige ingrediënten…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster de kokos in een droge koekenpan goudbruin en wrijf of maal deze daarna fijn. Rooster vervolgens de ketumbar en de jniten voor 2 minuten in een koekepan en wrijf…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in grote stukken en wrijf deze in met het zout en de peper. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de kip goudbruin. Laat…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en voeg daar de kip, de…
- www.kokkieblanda.nl
…rondom bruin. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten en voeg de tomaten en de kip toe en roer. Dan de santen, de mango…
- www.kokkieblanda.nl
vulling: bereiding: Snijd de prei, de lomboks en de lente-uitjes in dunne reepjes. Haal de blaadjes melinjo van de steeltjes af. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf de kip in met zout. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de kip aan alle kanten bruin. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de salam zeer fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip doormidden. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng in een wok/wadjan alle ingrediënten en als het geheel kookt voeg dan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Meng het zout met het limoensap en wrijf hiermee de kipstukjes in. Laat dit 30 minuten marineren. Verhit in een wok/wadjan het water en…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het zout en de asem door elkaar en wrijf hiermee de vis in. Verhit in een wok…
- www.kokkieblanda.nl
…dan bouillon toe. Vervolgens de garnalen toevoegen. Snijd de lombok in ringetjes en voeg deze met de santen toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat de olie vrijkomt. Serveer.
- www.kokkieblanda.nl
Rooster de lomboks en de sjalotten voor 5 minuten boven een houtskoolvuurtje en rooster de pinda’s voor 7 minuten in een droge koekenplan. Kook daarna de bunga in water…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit het water met het vlees en trek hiervan een bouillon. Schep het vlees dan uit de pan en hou dit apart. Snijd de tahu/tofu en de tempé in…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de nangka in stukjes en kook deze in het water met wat zout voor 15 minuten. Laat de nangka daarna afkoelen in koud water. Wrijf of maal de ingrediënten…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotjes en de lomboks fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes voor…
- www.kokkieblanda.nl
…plakjes. Snijd de maagjes in stukjes en pel de eitjes. Verhit in een wok de olie en fruit de bumbu voor 5 minuten. Voeg dan de santen, de peper, het…
- www.kokkieblanda.nl
Kook de eieren in het water voor 8 minuten en pel deze daarna. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de eieren lichtbruin en schep deze uit de…
- www.kokkieblanda.nl
Rasp de kokos en de palmsuiker fijn. Wrijf of maal de bladeren fijn en pers dan het sap eruit. Klop de eieren op en meng dit met het water, de…
