www.kokkieblanda.nl
Ontpit de lomboks en snijd deze zeer fijn samen met de sjalotten, de knoflook en de kemiries. Meng de lomboks met de kemiries. Verhit in een wok/wadjan wat olie…
Santen (kokosmelk)
899 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…salam en de jeruk purut. Voeg dan de tomaat, de santen en de garnalen toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat alles gaar is en de saus is ingedikt.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd of maal de kipfilets fijn tot een gehaktsamenstelling. Wrijf of maal vervolgens de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit olie in een wok/wadjan en fruit…
- www.kokkieblanda.nl
…water, het zout en de palmsuiker toevoegen en bak dit droog. Dan de santen toevoegen en kook het geheel droog en gaar. Steek door de eend een sateprikker en serveer.
- www.kokkieblanda.nl
…en de rijstazijn toe en laat dit 5 minuten sudderen. Voeg dan de santen toe en laat dit 5 minuten sudderen. Dan het zout en het vlees toevoegen en nog…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de tempe in plakjes en laat deze goed drogen. Wrijf of maal de knoflook en de ketumbar fijn tot een pasta en meng dit met de meel en de…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Pel de eieren en kerf deze in. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de…
- www.kokkieblanda.nl
Grill het varkensvlees op een houtskoolvuurtje halfgaar en laat het vervolgens afkoelen. Snijd het daarna in kleine stukjes. Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit de currypasta daarin…
- www.kokkieblanda.nl
…het geheel langzaam gaar en totdat het vocht is verdampt. Dan de santen asli toevoegen en meng en alles goed. Schep de cassave erdoor en kook het geheel totdat de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken en de sjalotten en de knoflook fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de asem door het water…
- www.kokkieblanda.nl
…een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de peteh toe en de santen en laat dit zachtjes koken. Voeg dan de aardappelen…
- www.kokkieblanda.nl
Kook het vlees met het water halfgaar en snijd het vervolgens in plakjes. Meng het zout en het limoensap en wrijf hiermee het vlees in. Plet vervolgens het vlees met…
- www.kokkieblanda.nl
…de baking soda, het zout, de knoflook de peper en het ei. Meng hierdoor de santen tot een glad beslag. Voeg dan de tauge, de gehakte garnalen, de lenteui en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 12 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu, de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
…de bonen en de peteh toe en meng alles goed. Vervolgens de santen toevoegen en breng aan de kook. Meng het zout en de plamsuiker erdoor en kook het geheel…
- www.kokkieblanda.nl
…en meng dit totdat de suiker is opgelost. Los de santen op in het water en meng dit met de kecap/suiker mengsel. Meng alles met het vlees en laat…
- www.kokkieblanda.nl
Meng de azijn door het water en leg daarin de hersenen en laat dit 45 minuten staan.Laat de hersenen uitlekken en snijd het dan in dikke plakken. Wrijf of…
- www.kokkieblanda.nl
…de curry pasta, de kurkuma en de santen toe en meng alles goed door elkaar. Voeg dan het vlees en de marinade toe en laat het afgesloten 20 minuten sudderen…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf de kip in met zout. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de kip aan alle kanten bruin. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster eerst de kemiries en de ketumbar droog in een koekepan. Wrijf of maal daarna alle ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de broodvrucht in stukjes. Verhit…
