www.24kitchen.nl
…en citroenschillen toe en roer door. Roer de rode wijn erdoor dek de pan af met een deksel en laat circa 10 minuten koken. Leg de karbonades in de potjie…
Rode wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 220 °C. Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook met de baking soda in 10 min. halfgaar in ruim kokend water. Bestrooi ondertussen…
- www.24kitchen.nl
…pan en houd warm onder aluminiumfolie. Voeg de wildfond rode wijn en laurier toe aan het braadvocht en laat in circa 30 minuten inkoken tot saus dikte. Zeef de saus…
- www.24kitchen.nl
…minuten. Voeg de tomaatjes toe en blus het geheel af met de rode wijn. Voeg de pompoen en de passata toe en laat het geheel circa 15 minuten doorkoken. Breng…
- www.24kitchen.nl
…Bak in hetzelfde vet de uien bruin. Voeg daarna de riblap weer toe samen met de kruidnagel laurier rozemarijn tijm rode wijn en bouillon. Breng aan de kook. Laat daarna het…
- www.24kitchen.nl
…Snijd de tomaten in blokjes. Voeg de rode wijn en de tomatenblokjes (verse en uit blik) toe. Laat het nogmaals 20-25 minuten langzaam pruttelen tot de uitjes helemaal gaar…
- www.24kitchen.nl
…5 minuten met de schroeifunctie. Voeg de tomatenpuree toe en warm even kort door. Blus af met 400 ml rode wijn en voeg de laurierblaadjes toe. Laat even kort doorwarmen…
- www.jumbo.com
Snijd de knolselderij in plakken en snijd de schil weg. Snijd de plakken in blokjes van 1 bij 1 cm. Kook de knolselderij in water met zout in 15 min…
- www.jumbo.com
…bouillon en tomaat toe wanneer de gehaktballetjes bijna gaar zijn. Schenk anderhalf wijnglas rode wijn erbij. Voeg tijm naar smaak toe en pers 1 teentje knoflook erbij. Laat alles pruttelen…
- www.jumbo.com
…mee. (De laurier geeft dan wat meer smaak af en de tomatenpuree wordt wat zachter van smaak.) Blus af met de rode wijn en laat dit tot de helft inkoken…
- www.jumbo.com
Snijd het vlees in dobbelstenen en bestrooi dit met peper, zout en bloem. Verhit de boter in een braadpan en fruit hierin de ui en de appel aan. Voeg het…
- www.jumbo.com
Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verhit de vloeibare margarine in een braadpan. Bestrooi het vlees met zout en peper en bak in ca. 2 min. bruin. Schep de…
- www.culy.nl
Een fijn recept van de foodblog Culinaire Bagage: stifado. Dat is een kruidige Griekse runderstoofpot met tomaat en zilveruitjes. Lekker! Stifado maken Snijd de sukadelappen in niet te kleine stukken…
- www.culy.nl
…shepherd's pie. Zo'n pie of pastei bestaat uit laagjes: onderop ligt een laag vleessaus en daarin gaat alles wat lekker is: mirepoix, rode wijn, vleesfond en (lams)gehakt…
- www.libelle-lekker.be
…jeneverbessen, kruidnagels, laurier, tijm, rode wijn en olijfolie. Doe er het vlees bij. Zet afgedekt in de koelkast. Laat een nacht marineren. Pel en snipper de sjalot. Dep het gemarineerde…
- www.libelle-lekker.be
Maak eerst de tomatensaus. Pel en snipper de ui en de knoflook, snij de selder in boogjes. Stoof ze glazig in olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak het rul…
- www.libelle-lekker.be
…oven. Maak de jus. Warm de suiker op in een steelpannetje en laat zonder roeren karamelliseren. Blus met de rode wijn, de wildfond en de kalfsfond. Roer tot de karamel…
- www.mistrix-recepten.nl
Maak de marinade. Schil en hak de sjalot fijn. Schil de ui en de wortel en snij ze in schijven. Leg de groenten in een diepe schaal. Doe er de…
- www.mistrix-recepten.nl
Snijd het hertenvlees in stukken van ongeveer 2x2cm. Snijd de wortel en selderijstengels in kleine blokjes. Week de paddenstoelen 30 minuten in ruim water. Gooi het weekwater van de paddenstoelen…
- www.jerryke.be
- Schil de ui en snij ze in zeer dunne ringen. Stoof deze 5 minuten in 30 gram boter. Maak de champignons schoon. Snij ze in plakjes en sauteer deze in…
