…zout, half in olie en half in boter mooi bruin. Houd het vlees mooi rood. Voeg in dezelfde pan de porto, rode wijn, wijnazijn en wildfond toe. Voeg dan kruidnagel…
Rode wijn
1000+ recepten in deze categorie
- njam.tv
- www.kookjij.nl
Leg de kalkoen gedurende 24 uur in een marinade van de fond, de wijn, de mirepoix, het kruidenbosje, de peper en wat zout. Zeef het geheel, dep het vlees droog…
- njam.tv
Laat de inktvis de avond tevoren in de ijskast ontdooien, als je diepvriesinktvis gebruikt. Was de inktvis onder stromend water, vooral de zuignappen. Snijd de poten en het lijf in…
- www.kookjij.nl
Snijd de paprika en de ui fijn. Voeg het gehakt, het ei, het paneermeel en het paprikapoeder toe. Overgiet met de wijn en meng alles tot een glad geheel. Kruid…
- njam.tv
…zout en Parmezaan. Schuif ze in de oven gedurende 10 minuten. Fruit de ui en look in olijfolie en blus met balsamicoazijn en rode wijn. Laat even inkoken en voeg…
- njam.tv
…voorkomen dat de pan te vol is. Blus de pan met een scheut rode wijn als er donkere stukjes op de bodem zitten. Leg de runderschenkels als ze bruin zijn…
- njam.tv
…nootmuskaat en peper. Roer goed door. Giet het water of de rode wijn in de pan en breng het geheel aan de kook. Zet het vuur lager en laat het…
- www.kookjij.nl
Zet de gesneden rodekool op het vuur met de rode wijn, twee van de vier kaneelstokjes, rode wijnazijn, de bosbessenjam en de suiker. Zorg dat de rodekool volledig onder de…
- njam.tv
…Voeg vervolgens de risottorijst toe en laat even meebakken. Blus vervolgens met de rode wijn en de warme groentebouillon. Laat de rijst al roerend garen en al het vocht opnemen…
- njam.tv
…Bak 5 minuten mee. Voeg de rode bonen en rode wijn toe wanneer het gehakt gaar is. Roer goed zodat niets aanbakt en laat de rode wijn enkele minuten inkoken…
- www.kookjij.nl
*Eerste 5 ingredienten in een pan bij elkaar doen en op middel-hoog vuur opkoken en doorroeren tot het een ketchup achtige substantie is geworden.Dat zal zo na ± 12…
- www.kookjij.nl
Bak het vlees aan alle kanten goed aan voeg wijn en rode balsamico azijn toe.Goed kruiden en vervolgens de wortelen en ajuin toevoegen evenzeer de wildfond.Laat dit op…
- www.kookjij.nl
Oven voorverwarmen op 180 gr. Bak het vlees aan weerszijden goed aan en kruid goed af met peper. Leg in een beboterde vuurvaste schotel. Bak de groenten even aan in…
- www.kookjij.nl
…met de paprika's in boter als laatste de champignons en het witloof toevoegen samen met de kruiden en een scheut rode wijn.Stoof dit geheel beetgaar.Serveer zeer warm.
- deliciousmagazine.nl
…vuur en pureer de bietensoep. Maak de soep vlak voor je aan tafel gaat af met een scheutje rode wijn of wodka en schep er een beetje zure room in…
- www.kookjij.nl
…ansjovisfilets en olijven toe aan het vlees. Blus het geheel af met rode wijn en voeg de bouillon toe. Schep de kersenjam erbij en laat het 2 uur stoven met…
- www.kookjij.nl
Schil de sjalotjes en snijd ze doormidden.Bestrooi de rosbief met peper en bak het vlees in de olie aan alle kanten bruin.Voeg de sjalotjes toe en bak ze…
- www.kookjij.nl
…de halve paprika's verwijderen en fijnhakken.In een schaaltje de broodkruimels in de rode wijn laten weken.De komkommer schillen en in stukjes snijden.De tomaten de helft van…
- www.kookjij.nl
Dep het vlees droog en breng op smaak met peper en zout. Bak het vlees in porties goudbruin in boter (zoals kleine biefstukjes) en doe ze daarna in een diepe…
- www.kookjij.nl
Hak de knoflook, snij de ui in halve ringen, snij de champignons in plakjes, en de paprika in reepjes, haal de biefstuk van te voren uit de koelkast om op…

