…tot een rulle massa. Voeg peterselie, basilicum, rode wijn, bouillon en tomaten toe en laat minimaal een uur zacht pruttelen* (af en toe roeren). Breng op smaak met zout en…
Rode wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.juliusjaspers.nl
- www.ah.nl
In fonduepan ui in olie met mespunt koriander 5 min. zachtjes bakken. Afblussen met rode wijn en fond toevoegen. Aan de kook brengen en 10 min. zachtjes laten doorkoken. Bouillon…
- www.juliusjaspers.nl
…laat goudgeel kleuren, voeg knoflook toe en bak nog 2 minuten door. Voeg gehakt en saucijzenvlees toe en gaar rul onder voortdurend roeren. Blus af met rode wijn, laat aan…
- www.ah.nl
Ui pellen en halveren. Helft in ringen snijden, andere helft fijn snipperen. Biefstukjes ca. 2 uur marineren in 2 dl wijn met uiringen. Peper halveren, zaadjes verwijderen en in reepjes…
- www.ah.nl
In hapjespan ui in 25 g boter 2 min. zachtjes bakken. Kipblokjes bestrooien met zout en peper. Kip door ui scheppen en op hoog vuur 2 min. bakken. Champignons erdoor…
- www.24kitchen.nl
…Voeg vervolgens de tomatenpuree toe en bak deze aan. Blus het af met de rode wijn en laat deze een beetje inkoken. Snijd de tomaten en de aardappels in grove…
- www.jumbo.com
…vervolgens de Metaxa (of Cognac) toe en laat het even koken zodat de alcohol verdampt. Voeg wijn en slagroom toe: Giet de rode wijn erbij en laat het even inkoken…
- www.libelle-lekker.be
Snipper de sjalot. Hak de peterselie fijn. Breng de wijn en de porto aan de kook met de sjalotten en laat volledig inkoken. Laat afkoelen. Voeg de zacht geroerde boter…
- www.libelle-lekker.be
…snij ze in dunne reepjes. Stoof ze glazig in een pan met olie. Bestrooi met suiker, laat lichtjes karamelliseren en blus met de rode wijn. Voeg de laurier, kruidnagel, kaneel…
- www.libelle-lekker.be
Breng de rode wijn aan de kook met de schil en het sap van de sinaasappel, kaneel, kardemom, steranijs, kruidnagel en vanillesuiker. Zet het vuur zachter en laat inkoken tot…
- www.juliusjaspers.nl
Fruit uien glazig in olijfolie en voeg na een paar minuten knoflook toe. Blus af met rode wijn en voeg verse en gedroogde tomaten toe. Breng tegen de kook aan…
- www.ah.nl
Snijd het steeltje van de rode peper. Rol de peper tussen je handen, zodat de zaadjes eruit vallen. Snijd de peper in ringetjes. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie…
- www.juliusjaspers.nl
Breng rode wijn, sjalot en peperkorrels en kalfsfond tegen de kook aan en laat 45 minuten indampen (dus niet koken). Smelt boter en meng met bloem tot een blonde roux…
- www.juliusjaspers.nl
…hoger en bak de stukken lamsbout om en om bruin. Voeg knoflook en tomatenpuree toe en bak nog even door zodat de tomatenpuree ontzuurt. Blus af met rode wijn, bouillon…
- www.kookjij.nl
Doe de vruchten en takjes munt in de kan, giet daaroverheen ongeveer 0,6 liter rode wijn, scheut of scheutje bruine rum, half flesje bronwater, aanvullen met rood vruchtensap tot…
- njam.tv
…vervolgens het vlees en de kruiden toe en laat deze meestoven. Blus met de rode wijn en de passata. Breng het geheel op smaak met peper en zout en laat…
- www.kookjij.nl
Verwijder de zaadjes van de pepertjes en snij in de lengte in zeer dunne repen. Halveer het vanillestokje in de lengte en snij de helften elk in 4 stukken. Boen…
- www.francescakookt.nl
…per zijde. Snijd na het grillen de aubergine ook in stukjes (niet te fijn). Doe de paprika en aubergine in een pannetje en voeg hier de rode wijn azijn, balsamico…
- www.francescakookt.nl
Verwarm de oven voor op 200 graden. Boen de bieten goed schoon onder stromend koud water en schil ze niet. Leg 4 stukken aluminiumfolie klaar die groot genoeg zijn om…
- www.kookjij.nl
De wijn of het sap in een pan doen samen met een halve fles water. Een citroen besteken met kruidnagels en bij de wijn doen samen met de pijpkaneel en…

