www.mistrix-recepten.nl
…peper over. Houd ze warm. Deglaceer de braadboter met cognac, port en de bouillon. Laat de saus reduceren. Hak de truffel fijn en voeg die toe aan de saus. Pocheer…
Port
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…aluminiumpapier, zo blijft het mooi sappig zonder dat de jus eruitloopt. Blus het aanbaksel in de pan met de porto en de rode wijnazijn, voeg er een snuifje tijm, een…
- www.libelle-lekker.be
Snij de eendenlever in stukjes en laat ze 30 minuten marineren de porto. Snij de borstfilets van de eend en hou ze apart. Snij de rest van het eendenvlees van…
- www.libelle-lekker.be
…Hak de amandelen fijn. Verdeel een deel van de cantuccini over de bodem van de glaasjes en besprenkel met witte porto. Verdeel de helft van het fruit over de koekjes…
- www.libelle-lekker.be
…Voeg de veenbessen, de tijm, het laurierblad, de porto, de suiker, de kalfsfond en de balsamicoazijn toe en laat 1 minuut inkoken. Giet de saus bij de rosbief en zet…
- www.24kitchen.nl
Pers de citroen. Splits het ei en bewaar het eiwit. Schep wat ijsschilfers in de shaker. Voeg hier de suikersiroop citroensap eiwit en de whisky aan toe en schud de…
- www.libelle-lekker.be
…plakken of niet al te kleine stukken. Doe de rode wijn in een diepe kookpan. Breng tot tegen de kook aan. Voeg er de port, de suiker, het stukje citroenschil…
- www.mistrix-recepten.nl
…Houd deze warm. Deglaceer de pan van de entrecôtes met de port, Als de port enkele minuten gekookt heeft, voegen we de bewerkte boter toe en kloppen deze er met…
- www.libelle-lekker.be
…gelatine in op. Voeg het sinaasappelsap en de porto bij en laat afkoelen. Giet dit mengsel eerst door een zeef en verdeel vervolgens over de glazen met fruit. Goed mengen…
- www.jumbo.com
…en smetl vervolgens de upre chocoladein een kom boven hetzelfde water. Voeg de dooier en de port toe zodra de pure chocolade gesmolten is. Het mengsel wordt nu flink dik…
- www.jumbo.com
…min. bruin. Laat ze op de bakplaat afkoelen. Breng in een steelpan de port en de azijn aan de kook. Laat al kokend de helft van de hoeveelheid verdampen. Neem…
- www.libelle-lekker.be
…braadvet weg, hou het vlees warm onder aluminiumfolie. Blus de braadpan met de port en de gevogeltefond. Laat een beetje inkoken. Ontvorm de vla meteen op de voorverwarmde borden. Snij…
- www.libelle-lekker.be
…Voeg er de honing en de olijfolie aan toe. Doe er de geraspte citroenschil en de porto bij. Klop nogmaals goed door. Doe de bloem erbij samen met een snuifje…
- www.mistrix-recepten.nl
…minuten bruin. Flambeer ze met de cognac. Zet ze op een voorverwarmde schaal en houd ze warm. Deglaseer de braadboter met de port. Reduceer deze. Voeg de room toe. Kook…
- www.jumbo.com
…appelciderazijn, snuf maldon zout en roer dit door elkaar. Smeer een portobello met wat olijfolie in de oven op 180 graden voor 20 minuten. Pel en snipper 1 ui en 2 knoflooktenen…
- www.libelle-lekker.be
…het vlees uit de pan, laat het even rusten onder aluminiumfolie. Stoof intussen de sjalot in het braadvocht en blus met de bouillon en porto, voeg de gehakte kruiden en…
- www.libelle-lekker.be
…Bak 5 minuten in de oven. Roer een dressing van 4 el olijfolie, de porto en de mosterd. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de rucola over de…
- www.libelle-lekker.be
…in 4 minuten per kant. Haal het uit de pan en leg het opzij om af te koelen. Blus met de pan met de porto, voeg 200 milliliter water en…
- www.jumbo.com
…steelpan de sinaasappelrasp, het -sap, de port en de laatste 75 g suiker aan de kook. Voeg de cranberryÕs toe en verwarm tot de bessen net openspringen. Laat de saus…
- www.libelle-lekker.be
…hoog vuur bakken. Leg de filet en de groenten op een groot vel bakpapier (of aluminiumfolie). Besprenkel het vlees met de port en de wildfond. Vouw de papillot goed dicht…
