…zonder dat ze kleur krijgen. Het vlees van de borsten moet rosé blijven. Giet de boter af en flambeer met de cognac. Geef er nootmuskaat bij. Houd de stukken eend…
Cognac
476 recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
- www.ah.nl
…Knoflook pellen en 3 teentjes boven kip uitpersen. Knoflook kort meebakken. Cognac en ca. 1 dl heet water in pan schenken en kip afgedekt in ca. 30 minuten gaar stoven…
- www.jumbo.com
…er de knoflook bij uit. Zet het vuur laag, roer er de paprika door en blus af met een forse scheut cognac. Voeg nu de room toe en het paprikapoeder…
- www.libelle-lekker.be
…Breng op een zacht vuur tot tegen de kook aan en laat 5 minuten sudderen. Doe er de appelcider, het sinaasappelsap en de cognac bij. Laat nog heel even opwarmen…
- www.libelle-lekker.be
Week de rozijnen in lauw water. Spoel de kippenlevertjes. Dep ze goed droog. Snij ze in stukjes. Maal ze heel fijn in de keukenrobot of het vleesmolentje. Maal ook de…
- www.libelle-lekker.be
…in een pan de resterende olie en stoof er de fijngestampte schaal in aan. Flambeer met cognac. Schep het geheel over in een grote soeppan en meng met de gestoofde…
- www.libelle-lekker.be
…het citroensap, de cognac en de cayennepeper door de mayonaise. Deze saus wordt een stuk smakelijker als er een paar gepelde, ontpitte en in fijne blokjes gesneden tomaten worden toegevoegd…
- www.libelle-lekker.be
…en de karamelsaus. Schep het mengsel in de glaasjes. Verdeel er het resterende roommengsel over. Werk af met plakjes banaan, chocoladeschilfers, de rest van de koekjes en een scheutje cognac.
- www.libelle-lekker.be
…peper en zout, bestuif ze lichtjes met bloem. Bak ze rondom aan in de rest van de boter. Blus met de cognac, de rode wijn en de gevogeltefond. Doe er…
- www.libelle-lekker.be
…uit de oven en laat het rusten onder aluminiumfolie. Maak de aanbakresten in de ovenschotel los met de cognac of de wijn, voeg nog wat water toe en laat inkoken…
- www.libelle-lekker.be
…Voeg er daarna de room, de cognac en de geweekte en uitgelekte rozijnen aan toe. Beleg de hele binnenkant van een terrinevorm met plakken spek. Druk ze tegen de wanden…
- www.libelle-lekker.be
…de dragontakjes 2 minuten in boter. Blus met de cognac en laat de alcohol verdampen. Giet er de bouillon bij en voeg de laurierblaadjes toe. Roer er de mosterd onder…
- www.jumbo.com
…de pan en hou het warm. Giet het braadvet weg. Giet de cognac in de pan van het vlees en flambeer (weg van de dampkap). Hou de pan schuin en…
- www.jumbo.com
Doe de blauwe en blanke rozijnen en de krenten in een afsluitbaar bakje en schenk er de cognac over. Sluit het bakje af en laat de inhoud 12 uur wellen…
- www.libelle-lekker.be
…doe ‘m in een pannetje met de cognac en laat op een zacht vuur smelten. Roer de roomkaas glad met de melk en het gelatinemengsel. Spatel de slagroom met de…
- www.libelle-lekker.be
…Meng het gehakt met de dooier, de rozijnen, de pijnboompitten en de cognac. Kruid met peper en zout. Vorm 4 ovale balletjes van het gehakt en verpak ze telkens in…
- www.libelle-lekker.be
Week de rozijnen een kwartiertje inde sterkedrank. Pel de uien en snij ze inpartjes. Schil en rasp de gember. Laat het vlees rondom kleuren inboter. Voeg de uien, gember, abrikozenen…
- www.libelle-lekker.be
…eerst de boterroom, klop de zachte boter met de poedersuiker en het gezeefde cacaopoeder tot een luchtige crème. Doe de koffie met de cognac in een kommetje. Leg op een…
- www.libelle-lekker.be
…met boter goudbruin in ongeveer 5 minuten. Verwarm de cognac in een klein pannetje. Zet de dampkap uit. Giet de warme cognac over de kip en flambeer. Hak de peterselie…
- www.libelle-lekker.be
…over de snijkanten van de vruchten. Besprenkel eventueel met cognac. Leg de vruchten tussen twee roosters en gril ze op de barbecue. Splits het ei. Klop de eidooier met het…

