www.kookjij.nl
…Voeg de sjalotjes en knoflook toe (in de pan waar de steaks werden gebakken) en fruit ze glazig. Giet er de Cognac over en van zodra de Cognac opgewarmd is…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
…daarna nog 2 bakken. flenjes laten afkoelen. in mengbeker tonijn 50 gr boter, 1 el dille, cognac, anijslikeur, mosterdpoeder en peper pureren. tonijnmengsel over flensjes uitspreiden. kappertjes en 1 el…
- www.kookjij.nl
Snijd de chorizo, de Spaanse peper (zonder zaadjes) en de gepelde ui in kleine stukjes en meng deze met de paprikapoeder en de eieren door het gehakt. Vorm van dit…
- deliciousmagazine.nl
…wijn goed heet is en leg de deksel op de pan. Verwarm 1 uur. Roer er na het uur de cognac door. Schep in hittebestendige bekers of glazen en serveer.
- www.kookjij.nl
…op hoog vuur om en om. Voeg de cognac er aan toe en flambeer deze. Als de alcohol verdampt is en niet meer brand, de helft van de gezeefde tomaten…
- www.kookjij.nl
…kip. Haal het witloof uit de pan en houd warm. Blus de pan met de cognac en de fond. Voeg de veenbessenconfituur toe en laat de saus grondig inkoken. Van…
- www.kookjij.nl
…gesneden gember en de klein gesneden, gewassen groenten bij de pantsers. Voeg tenslotte laurier en tijm toe. Flambeer met de cognac en voeg de witte wijn, de gepureerde gezeefde tomaten…
- www.kookjij.nl
…abrikozen, kersen en gember in een grote kom door elkaar. Schenk de cognac erover, dek de kom af en laat dit een nacht intrekken. 2. Verwarm de over voor tot…
- www.kookjij.nl
…en laat dit even op het vuur staan. Blus het geheel af met cognac en voeg de room toe. Daarna even laten inkoken. Schep de biefstukjes op voorverwarmde borden en…
- www.kookjij.nl
…nog even gaan. Neem nu de pan van het vuur. Bak de gehakte pantsers in de hete olijfolie goed aan en blus het met de Franse cognac af. Let op…
- www.kookjij.nl
…Kreeften staarten kort bakken, cognac er over en aansteken afblussen met sherry en in tweede hapjes pan. Warm houden Stukken kreeft niet uit het pantser halen In wok met een…
- www.kookjij.nl
…peer in een zo groot mogelijke kan. Voeg de bananenlikeur, cointreau en cognac toe. Giet de fles wijn erbij en laat dit alles goed koelen. Giet als het ijskoud is …
- www.kookjij.nl
…resterende vruchtvlees voor de saus gebruiken. Mangosaus: Het vruchtvlees met de poedersuiker pureren. De cognac en het sap van de limoen toevoegen en goed vermengen. Opmaken van het bord: De…
- www.kookjij.nl
Verhit de olie in een soeppan en fruit het bouquet garni even aan. Schep de scampi's in de schaal erdoor en bak het geheel ca 1 min. Voeg de…
- www.kookjij.nl
…vermaalt. Hak het sjalotje en snijd de schoongemaakte shii-take fijn. Fruit de sjalot en de shii-take in de hete geklaarde boter en blus af met cognac. Laat afkoelen…
- www.kookjij.nl
…steel-)pan mango met 1 1/2 dl water, rest van de suiker en cognac aan de kook brengen. ca 1 á 2 min. laten doorkoken. Mengsel iets laten afkoelen.…
- www.kookjij.nl
…Bewaar de andere cake . Meng de cognac met de amaretto en besprenkel de cake in de puddingvorm ermee. Haal de slagroomvulling uit de koelkast en schep hem in de vorm…
- www.kookjij.nl
…licht bruin kleurt. Verwarm de cognac tot 50 graden en schenk het in een schoongemaakte halve eischaal. Zet die op de taart en steek de cognac aan. Serveer de brandende…
- www.kookjij.nl
…bouquet garni toe, laat even kleuren, bestuif met wat bloem, laat de bloem 2 a 3 minuten kleuren en flambeer met cognac. Blus met rode wijn, kook in, voeg de…
- www.kookjij.nl
…Breng de crème fraîche in een sauspan aan de kook,voeg de mosterd en de cognac toe en breng dit op smaak met peper en zout.Laat de saus op…
