www.mistrix-recepten.nl
…pit uit en snij het vlees in brunoise. Meng deze met de grapefruit en de garnalen. Schenk er het citroensap over en een eetlepel cognac. Geef er zout bij, peper…
Cognac
476 recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
…hem op een voorverwarmde schotel. Leg er de schijven truffel op. Deglaceer het braadvocht met de cognac, geef er ook de port bij en de bouillon. Voeg ook de ganzeleverpuree…
- www.mistrix-recepten.nl
…Klop de slagroom stijf, meng deze door de mayonaise, evenals wat tomatenketchup, de cognac en wat mierikswortel. Snij het kreeftevlees klein, maar reserveer 4 mooie stukjes. Verdeel het kleingesneden kreeftevlees…
- www.mistrix-recepten.nl
…strooier de gehakte truffel over, schenk er de cognac en het truffelnat over en laat marineren tot de volgende dag. Draai het vlees af en toe om in de marinade…
- www.mistrix-recepten.nl
…zacht vuur zweten. Voeg dan de zalm toe en laat deze zachtjes 8 minuten sauteren aan elke kant. Flambeer dan met de cognac. Zet het mengsel weg. Smelt 40 gram…
- www.mistrix-recepten.nl
…braden ze onder de salamander gaar. We flamberen de repen borstvlees met de cognac en geven er dan zout over en wat van alle kruiden. Geef er ook de rest…
- www.mistrix-recepten.nl
…de avond te voren met het ontbenen van de haas. Spoel de buikholte met het derde deel van de cognac. Doe dit dan bij het bloed en klop dit 2…
- www.mistrix-recepten.nl
…zachtjes koken in de bouillon, roer er dan de kruiden door, breng op smaak met de cognac, peper en eventueel zout. Schep de bouillon in soepkommen, bestrijk de randen met…
- www.24kitchen.nl
Meng voor de cocktailsaus de mayonaise tomatenketchup gembersiroop en cognac. Breng op smaak met citroensap zout en cayennepeper. Snijd de appel in kleine blokjes. Verwijder de kern van de little…
- www.libelle-lekker.be
…een hoger vuur. Voeg de cognac toe en flambeer. Haal de pan van het vuur en verwijder de laurierblaadjes. Voeg de room toe en kruid met nootmuskaat, peper en zout…
- www.libelle-lekker.be
…de peperbolletjes in de braadpan en bak ze even mee. Blus met een scheutje cognac en laat de alcohol volledig verdampen. Overgiet met de kalfsfond en laat tot de helft…
- www.libelle-lekker.be
…gebraad uit de oven. Laat rusten onder aluminiumfolie. Roer de aanbakresten los met de cognac. Giet in een pannetje en voeg er de fond aan toe. Laat inkoken tot de…
- www.libelle-lekker.be
…Laat het rusten onder aluminiumfolie. Maak de aanbakresten in de ovenschotel los met het borrelglaasje cognac of de wijn, voeg eventueel enkele eetlepels water en de sausbinder toe en laat…
- www.24kitchen.nl
Stap 1: Confiture Breng het fruit kersenconfiture port en de cognac aan de kook. Laat het geheel met deksel op de pan circa 5 minuten koken. Meng om de confiture te binden de maïzena…
- www.jumbo.com
Pers de pijnboompitten fijn tot kleine kruimeltjes en zet de armagnac en lucifers al klaar. Begin met het verwarmen van de rode wijn saus. Verwarm daarna de olijfolie in een…
- www.libelle-lekker.be
…van de gesmolten boter en de bloem aan toe. Klop weer goed glad. Doe er de melk, de cognac, het amandelpoeder en het amandelextract bij. Roer tot een glad beslag…
- www.libelle-lekker.be
…Kruid met peper en zout. Haal het uit de pan en bewaar de jus. Deglaceer met madera en cognac en roer de aanbaksels los. Doe er de kalfsfond en het…
- www.libelle-lekker.be
Hak de chocolade grof. Smelt de stukken samen met de espresso en de cognac au bain-marie. Haal van het vuur en laat lichtjes afkoelen. Splits de eieren. Klop de…
- www.libelle-lekker.be
…Zet de dampkap uit. Flambeer met cognac en blus met de kalfsfond. Laat tot de helft inkoken en voeg er de room aan toe. Bak intussen het vlees in een…
- www.libelle-lekker.be
…Kruid met zout. Neem het vlees uit de pan en laat even rusten onder aluminiumfolie. Blus de pan met de cognac en laat 1 minuut inkoken. Voeg de kalfsfond toe…
