www.jerryke.be
…naar smaak). Kruid met peper en zout. Giet 1/2 dl cognac bij het vlees en flambeer (weg van de dampkap). Haal uit de pan en hou warm. Giet het…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
…en peper. Sluit de pan en laat op zacht vuur 1,5 uur stoven. Maak de lever fijn en meng ze met de slagroom en een beetje cognac. Voeg zout…
- www.libelle-lekker.be
…de beschuiten, de gehakte pistachenoten, de gember en de cognac. Breng op smaak met peper en zout. Vul er de parelhoenders mee. Bekleed de parelhoenborst met druivenblad en spek en…
- www.libelle-lekker.be
…fazanten lets toe en bak de fazant aan alle kanten mooi bruin. Blus met de cognac en de kippenbouillon, zet het deksel op de pan en laat op een heel…
- www.mistrix-recepten.nl
…Als dit is gebeurd, voegen we de kleingesneden ui, wortel sjalot en selderij toe en flamberen met de cognac. Hierna geven we er de stukjes tomaat bij, een lepel tomatenpuree…
- www.mistrix-recepten.nl
…alle kanten bruin. Voeg daarna de champignons toe en dan de sjalotjes. Als ook dit bruin is flamberen we met de cognac. Voeg daarna de witte wijn toe, de bouillon…
- www.juliusjaspers.nl
…aan in de hogedrukpan met olie, bak om en om aan en giet het vet af. Blus de scharen af met cognac en witte wijn, breng aan de kook en…
- www.ah.nl
…minuten bakken en regelmatig keren, tot levertjes mooi bruin en nog rosé van binnen zijn. Cognac toevoegen en laten verdampen. Friséesla over vier borden verdelen. Verdeel de inhoud van de…
- 15gram.be
…minuten in een nootje hete boter. Bestrooi ze met de suiker en laat verder bakken tot de suiker karameliseert. Verwarm de cognac in een steelpannetje. Schenk bij het parelhoen en…
- www.kookjij.nl
1. Spoel de lever onder de kraan af en dep deze droog. Laat de lever 1 uur in een kom met de melk weken. 2. Verwarm de oven voor op…
- www.kookjij.nl
…Brengt het op smaak met peper en zout. Doe er vlak voor het serveren 4 eetlepels in cognac geweekte rozijnen er door. Als de soep erg dik is kan deze…
- www.jerryke.be
…enkele minuten en spoel ze met koud water af. - Giet de kreeftensoep met de cognac in een pan en verhit deze. Voeg de boter bij de kreeftensaus en klop deze…
- www.24kitchen.nl
…daarna de tomatenpuree toe. Blus af met een scheutje cognac witte wijn en voeg als laatste de room toe samen met de wortel ui selderij en prei. Doe hier vervolgens…
- www.24kitchen.nl
…met een blaadje kervel. Gemarineerde rauwe zalm Hak de dille fijn en meng met de suiker olijfolie cognac en rasp en sap van een halve limoen. Meng het geheel even…
- www.24kitchen.nl
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereiden Ontdooi het bladerdeeg en snijd 4 sterretjes uit het bladerdeeg. Kluts het ei. Leg de sterren op een met bakpapier beklede bakplaat…
- www.jumbo.com
…smaak. Strooi er de bloem over en bak omscheppend nog 2 min. mee. Doe er de bouillon, cognac, wijn, de helft van de peterselie, de tijm en laurier bij. Laat…
- www.jumbo.com
…blus af met de cognac en laat kort doorwarmen. Zeef de bouillon en roer er het slakkenvocht en de room door. Schep het paddenstoelenmengsel door de soep en breng op…
- www.jumbo.com
…delen. Doe het champignonsmengsel weer bij het vlees. Voeg de cognac toe en laat alles even doorkoken tot de cognac grotendeels is verdampt. Schenk de bouillon erbij en breng op…
- www.mistrix-recepten.nl
…Voeg de fijngehakte truffel bij de farce. Geef er de cognac bij en meng het zeer goed. Vul nu de vissen hiermee en laat ze 20 minuten in wat boter…
- www.mistrix-recepten.nl
…Voeg er de champignons bij, zout en peper en laat smoren totdat alle champignonvocht verdampt is. Flambeer dan met de cognac, voeg de tomaten toe, passeer het vocht van de…
