15gram.be
…en de champignons in een klontje boter. Strooi er de bloem bij en schep goed om. Blus met de cognac en roer om. Leg er de hazenbouten en het spek…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
…al roerende aan de kook tot een gladde saus. Roer de peperkorrels, de mosterd de cognac en de crème fraîche door de saus. Breng op smaak met peper en zout.
- www.24kitchen.nl
…de slagroom lobbig.Verhit olie in een pan fruit de sjalot en blus af met cognac.Breng de kippenbouillon aan de kook voeg de agar agar toe en laat circa1…
- www.mistrix-recepten.nl
…uitlekken. Verhit 50 gram boter in een pan en sauteer de nootjes hierin 3 minuten aan elke kant. Flambeer ze dan met een glaasje cognac. Strooi er zout over. Haal…
- www.mistrix-recepten.nl
…trekken. Leg de poularde in een pan met de open kant naar boven, sprenkel er wat cognac over, doe dit ook over het kippevlees en laat twee uur marineren. Maak…
- www.mistrix-recepten.nl
…gladde dikke saus ontstaat. Maak de saus af met cayenne, zout en een scheutje cognac. Leg de tomaten in een ovenschotel, leg de asperges erop en bedek met de saus.…
- www.foodiesmagazine.nl
…een pan en bak er de champignons en de ui 6-8 minuten in. Voeg de suiker en de cognac toe en flambeer de cognac, bijvoorbeeld met een lange lucifer…
- www.foodiesmagazine.nl
…en roer er de ketchup, de tabasco, de worcestersaus en de cognac doorheen. Breng op smaak met zout en peper en zet apart. Rangschik de sla, de komkommer en de…
- www.kookjij.nl
…daar bij een flinke lepel crème fraîche. Dan een scheutje sherry+cognac (hoeveelheid naar smaak). Roer dit alles goed door elkaar en breng op smaak met versgemalen peper en wat…
- www.kookjij.nl
…en los hierin de uitgeknepen gelatineblaadjes op. Laat het geheel daarna afkoelen. Maak de achterham fijn in de keukenmachine en meng deze samen met de cognac, Madeira, mosterd en slagroom…
- www.kookjij.nl
…hoog vuur om en om. Giet nu de cognac bij het geheel en flambeer deze door de pan even schuin in het vuur te houden. Giet nu de room erbij…
- www.libelle-lekker.be
…aan toe. Roerbak 1 minuut. Giet er de cognac bij en flambeer. Blus met de bouillon. Voeg er de wijn en de tomatenpuree aan toe en roer glad. Doe er…
- www.mistrix-recepten.nl
…als deze heet is, voeg het kreeftevlees toe. Laat zachtjes koken, flambeer met de cognac. Passeer de saus door een zeef. Schenk ze op de kreeft. Laat enkele minuten koken…
- www.francescakookt.nl
…gaat de tomatenpuree erbij. Na 2 minuten bakken, pak je de cognac en blus je de pan af met een goede scheut cognac. Wel voorzichtig blussen, want alcohol met open…
- www.kookjij.nl
…glazig. Bak de cantharellen al omscheppend mee tot het vocht verdampt is. Strooi de tijm erover en zout en peper naar smaak. Klop het ei los met de cognac, slagroom…
- www.24kitchen.nl
…Verwijder de sinaasappel en citroen. Pureer de inhoud van de pan in een keukenmachine met de brandy en cognac en schenk de massa in een kom. Mix de eieren met…
- www.libelle-lekker.be
…met de boter op middelhoog vuur. Bestrooi met de bloem en roer goed om. Blus met de cognac en bouillon, blijf roeren om klonters te voorkomen. Voeg de room toe…
- chickslovefood.com
Splits de vier eieren, dus eierdooiers en eiwit apart. Dit gaat het makkelijkst bij verse eieren. Let op, dit is een precies werkje. Een minidruppel eigeel bij je eiwit, en…
- www.ah.nl
…per kant bruin. Laat het vlees even rusten. Roer de crème fraîche en de cognac door het resterende bakvet. Kook deze saus even door. Schep nu de uien en de…
- www.ah.nl
…de tomatenblokjes met het sap, de wijn, cognac en het water toe. Verkruimel het bouillontablet erboven. Breng tegen de kook aan en pocheer de blokjes vis in ca. 4 min…
