…pruttelen in de ragout. Voeg het kippenvlees toe. Roer de cognac en de room door de ragout (misschien moet je iets meer room toevoegen dan vermeld). Maak de ragout op…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
- www.ah.nl
…kruidnagels toe en laat 10 min. inkoken. Voeg van het vuur af de cognac toe. Doe de pruimen erbij en laat minimaal 8 uur staan. Serveer bij een overjarige kaas…
- www.ah.nl
…besprenkelen met cognac en royaal bestrijken met chocolademascarpone. Afdekken met bovenste laag. Op bordje zetten, bestuiven met cacao en garneren met physalis. Serveren met koffie en eventueel een glas cognac.
- www.culy.nl
…want dit is het recept! Stamp de sereh en limoen in een shaker en voeg cognac en het ijs toe. Shake hard en zeef in een wijnglas gevuld met ijs…
- www.mistrix-recepten.nl
…olie. Maak de mayonaise zeer dik. Voeg zout en peper toe en dan onder voortdurend roeren de cognac en daarna de whisky. Haal vier mooie blaadjes van de sla. Was…
- www.foodiesmagazine.nl
…om het te laten zitten. Besprenkel de appelschijven met het citroensap. Doe de appelschijven in een kom en giet er de cognac overheen. Laat het geheel ca. 25 minuten staan.…
- www.jerryke.be
…de suiker toe en laat deze licht karameliseren. Giet de bouillon en de cognac erbij en laat dit alles tot de helft inkoken. Bak de biefstukken in de 40 g…
- www.kookjij.nl
…de ingekookte vloeistof kloppen. Blijven kloppen toe het mengsel bijna koud is en afsmaken met cognac. Slagroom stijfkloppen en voorzichtig door het ei mengsel scheppen. Timbaaltjes of ringen vullen en…
- www.kookjij.nl
…en vervolgens de witte wijn, bouillon, de port en de cognac erbij doen. Alles circa 15 minuten op halfhoog vuur tot de helft laten inkoken. Vervolgens al roerende de room…
- www.kookjij.nl
…zachtjes kokend verder laten indikken. Als het stroperig is geworden het vuur uitdraaien, laten afkoelen en de cognac erdoor roeren. Het vocht over de potten verdelen, deze goed sluiten met…
- www.ah.nl
…1 min. goed om. Voeg de cognac toe en schep om. Snijd ondertussen de peterselie fijn. Verhit de olie in een koekenpan en bak de champignons 6 min. op middelhoog…
- dagelijksekost.vrt.be
…stukken en leg deze bij de stovende groenten. Laat de stukken karkas 5 minuten meebakken. Schenk vervolgens de cognac in de pot en flambeer. Let op: Flambeer nooit onder de…
- www.kookjij.nl
…en verwijder ze daarna. Breng saus op smaak met peper en zout en voeg ietwat cognac naar smaak toe. Monteer saus met blokjes koude boter. Kook de pommes prisienne in…
- 15gram.be
…de champignons toe. Bak de champignons mooi goudbruin. Kruid met peper en zout. Flambeer de champignons met cognac. Voeg de bruine fond toe en roer roer goed los. Laat de…
- www.foodiesmagazine.nl
…ze in grove stukken. Wel de pruimen ca. 10 minuten in de cognac. Bestrooi de konijnenboutjes met zout en peper en wentel ze in de bloem. Verwarm de oven voor…
- 15gram.be
…en de laurier aan. Schep er enkele lepels kookvocht van de fazant over. Blus na 5 minuten met de cognac en roer er de mosterd door. Giet de kippenbouillon erbij…
- 15gram.be
…Bak de kwartels gaar in voldoende boter tot ze goudbruin zien. Haal ze uit de pan en houd warm. Schenk de cognac bij het aanbaksel, laat warm worden en flambeer…
- www.kookjij.nl
…wellen. De kalkoen in hete boter bakken (15 min), ui de pan nemen en warm houden. Boter uit de pan gieten en afblussen met de cognac, gevogeltejus en de room…
- www.kookjij.nl
…omscheppend mee tot het vocht verdampt is. Strooi de tijm erover en breng op smaak met verkruimelde bouillontablet en eventueel zout en peper. Klop de eieren los met de cognac…
- www.kookjij.nl
Verkruimel de roquefort boven een kleine kom.giet de cognac erover en laat de kaas 1 uur marineren.Verhit ondertussen de olijfolie in een koekenpan en bak de gesneden uien…

