Verhit de olie in een kleine pan. Breek de miehoen in 4 stukken. Frituur de stukken 1 voor 1 ca. 15 sec. in de hete olie tot ze wit en…
Frituur
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
- www.ah.nl
…de rucola over een grote schaal en schep de geroosterde tomaten erover. Leg de gefrituurde burrata in het midden en besprenkel het geheel met de balsamicoazijn en bestrooi met het…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 140 °C. Vul de frituurpan tot het juiste niveau met vloeibaar frituurvet en zet de thermostaat op 175 °C. Halveer ondertussen de komkommer in de…
- www.ah.nl
Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Meng de sojasaus met het limoenrasp, het sap en de sambal. Voeg de sjalot en de koriander toe…
- www.ah.nl
In kom gehakt, bosui, shii-takes, knoflook, gember, sherry, 1/2 eetlepel sojasaus, sesamolie en zout en peper naar smaak mengen. filodeegvellen openvouwen en als stapel in 9 vierkanten snijden…
- www.ah.nl
In steelpan 1 dl water met kruidenbouillon verwarmen. Sherry en sojasaus erdoor roeren. Laten afkoelen en in 2 kommetjes schenken. Gemberwortel schillen en fijn raspen. Op 2 borden scheppen. Kommetje…
- www.ah.nl
…olie en laat uitlekken op keukenpapier. Laat ze een beetje afkoelen. Maak ondertussen de dressing door de yoghurt, mayonaise en dille door elkaar te mengen. Serveer met de gefrituurde augurken.
- www.ah.nl
Doe de garnalen in een zeef en dompel ze 2 min. onder in warm water. Laat uitlekken en dep droog met keukenpapier. Meng de garnalen, de currypasta, de vissaus, de…
- www.ah.nl
Splits 1 ei, het eiwit wordt niet gebruikt. Meng in de keukenmachine of in een kom met een staafmixer de bloem met 2 eieren, 1 eidooier, olie en zout. Kneed…
- www.ah.nl
Broccoliroosjes ca. 2 minuten koken in flinke bodem water. Goed laten uitlekken. Artisjokbodems droogdeppen met keukenpapier en halveren. Lamshaasje met scherp mes in dunne plakjes snijden. Portobello schoonvegen met keukenpapier…
- www.ah.nl
Gember boven kom in knoflookpers uitpersen. Met mayonaise, sherry, knoflook, zout en peper naar smaak tot sausje roeren. Grote broccoliroosjes halveren. In lage schaal ei met 100 ml ijskoud water…
- www.ah.nl
Kabeljauwfilet in stukjes snijden. Pepers wassen, halveren en zaadjes verwijderen. Pepers in stukjes snijden. Knoflook pellen en in plakjes snijden. Gemberwortel schillen en in stukjes snijden. In keukenmachine pepers, knoflook…
- www.ah.nl
Fillodeeg afdekken met theedoek (tegen uitdroging). Aardappelen in 20 min. in weinig water gaarkoken. Aardappelen iets laten afkoelen, schillen en in kleine blokjes snijden. In koekenpan 1 el olie verhitten…
- www.ah.nl
Kook de eiermie 1 minuut (hoeft niet gaar te zijn) en laat hem goed uitlekken. Haal de mie voorzichtig uit de pan zodat de slierten heel blijven. Dep de mie…
- www.ah.nl
…stukken. , Meng 1 tl citroensap, de mayonaise en de rest van de knoflook tot citroenmayonaise. Breng op smaak met peper. Serveer de gefrituurde olijven met de citroenmayonaise en de citroenparten.
- www.foodiesmagazine.nl
Meng voor de knoflookmayonaise de knoflook en de saffraan door de mayonaise. Snijd voor de vulling de kaas, de worst en de ansjovis in kleine stukjes en vul de olijven…
- www.foodiesmagazine.nl
Leg voor de gefrituurde tofu de tofu op een bord. Besprenkel met grof zeezout en laat ca. 10 minuten staan. Zo kan het in de tofu trekken voor lekker veel…
- www.foodiesmagazine.nl
…de hete olie. Schep de olijven uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier. Meng de mayonaise met de hete saus. Serveer de gefrituurde olijven met de pittige mayonaise.
- www.foodiesmagazine.nl
Meng het bakmeel met de baksoda, de vanillepasta en een snufje zout in een grote kom. Voeg het ei en de melk toe en klop alles tot een glad, dik…
- www.foodiesmagazine.nl
Verdeel de risotto in 16 porties en rol er balletjes van. Snijd de mozzarella in 16 blokjes. Druk in ieder rijstballetje een blokje mozzarella en rol de risotto er goed…

