Spoel 1 kg gemengde vis/zeevruchten (inktvisringen, scampi's, of witte vaste vis etc...) en dep goed droog. Kruid 60 g bloem met peper en zout. Klop 2 eitjes los…
Frituur
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.culy.nl
Gefrituurde garnalen (ebi fry), wie is er níét dol op? Ze zijn niet alleen lekker in de sushi, maar ook als topping voor je poke bowl of ramen. Óf gewoon…
- chickslovefood.com
…komkommer en laat dit minimaal 1 uur intrekken en afkoelen, dit is de zoetzure komkommer die straks in de gefrituurde sushi gaat! Bereid ondertussen de sushirijst volgens de aanwijzingen op…
- www.ah.nl
Halveer de trostomaten en rasp ze op een grove rasp. Je houdt dan alleen het vel over, dat wordt niet gebruikt. Snijd de zongedroogde tomaten en kappertjes fijn. Schep samen…
- www.ah.nl
Verhit de olie in een frituurpan tot 180 °C. Meng ondertussen de bloem, maizena, bakpoeder, knoflookpoeder en eventueel zout in een kom. Voeg het water toe en roer tot een…
- www.ah.nl
Verwarm een laag van 7 cm frituurolie in de gietijzeren pan of frituurpan tot 180 °C. Dit meet je met de keukenthermometer. Meng ondertussen de bloem, maizena en cajunkruiden in…
- www.ah.nl
…pasta dan door de kaneelsuiker. Herhaal met de rest van de pasta. Laat de olie tussendoor steeds weer goed op temperatuur komen. Serveer de gefrituurde pasta met de gesmolten chocolade.
- www.ah.nl
Aubergine(s) wassen en schuin in dunne plakjes snijden. Plakjes bestrooien met zout en in vergiet leggen. Theedoek met gewicht erop zetten en aubergines ca. 2 minuten laten uitlekken. Intussen…
- www.foodiesmagazine.nl
Verwarm de oven voor (elektrisch: 140°C / hetelucht: 120°C). Was de komkommers en dep ze droog. Snijd de eindjes eraf en snijd ze in partjes of plakjes, afhankelijke van de grootte…
- www.foodiesmagazine.nl
Meng de ingrediënten voor de remoulade. Breng de remoulade op smaak met zout en peper. Meng de bloem met de helft van de cajunkruiden in een diep bord. Meng de…
- www.foodiesmagazine.nl
…alle ingrediënten voor de salsa door elkaar in een kom en breng op smaak met zout en peper. Meng voor de gefrituurde courgette 150 g bakmeel met de garam masala…
- www.foodiesmagazine.nl
…olie en laat uitlekken op een rooster. Frituur op dezelfde manier de rest van de olijven. Doe de gefrituurde olijven in een kom, bestrooi met extra oregano en serveer met…
- www.foodiesmagazine.nl
Schil de koolraap en snijd hem in staafjes van ½ cm dik. Meng de mayonaise met een beetje harissa naar smaak. Hak de helft van de dille fijn en meng…
- www.foodiesmagazine.nl
1. Was 1 limoen met heet water en wrijf hem droog. Rasp de schil eraf en pers het sap eruit. Klop de eidooiers met het limoensap en de wasabi los…
- www.foodiesmagazine.nl
Hak de spitskool en de champignons zeer fijn in een keukenmachine of met een scherp mes. Verhit 3 el olie in een ruime pan en bak er de kool en…
- www.foodiesmagazine.nl
…de sriracha, de limoenschil en het limoensap erdoorheen. Schep de gefrituurde tofu uit de olie en laat uitlekken op keukenpapier. Serveer de boontjes met de tofu en srirachamayo. Garneer met…
- www.ah.nl
Bekleed een groot plat bord met bakpapier, schep hier 4 bollen ijs op en zet 1 uur in de vriezer. Strooi het paneermeel, de amandelen en kaneel in een diep…
- www.kokkieblanda.nl
Meng eerst het ketanmeel met het rijstmeel en voeg dan het zout en het water toe. Meng dit goed en kneed het deeg net zolang totdat dit glad en soepel…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukjes van 4 cm. Snijd de lomboks in stukjes. Wrijf of maal de knoflook en de jahe fijn tot een pasta. Snijd de lente-ui fijn…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de broccoli in roosjes. Week de roosjes dan in zout water voor 20 minuten en laat het daarna uitlekken. Klop de eieren op. Meng de tapioca, de maizena, de…

