Bawang (ui)

292 recepten in deze categorie

• kipsate met een pittige saus van tempe

  www.kokkieblanda.nl

  Snijd het vlees in kleine blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de kecap, de bumbu en de olie en…

• verjaardag / feestelijke bami

  www.kokkieblanda.nl

  …Dan de paksoy toevoegen gevolg door het zout, de peper, de bami, de oestersaus en de bouillon en bak als roerend alles gaar. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

• gekruide droog gebakken kip

  www.kokkieblanda.nl

  …het asemwater door het vlees. Laat dit tenminste 1 uur intrekken. Verhit in een pan de olie en bak het vlees goudbruin en droog. Bestrooi het met de bawang goreng.

• in kokosmelk gestoofde kip uit Yogyakarta

  www.kokkieblanda.nl

  …toevoegen en kook de kip halfgaar. Vervolgens de asem en de santen asli toevoegen en het geheel zachtjes gaar laten sudderen. Bestrooi de kip met de bawang goreng en serveer.

• vissoep met gezouten kool

  www.kokkieblanda.nl

  …in stukjes. Verhit in een pan het water en voeg de ebi, de tomaten, de bawang goreng, het zout, de palmsuiker en de peper en kook dit voor 3 minuten…

• gestoofde makreel

  www.kokkieblanda.nl

  …en marineer hiermee de vis tenminste voor 60 minuten. Verhit in een wok/wadjan het water en stoof hierin de vis zachtjes gaar. Bestrooi deze daarna met de bawang goreng.

• kippensoep uit Tasikmalaya-Java

  www.kokkieblanda.nl

  Snijd de kip in stukjes en de lente-ui en de selderij fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de…

• eenvoudige kippensoep met knolraap

  www.kokkieblanda.nl

  …gaar. Dan het zout, de peper en de bosui toevoegen en roer alles goed door. Bestrooi het met de bawang goreng en serveer de gebakken sojabonen en de bleekselderij erbij.

• Soep met longtong , lentho en tauge

  www.kokkieblanda.nl

  …in de kommen. Leg daarbij de lentho en de gebakken tahu. Schep de sop erover, besprenkel het met de kecap en garneer dit met de bawang goreng en de sambal.

• gemengde groenten met pinda's

  www.kokkieblanda.nl

  …dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de kousenband, de kool en de tauge erdoor. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

• gemengde groenten met pindasaus

  www.kokkieblanda.nl

  …zout en de palmsuiker toe en meng goed. Vervolgens het water toevoegen en breng aan de kook. Schep de saus over de groenten en strooi de bawang goreng erover. Serveer.

• zacht rundvlees uit Sukabumi (West-Java)

  www.kokkieblanda.nl

  …zout, de nootmuskaat, de peper en de tomaten toe, meng goed en breng aan de kook. Kook het daarna zachtjes verder gaar. Bestrooi het met de bawang goreng en serveer.

• rundvlees in een kruidige saus

  www.kokkieblanda.nl

  …voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit rondom bruin. Dan het water toevoegen en de kecap en stoof het vlees gaar. Bestrooi met de bawang goreng.

• gebakken kippenlvertjes met aardappel

  www.kokkieblanda.nl

  …en bak deze gaar. Vervolgens de kecap, het zout, de peper en de aardappel toevoegen en het geheel even zachtjes laten sudderen. Besprenkel het met de bawang goreng en serveer.

• garnalensambal

  www.kokkieblanda.nl

  Kruid de garnalen met zout, peper en limoensap. Voeg dan de base be pasih toe en meng alles goed doorelkaar. Verhit dan olie in een wok/wadjan en bak hierin…

• pittig gebakken visjes met pinda's

  www.kokkieblanda.nl

  …Voeg dan het asamwater, de palmsuiker en het zout toe en roer totdat het indikt. Dan de ikan teri, de lomboks en de bawang goreng toevoegen en meng goed. serveer.

• ketupat met tahu in pindasaus

  www.kokkieblanda.nl

  …gladde massa. Meng de tahu, de tauge en de ketupat door elkaar en giet de pindasaus erover. Garneer het met de bawang goreng, de bleekselderij en de kroepoek en serveer.

• sperziebonen

  www.kokkieblanda.nl

  …stoven. Voeg vervolgens boontjes toe en breng aan de kook en laat het sudderen tot de boontjes gaar zijn. Breng op smaak met zout en peper. Gameer met bawang goreng.

• mais met groenten uit Sulawesi

  www.kokkieblanda.nl

  …en de peper toe en kook het geheel gaar. Vervolgens de bayam, de kangkung en de selderij toevoegen en kook het geheel gaar. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

• rundvlees in een wat frisse gelige saus

  www.kokkieblanda.nl

  …meng alles. Schep de aardappelen erdoor en giet langzaam de kokosmelk erbij. Stoof het vlees verder gaar. Schep de lenteui erdoor en bestrooi het met de bawang goreng en serveer.