www.kokkieblanda.nl
Kook eerst de eieren hard in water. Wrijf de kemiri, de kunyit, de gember en de lombok fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit…
Atjar
277 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Haal de blaadjes van de steeltjes en sijd de steeltje in stukken. Snijd de sjalotten en de ontpitte lomboks in dunne reepjes. Meng alle ingrediënten door elkaar in een pan…
- www.jumbo.com
Pel en snipper de ui. Was het Spaanse pepertje, halveer deze en verwijder de zaadjes. Snij de helften in kleine, dunne reepjes. Doe in een steelpan de azijn, suiker en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de komkommer in blokjes en bestrooi deze met zout. Laat de komkommer daarna een paar uur uitlekken. Snijd de wortel julliene. Snijd de sjalotten fijn evenals de kool. Verhit…
- www.kokkieblanda.nl
Los de suiker in het waster op en meng dit met de overige ingrediënten en laat dit minimaal 2 uur intrekken.
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de gember en de kunyit fijn. Snijd de uien en de knoflook fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de uien, de knoflook…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de ui en de knoflook fijn en de lombok in smalle reepjes of ringetjes. Meng dit alles met de azijn en de suiker. blancheer de taugé kort en giet…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de knoflook, de gember, de kunyit, de kemiri en de laos fijn. Snijd de sjalotten en de kool in dunne reepjes. Snijd de komkommer doormidden en ontpit…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kool in zeer dunne reepjes en de komkommer in kleine blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de saus fijn en meng deze door de groenten. Laat het…
- www.lekkerensimpel.com
…azijnmengsel erbij. Laat goed afkoelen en doe de deksel erop. Bewaar de atjar in de koelkast totdat je gaat eten. Je kunt de atjar een week in de koelkast bewaren.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotjes en de rawits in reepjes/plakjes. Meng het water, de palmsuiker, de azijn en het zout en roer totdat de palmsuiker is opgelost. Meng dan de sjalotjes…
- www.foodiesmagazine.nl
…Zorg ervoor dat alle groenten ondergedompeld blijven. Sluit de pot met een deksel met waterslot. Laat de atjar 10 tot 14 dagen op kamertemperatuur fermenteren. Als je geen waterslot hebt…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan de azijn met de gember voor 5 minuten en laat dit vervolgens afkoelen. Snijd de bieten in stukjes. Meng de kruidnagelen met de bieten en giet…
- www.24kitchen.nl
Snijd de halve spitskool superfijn en de rode uien in dunne ringen. Snijd de gember in plakken en snijd de peper in stukjes. Meng de azijn suiker en water. Voeg…
- www.ah.nl
Halveer de komkommer in de lengte. Schep met een lepel de zaadlijsten uit de komkommer en snijd de komkommer in dunne plakjes. Snijd de paprika in de lengte en halveer…
- www.jumbo.com
Schil de komkommer. Snijd de komkommer in de lengte in vieren en verwijder de zaadlijsten. Snijd de komkommer in blokjes. Was de paprika. Verwijder de zaadlijsten en zaadjes en snijd…
- www.jumbo.com
…er weer bij, roer goed door en laat het geheel afkoelen tot gebruik. Tip: Bewaar de atjar in een afgesloten jampot in de koelkast. De atjar is hierdoor lang houdbaar.
- www.jumbo.com
…verkleurt iets. Schep de komkommers door het warme azijnmengsel en laat afkoelen. Schep de atjar ketimoen in een glazen pot en bewaar in de koelkast. Maakt de Indonesische komkommer salade…
- www.foodiesmagazine.nl
Rooster de kemirinoten in een droge pan goudbruin. Maak de spitskool schoon, verwijder de harde stronk en snijd de kool klein. Schrap de wortel en snijd of rasp hem klein…
- www.kookjij.nl
…brengen en 5 minuten door koken. Goed doorroeren tot de suiker is opgelost. De taugé en peen erdoor scheppen en 8 minuten door koken. De atjar in de potten doen…
