www.jumbo.com
Pel en snipper de ui. Was het Spaanse pepertje, halveer deze en verwijder de zaadjes. Snij de helften in kleine, dunne reepjes. Doe in een steelpan de azijn, suiker en…
Atjar
109 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de komkommer in blokjes en bestrooi deze met zout. Laat de komkommer daarna een paar uur uitlekken. Snijd de wortel julliene. Snijd de sjalotten fijn evenals de kool. Verhit…
- www.lekkerensimpel.com
…azijnmengsel erbij. Laat goed afkoelen en doe de deksel erop. Bewaar de atjar in de koelkast totdat je gaat eten. Je kunt de atjar een week in de koelkast bewaren.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de boven- en onderkant van de komkommer af maar schil deze niet. Kerf met een vork de komkommer in de lengte in zodat er groeven onstaan. Snijd dan de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de knoflook zeer fijn. Snijd de komkommer in blokjes. Meng alle ingedriënten goed door elkaar en laat het nog even intrekken.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd eerst de ongeschilde komkommers in kleine stukjes. Bestrooi deze met zout en laat de komkommer uitlekken. Snijd de ui en de lombok fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de lombok zeer fijn. Verhit in een pan de azijn en voeg daar de lombok, de peper en het zout aan toe en kook dit voor een paar minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…de suiker is opgelost. Vervolgens laten afkoelen en giet dit over de zilveruitjes die in een pot zijn gedaan en laat de saus eerst intrekken voordat de atjar gebruikt wordt.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de 1/2 ui zeer fijn evenals de knoflook. Wrijf of maal de kunyit en de gember fijn tot een pasta en rooster de kemiri droog in een koekepaan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de uien grof en de sjalotten fijn. Verhit een wok/wadjan en kook de ingrediënten voor de saus voor 30 minuten. Wrijf de ingrediënten daarna door een zeef. Meng…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de sperziebonen schoon en zet deze rechtop in een pot. Voeg de kruidnagels, de sambal en de pepperkorrels toe. Verhit in een pan het water en voeg de suiker…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de groenten in reepjes en was de taugé en haal de vliesjes er van af. Verwijder de zaadlijsten van de groene lomboks en snijd deze grof. Snijd vervolgens de…
- www.jumbo.com
…er weer bij, roer goed door en laat het geheel afkoelen tot gebruik. Tip: Bewaar de atjar in een afgesloten jampot in de koelkast. De atjar is hierdoor lang houdbaar.
- www.jumbo.com
…verkleurt iets. Schep de komkommers door het warme azijnmengsel en laat afkoelen. Schep de atjar ketimoen in een glazen pot en bewaar in de koelkast. Maakt de Indonesische komkommer salade…
- www.kokkieblanda.nl
Haal de blaadjes van de steeltjes en sijd de steeltje in stukken. Snijd de sjalotten en de ontpitte lomboks in dunne reepjes. Meng alle ingrediënten door elkaar in een pan…
- www.culy.nl
…een lekkere gerechten met heel veel groenten, dat is bij deze atjar niet anders. Bron: Het snijden van alle groenten is een mindful werkje, en bij het stampen van de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de jahe in plakjes, halveer de sjalotjes en de lomboks en snijd de knoflook in dunne plakjes. Ontpit de komkommer en snijd deze in stukjes. Snijd de kool in…
- www.24kitchen.nl
…borden. Lepel de saus over het spek. Serveer met de atjar en een schep witte rijst. Snijd de spitskool en wortel in reepjes. Snijd de bloemkool in roosjes. Snijd…
- www.jumbo.com
…ze knapperig van buiten en zacht van binnen zijn. Schep de krokante aardappelen in een schaal. Verdeel de crème fraîche en atjar erover en garneer met de tuinkers. Serveer direct.
- www.jumbo.com
…en verdeel er de friet over. Bak de friet in 30 min. knapperig. Verdeel de friet over 4 borden en schep er de rendang op. Serveer met de atjar tjampoer.
