www.kokkieblanda.nl
Snijd de groenten in reepjes en was de taugé en haal de vliesjes er van af. Verwijder de zaadlijsten van de groene lomboks en snijd deze grof. Snijd vervolgens de…
Atjar
277 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de lombok zeer fijn. Verhit in een pan de azijn en voeg daar de lombok, de peper en het zout aan toe en kook dit voor een paar minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de boven- en onderkant van de komkommer af maar schil deze niet. Kerf met een vork de komkommer in de lengte in zodat er groeven onstaan. Snijd dan de…
- www.ah.nl
…veroorzaakt een branderig gevoel. Azijnmengsel over groenten schenken en atjar laten afkoelen. Afgesloten verpakt in schone glazen potten of plastic bewaardoosjes is atjar in de koelkast nog enkele dagen houdbaar.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de uien grof en de sjalotten fijn. Verhit een wok/wadjan en kook de ingrediënten voor de saus voor 30 minuten. Wrijf de ingrediënten daarna door een zeef. Meng…
- www.24kitchen.nl
…ze beetgaar zijn. Voeg de bloemkool paprika bamboescheuten zilveruitjes kokosmelk en azijn toe. Zodra het vocht bijna kookt is de atjar klaar. Serveren Serveer de atjar met gekookte witte rijst.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de rettichs in dunne plakjes. Los de suiker en het zout op de in azijn en meng dit met de rittichs. Laat het teministe 1 uur intrekken voor het…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten doormidden en bestrooi ze met zout. Laat 2 uur staan in een zeef om uit te lekken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
Doe het water, de suiker, de azijn en het zout in een pan en laat dit voor 1 minuut sudderen. Eerst laten afkoelen voordat de groente toegevoegd wordt.
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan de azijn samen met de suiker en het zout en kook dit voor 5 minuten. Giet de saus over de lomboks in een pot en laat…
- www.kokkieblanda.nl
…de suiker is opgelost. Vervolgens laten afkoelen en giet dit over de zilveruitjes die in een pot zijn gedaan en laat de saus eerst intrekken voordat de atjar gebruikt wordt.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de bieten in wat dikke repen. Verhit in een wok/wadjan het water samen met de suiker, het zout, de peperkorrels en de kruidnagels. Voeg dan de bieten toe…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd eerst de ongeschilde komkommers in kleine stukjes. Bestrooi deze met zout en laat de komkommer uitlekken. Snijd de ui en de lombok fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de ui grof. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de ui lichtbruin. Snijd de bieten in wat dikke repen. Verhit in een wok/wadjan het…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de knoflook zeer fijn. Snijd de komkommer in blokjes. Meng alle ingedriënten goed door elkaar en laat het nog even intrekken.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten fijn. Rasp de gember en hak de laos, de sereh en de knoflook fijn. Wrijf of maal de kunyit en de kemiri fijn tot een pasta. Sijd…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de 1/2 ui zeer fijn evenals de knoflook. Wrijf of maal de kunyit en de gember fijn tot een pasta en rooster de kemiri droog in een koekepaan…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de sperziebonen schoon en zet deze rechtop in een pot. Voeg de kruidnagels, de sambal en de pepperkorrels toe. Verhit in een pan het water en voeg de suiker…
- www.kokkieblanda.nl
Ontpit de komkommer en snijd deze daarna in dunne reepjes. Snijd de kool en de sperziebonen fijn. Snijd de wortel julienne. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de ui en de knoflook grof. Verhit in een wok/wadjan de azijn samen met de suiker. Laat dit afkoelen en meng het met de rawits, de knoflook en…
