…de tomaat in partjes. Meng het water met de kunyitpasta, de asem en de suiker. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de rode lomboks…
Asem
521 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de vis in 4 stukken, halveer de rawits en snijd de chinese bieslook in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de tomaat en de lenteui fijn. Kerf de vis aan de zijkanten in en wrijf de vis in met het zout. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in kleine blokjes en meng dit door het vet. Verpak het vlees in de papayabladeren en laat het een paar uur intrekken. Wrijf of maal de pinda…
- www.kokkieblanda.nl
…de kokosmelk, het zout, de suiker en de asem toe en stoof dit voor 3 minuten. Dan de garnalen en het limoensap toevoegen en dit nog 6 minuten laten sudderen.
- www.kokkieblanda.nl
…sjalotten en de knoflook in dunne plakjes en snijd de lomboks in de lengte door. Meng de asem met het water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu grof…
- www.kokkieblanda.nl
…de kokos fijn. Snijd de sjalotten fijn. Meng de asem met het water. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten voor 3 minuten, voeg dan…
- www.kokkieblanda.nl
Maak eerst de inktvis schoon en snijd het dan in stukjes. Maak een marinade van het citroensap, het zout en de peper en marineer hiermee de inktvis. Wrijf of maal…
- www.kokkieblanda.nl
…dan het water, de groenten en de vis toe en stoof de groenten gaar. Dan de asem en de kokosmelk toevoegen en het geheel nog een paar minuten laten sudderen.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kouseband in 3 cm lange stukjes. Verhit in een pan het water en blancheer de kouseband en de tauge en laat deze daarna goed uitlekken. Snijd de jeruk…
- www.kokkieblanda.nl
…salam en de sereh toe en laat dit 15 minuten mee sudderen. Dan de tomaten, de asem, de kecap, het zout en de palmsuiker toevoegen en kook het geheel zachtjes…
- www.kokkieblanda.nl
…Rooster de kardamomzaadjes droog in een pan. Meng de asem met het water. Verhit in een wok/wadjan de dikke kokosmelk en voeg het de currypasta aan toe en bak…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan 3 eetl olie en bak hierin de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf om maal de ingrediënten voor de bumbu tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu samen met…
- www.24kitchen.nl
Kook de steranijs circa 10 minuten in een laagje kokosmelk zodat de steranijs bedekt is. Pel de sjalotjes en knoflook en schil de gember en koenjit en snijd de sjalotjes…
- www.culy.nl
Rik, expert op het gebied van de Aziatische keuken en blogger van Puur Eten, brengt in de Culy-rubriek Aziatisch koken de Oosterse keuken bij je thuis. Dit keer: zo maak je…
- www.kokkieblanda.nl
…zout door het gehakt. Voeg dan het asemwater toe en maak balletjes van het gehakt en rijd dit aan de pennen.Wrijf of maal de kemirienoten fijn. Verwarm de kokosmelk…
- www.kokkieblanda.nl
…deze rondom bruin. Voeg dan het water toe samen met het zout, de palmsuiker en het asemwater en breng aan de kook. Dan voor 45 minuten afgesloten zachtjes laten sudderen…
- www.kokkieblanda.nl
…vlees. Dan de laos, de sereh, de tomaat, het zout en de palmsuiker toevoegen en stoof het geheel zachtjes gaar. Schep de fijngehakte basilicum en het asemwater erdoor en serveer.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de stukken kip met de bumbu en laat dit 45minuten marineren. Verhit…

