www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de stukken kip met de bumbu en laat dit 45minuten marineren. Verhit…
Asem
521 recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
…helft van de kokosmelk met evenveel water en giet het in de pan. Voeg de kunjit en asem toe. Kneus de sereh snijd op vingerlengte en voeg samen met het…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng dit door de kip en laat het 45 minuten intrekken. Verhit…
- www.kokkieblanda.nl
…de palmsuiker toevoegen en kook de kip halfgaar. Vervolgens de asem en de santen asli toevoegen en het geheel zachtjes gaar laten sudderen. Bestrooi de kip met de bawang goreng…
- www.kokkieblanda.nl
Maak als eerste de vis goed schoon. Snijd de sjalotten, de lomboks, de rawits en de knoflook fijn en de gember in plakjes. Wrijf of maal de kunyit met de…
- www.kokkieblanda.nl
…de santen, de peperkorrels, de munt, de kemangi en de asem toevoegen en als de saus is ingedikt dan het zout, de palmsuiker en de gemalen peper toevoegen en serveer.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de tomaat en de lenteui fijn. Kerf de vis aan de zijkanten in en wrijf de vis in met het zout. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in kleine blokjes en meng dit door het vet. Verpak het vlees in de papayabladeren en laat het een paar uur intrekken. Wrijf of maal de pinda…
- www.kokkieblanda.nl
…de rawits en de asem fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan 1 eetl olie en bak de bumbu voor 2 minuten samen met de sereh en de…
- www.kokkieblanda.nl
…de kokosmelk, het zout, de suiker en de asem toe en stoof dit voor 3 minuten. Dan de garnalen en het limoensap toevoegen en dit nog 6 minuten laten sudderen.
- www.kokkieblanda.nl
…Meng de asem met het water. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de salam en het asemwater toe en bak…
- www.kokkieblanda.nl
Maak eerst de inktvis schoon en snijd het dan in stukjes. Maak een marinade van het citroensap, het zout en de peper en marineer hiermee de inktvis. Wrijf of maal…
- www.kokkieblanda.nl
…de asem, de suiker, het zout en de tomaat toevoegen en dit alles nog 30 minuten stoven. Deze sajur moet zurig van smaak zijn en eventueel nog wat asem toevoegen…
- www.kokkieblanda.nl
…salam en de sereh toe en laat dit 15 minuten mee sudderen. Dan de tomaten, de asem, de kecap, het zout en de palmsuiker toevoegen en kook het geheel zachtjes…
- www.kokkieblanda.nl
…Rooster de kardamomzaadjes droog in een pan. Meng de asem met het water. Verhit in een wok/wadjan de dikke kokosmelk en voeg het de currypasta aan toe en bak…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan 3 eetl olie en bak hierin de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf om maal de ingrediënten voor de bumbu tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu samen met…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne plakjes. Rasp de laos en snijd de knoflook fijn. Meng de ingrediënten voor de marinade goed doorelkaar en marineer hiermee het vlees voor 3 uur…
- www.kokkieblanda.nl
…de lever in blokjes en de sjalotten en de lomboks fijn. Meng de asem met het water. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de sjalotten, de lomboks…
- www.24kitchen.nl
Kook de steranijs circa 10 minuten in een laagje kokosmelk zodat de steranijs bedekt is. Pel de sjalotjes en knoflook en schil de gember en koenjit en snijd de sjalotjes…
