Haal de granaatappelzaadjes uit de granaatappel. (Zorg dat er geen witte vliesjes meer tussen zitten want die zijn heel bitter!) Snij de vijgen in vieren. Verwarm de oven voor op…

…verder afkoelen. Klop de slagroom op met de poedersuiker. Spoel en halveer de aardbeien. Hak de pistachenootjes fijn. Halveer de soezen, lepel er de slagroom in en werk af met…

…de slagroom goed gekoeld is. Voeg de suiker toe aan de slagroom. Klop de slagroom met de suiker op met een mixer totdat het volume verdubbeld is en de slagroom…

Slagroom kan soms zó lekker zijn: op een gebakje, door de koffie of gewoon een flinke toef snoepen. Helaas is het allesbehalve gezond en kunnen veganisten of mensen met een…

…beetje bij beetje uit de vriezer en haal deze door de chocolade. Haal de chocoladetruffels vervolgens door de cacao. Je kunt de slagroomtruffels ongeveer 3 dagen bewaren in de koelkast.

Klop de slagroom en roer deze door de yoghurt. Giet dit in een schaal en bedek de bovenkant met een laag basterdsuiker (zo dik of dun als je wilt). Zet…

Laat het bladerdeeg ontdooien. Klop de slagroom. Plak 2 velletjes bladerdeeg aan elkaar met een beetje water, rol uit en snijd reepjes van ongeveer 1 cm dik. Smeer de vormpjes…

Roer de boter suiker room en vanillesuiker romig. Schep de vulling in een spuitzak met glad spuitmondje en spuit bolletjes op een met plastic bekleed bakplaatje. Steek er cocktailprikkers in…

…volledig afkoelen.  Klop de slagroom met de suiker stijf. Schep de slagroom in een spuitzak. Maak een gaatje in de soesjes en spuit de slagroom erin.   Benieuwd naar andere recepten uit Rudolph…

Klop de slagroom stijf met een mixer en voeg ondertussen de klop-fix toe. Voeg de suiker toe en mix het nog even goed door. Gebruik poedersuiker, anders blijven er…

…Voor de vulling klop je de mascarpone luchtig met een mixer. Voeg de slagroom, de suiker en een zakje klopfix (dit zorgt voor extra stevigheid) toe en mix het goed…

…minuten in de vorm afkoelen. Haal vervolgens de cake voorzichtig uit de vorm en laat volledig afkoelen op een rooster. 8. Serveer de slagroomcake eventueel met fruitcompote en vers fruit.

…Haal de biscuit uit de vormen en laat afkoelen. Vulling Klop de slagroom met de suiker stijf. Besprenkel het afgekoelde biscuit met een scheut aardbeienlikeur en besmeer met de aardbeienjam…

…bruine suiker toe en verwarm tot de suiker opgelost en gekarameliseerd is. Voeg de slagroom toe en kook door tot alle suiker opgelost. Roer de eidooiers los met de melk…

…5 minuten. Verdeel de banketbakkersroom over een bakplaat en laat afkoelen. Kaneelroom Klop de slagroom met suiker en het kaneelpoeder stijf. Opbouw Verdeel de banketbakkersroom over de afgekoelde bodem. Laat…

…in circa 10-15 minuten goudbruin in de oven. Laat daarna afkoelen.  Vulling en opbouw  Stap 1:  Klop de slagroom met de suiker stijf. Bestrijk de onderste cakelaag met aardbeienjam…

Doe slagroom en suiker in een kom en klop stijf met de mixer. Leg de donuts op elkaar op een mooie schaal. Vul het gat in het midden van de…

Klop in een kom de slagroom met de suiker stijf. Bestrijk een koek met een laagje slagroom en leg de volgende koek erop. Herhaal dit totdat alle koeken gebruikt zijn…

…ervoor te zorgen dat ze echt gaar zijn. Laat de soesjes afkoelen. Klop de slagroom luchtig met de suiker en vul de afgekoelde soesjes met de room. Enjoy! Bron: Flickr

…En nee, dan hebben we het niet over macarons en tarte tatins, maar over de ouderwetse slagroomtaart. Ook deze kun je gewoon zelf maken, en eerlijk is eerlijk: wie houdt…