…appel schoon en rasp grof. Roer samen met de muesli door het beslag. Verwarm een beetje margarine in een koekenpan en schep er wat beslag in. Bak de pannenkoeken aan…

Stamp de muesli fijn. Laat de boter en de honing in een steelpan smelten. Roer de muesli erdoor. Maak op bakpapier van het mengsel 8 platte rondjes die even groot…

Splits de eieren. Vermeng muesli, tarwemeel, zout, kaneel en gember-poeder. Meng apart olie, eidooiers, honing of moutstroop en wat water of melk. Roer dit door het mueslimengsel. Klop de…

…het mengsel 10 balletjes en leg ze op een bord. Laat de muesliballetjes in de koelkast in 1 uur stevig worden. Ze blijven koel bewaard in een luchtdichte bewaardoos ca…

…de chocolade weer hard worden. Nootjes over? Dagelijks een handje ongezouten noten is onderdeel van de Schijf van Vijf. In een afgesloten trommel zijn de mueslirepen ongeveer 1 week houdbaar.

Verwarm de oven voor op 200°C. Verwarm de honing in een pannetje. Voeg de suiker, kokosolie en het zout toe en laat al roerend smelten. Hak de hazelnoten grof en…

…basterdsuiker, bakpoeder, vanillesuiker, kaneel en de helft van de muesli door elkaar. Maak in het midden een kuil en giet de yoghurt, gesmolten boter en de eieren er in. Spatel…

…een hoge beker met een staafmixer. Verdeel de yoghurt over 4 kommetjes. Verdeel er de bramenpuree over en maak met een lepel een mooie swirl. Verdeel er de muesli over.

…rijzen. Kneed het deeg opnieuw door en voeg de cranberrymix en muesli toe. Kneed totdat de vruchten en noten gelijkmatig over het deeg verdeeld zijn. Duw het deeg uit tot…

…suiker en honing in een steelpan. Neem van het vuur als de suiker is gesmolten. Doe de muesli en het zelfrijzend bakmeel in een kom. Schenk er het botermengsel bij…

…een homogeen deeg dat niet plakt. Kneed er dan de muesli door. Maak een bal en leg die in een kom met wat bloem. Dek af met een vochtige doek…

…de banaan en meng deze samen met de mango en het sinaasappelsap tot een gladde smoothie. Besmeer de mueslibollen met de halvarine en appelstroop. Serveer de mueslibollen met de smoothie.

Bedek een bakplaat met bakpapier. Meng de havermout, havervlokken, amandelen en zonnebloempitten met de rozijnen. Meng de boter met de suiker, honing en het citroensap en breng al roerend aan…

Meel, zout, basterdsuiker, muesli, vanillesuiker, boter en ei in een kom doen, en tot een stevig deeg kneden. In koelkast +/- 1 uur laten rusten. Oven voorverwarmen op 175°C. De bakplaat…

…en pureer de rest grof met een vork bijvoorbeeld. Schep deze kort door de yoghurt en verdeel over de muesli bodem. Garneer de bovenzijde met de overgebleven frambozen en bessen…

Verwarm de oven alvast voor op 180 graden (hetelucht). Pureer de bananen en het eitje glad met een staafmixer. Voeg nu de rest van de ingrediënten toe en meng het…

…Roer glad. Neem de pan van het vuur en roer er de muesli en het gedroogde fruit door. Schep het chocolade-mueslimengsel in het met bakpapier beklede cakeblik. Druk het…

Snijd de boter in plakjes. Doe alle ingrediënten in een kom en kneed goed door elkaar. Vet een bakplaat in en maak van het deeg koekjes van ongeveer 0,5…

…Schep de muesli erdoor. Smelt een beetje boter in een koekenpan en bak van het beslag 1 kleine pannenkoek per persoon. Leg ze op een bord en bestrooi ze met…

Besmeer de boterhammen met ricotta en druppel er de notenpasta over. Pel de bananen en halveer deze in de lengte en snijd de stukken in tweeën. Rooster de amandelstiftjes in…