…er 4 burgers van. Verwarm een pan met een antiaanbaklaag en bak de burgers in 6 minuten gaar en lichtbruin. Snijd de broodjes open en leg er de hamburger tussen…

…Doe er het gestoofdewitloof bij, de hamblokjes, een scheutjemelk, peper, zout en nootmuskaat. Leg de plakjes ham open en lepel er dewitloofstoemp op. Rol op en leg ze in eeningevette…

…hamburgers aan beide zijden gedurende 3 min. en frituur de aardappelkroketjes gedurende 4 min. knapperig geelgoud. Verdeel de aardappelkroketjes en de sla over 4 borden en serveer met de hamburger…

…de pan van het vuur, meng de hamreepjes door de prei en verdeel het mengsel over de quichebodem. Klop de eieren los met de crème fraîche, breng op smaak met…

…of tot de groenten beetgaar zijn. Snipper de bieslook. Kwast de hamburgers in met olijfolieen rooster ze naar smaak. Kruid met peper en zout.Serveer ze met de ratatouille en…

…van 25 cl water, 25 cl witte porto en 200 gr suiker. Haal de peren uit het kookvocht, laat ze afkoelen en wikkel ze in dunne schijfjes gedroogde Meesterlyke ham.

…prei op de bodem van de ovenschaal en leg hierover een laag kaas en ham. Bedek dit met een laag aardappelpuree. Herhaal deze lagen nogmaals met kaas, ham en aardappelpuree…

…snijplank. Snijd de croissants per stuk los. Leg twee plakjes kaas en één plak ham op het deeg en rol de croissants op. Klop een eitje los en bestrijk de…

…met peper. Leg de plakken kaas naast elkaar op een schoon werkblad. Leg er de plakken ham op. Verdeel er de zuurkool over en rol de plakken op. Schep de…

…oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg uit en schik er de sneetjes Emmentaler op. Leg er nadien de ham op en bestrooi met de Gruyère kaas. Rol het geheel…

Bereiding Bestrooi de hamlappen met paprikapoeder, knoflookpoeder en peper en voeg een scheutje sojasaus toe en schep het vlees goed door de marinade. Je kunt het vlees meteen bereiden of…

…de verpakking. Verhit ondertussen de olie in een koekenpan, bestrooi de hamlappen met peper en zout en bak ze in 10 min. rondom goudbruin. Neem het vlees uit de pan…

…aan elkaar met je vingers. Smeer een laagje creme fraiche op het deeg. Verdeel de plakjes ham over het deeg, geraspte kaas erover en de kruiden. Rol het deeg op…

…de koelkast. Snijd het deeg langs de perforatielijn in 6 croissants. Leg een plak ham en een plak kaas op elk stuk deeg. Rol de croissant op van de brede…

…Snijd de bieslook fijn. Pel de eieren en snijd ze in kleine stukjes. Meng de mayonaise met de kwark, hamreepjes en kerrie. Schep er de prei, eieren en 2/3…

…tomaatblokjes met de vinaigrette en de pijnboompitten. Leg de kropslabladeren plat op het werkvlak. Leg op elk slablad een plak ham, een blad rode krulsla en een blad groene krulsla…

…goudbruin kleuren. Rooster dan de plakken ham 2 minuten aan elke kant. Decoreer borden of plankjes met de groene maïsbladen. Schik daarop de maïskolven en de plakken ham. Leg op…

…azijn. Breng op smaak met zout. Bak de ham knapperig in een pan met antiaanbaklaag. Schep de peren en de selder met een schuimspaan uit het kookvocht meteen de borden…

…vijgen in kwartjes. Snij de geitenkaas in plakjes. Halveer de plakken ham en rol ze op. Maak een dressing met de olijfolie, de sherry-azijn en de suiker. Roer tot…

…uitje toe. Meng dit door elkaar. Voeg vervolgens enkele stukjes bieslook toe en roer dit door. Besmeer de plakjes ham met het mengsel en rol het plakje op. Smeer het…