Spoel de parelgort onder koud water. Breng 1 l water aan de kook en doe er de gort bij. Laat 15 minuten koken en haal dan van het vuur. Laat…

…ze op een bord. Schil de grapefruit en snijd de partjes tussen de vliezen uit; vang het sap op. Verwarm de gortepap al roerend 4 min. zachtjes; laat niet koken…

…olijfolie toe en breng op smaak met wat versgemalen peper. Serveren Verdeel de gort over een bord of een pot. Schep de zoetzure groente erop en verdeel de balletjes erover…

Was de gortkorrels en laat ze eventueel een nacht weken. Breng water met de gortkorrels en honing aan de kook. Laat het ongeveer een uur zachtjes doorkoken en roer af…

…stromend water. Meng alle ingrediënten voor de dressing. Breng op smaak met zeezout en peper. Doe de gort in een kom en meng met de veldsla. Leg er de avocado…

Spoel de parelgort in een zeef onder de kraan goed schoon. Kook de gort in water met zout gaar. Snijd de schoongemaakte groenten in kleine blokjes. Bak het kleingesneden spek…

…in 4 min. net gaar. Keer halverwege. 4. Roer de gort door de paprika en tomaat, breng op smaak met peper en zout. Verdeel over 4 borden, serveer met de…

…koelvers/diepvries). Voeg de groente toe aan het spek. Was de gort en voeg deze toe aan de pan. Schil, was en snijd de aardappelen in kleine stukken. Leg deze…

Kook de vluggort volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Spoel de gort koud onder stromend water en laat goed uitlekken. Scheur intussen de oesterzwammen en shiitake in grove stukken…

Bereiden Kook de gort volgens de bereidingswijze op de verpakking. Breng het water aan de kook en los het bouillonblokje erin op. Maak de pompoen en de knolselderij schoon en…

Breng ruim water aan de kook en kook de parelgort hierin gaar in ± 45 min. of volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat uitlekken. Verhit de olie…

…honing, suiker, kaneel en cayennepeper. Besmeer het brood met de Hüttenkäse groentespread. Serveer het vlees op een groot bord met daarnaast de gortsalade, gekarameliseerde uien en het brood met huttenkase.

Kook de parelcouscous en gort (apart) beetgaar. Maak de gerookte makreel schoon door het vel te verwijderen de graten te verwijderen en pluk de gerookte makreel in grove stukken. Pluk…

…en kook ze gaar in ongeveer 10 minuten. Bereid de gort in de andere pan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak 3 soorten pizza. Leg op de bakplaat bakpapier…

Kook de parelcouscous en gort (apart) beetgaar. Maak de verse makreel schoon en snijd de filets eruit. Plaats het vel van de filets op een bakpapier en snijd het bakpapier…

Was de gort en week deze 24 uur in koud water met zout. Breng ze met hetzelfde water de volgende dag aan de kook met de citroenschil, en laat dit…

…er zijn varianten te koop die je meteen kunt verwerken. Zet de gerst of gort gewoon een nachtje in ruim water. De volgende dag afgieten en bereiden zoals in het…

…pan met ruim water (tot net boven de aardappelen). Leg daarbovenop de boerenkool, vervolgens de gort, het spek en de worst. Breng het geheel aan de kook en laat het…

…Laat dit ca. 1 uur koken en voeg na een half uur de metworst toe. Voeg al roerende de gortepap toe en laat alles nog even goed doorkoken. Blijf voortdurend…

…de huid naar beneden in de soeppan. Voeg vervolgens de ui kikkererwten gort 1 el boter zout komijn 1 liter kokend water toe. Doe de deksel op de pan en…