Maak de groente schoon. Snijd de ui in snippers en de tomaten in stukjes. Snijd de bleekselderij in smalle boogjes. Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de stelen in…

Was de appel en halveer. Haal met een scherp mes voorzichtig het klokhuis eruit zonder de appelhelften klein te snijden. Was de sinaasappel en rasp wat van de schil. Verwarm…

Hak de walnoten fijn. Snijd de dadels open, verwijder eventueel de pit en vul de dadels met de zuivelspread. Dip de dadels in de walnoten.

Pel de ui en snijd klein. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in reepjes. Bak de ui en paprika zacht in de margarine en pers het teentje knoflook…

Wel de rozijnen. Was de rettich en rasp grof. Meng er de azijn of het citroensap door. Breng op smaak met peper. Was de bieslook en snijd klein. Meng dit…

Verdeel de bloemkool in roosjes en snijd de stronk in stukjes. Was de bloemkool. Kook de bloemkool in enkele minuten beetgaar. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in smalle…

Warm de oven voor op 170° C. Meng de bruine basterdsuiker met de havermout, het zelfrijzend bakmeel, de koekkruiden en ca. 100 ml melk tot een glad deeg. Was de…

Verwijder van het brood de korsten en verkruimel het brood. Maak de portabella's schoon, verwijder de steel en hol ze voor een deel uit. Maak de bosui schoon en…

Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in smalle reepjes. Maak de prei schoon en snijd de prei in ringen. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Fruit…

…Laat de aubergines met een deksel op de pan in 30 minuten gaar worden. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de macaroni met de gevulde aubergines.

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en laat ze afkoelen. Was de basilicum. Pel de knoflook. Maal de pijnboompitten met de basilicum, de knoflook, een scheutje water en de…

Was de komkommer en snijd deze in drie gelijke delen. Hol de binnenkant uit met een mes of appelboor. Snijd 3 gelijke reepjes uit de surimi stick. Halveer de avocado…

Doe het volkorenmeel in een grote kom. Maak een kuiltje in het midden en breek daarin de eieren. Voeg de helft van de melk toe en klop dit tot een…

Pel de ui en knoflook en snijd klein. Maak de paprika's schoon en snijd doormidden. Maak de bleekselderij schoon en snijd in reepjes. Was de peterselie en snijd klein…

Schil de peer, halveer en verwijder het klokhuis. Druppel wat citroensap over de peer. Pel de pistachenoten en hak grof. Meng de pistachenoten door de zuivelspread en vul hiermee de…

Warm de oven voor op 175 °C. Schil de perziken, neem de pit er uit en hol de vruchten eventueel wat uit. Verkruimel het bitterkoekje. Splits het ei en klop…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Was de pompoen en snijd de bovenkant eraf. Hol uit met een scherp mesje en een lepel. Houd…

Maak de portobello’s schoon en breek de stelen eruit. Snijd de stelen klein. Pel de ui en knoflook en snijd fijn. Rooster het brood en breek in stukjes. Hak…

Pel de ui en snijd hem klein. Was de bleekselderij en snijd de stengel in boogjes. Fruit de helft van de ui en alle bleekselderij in 1/3 van de…

Laat de spinazie ontdooien. Maak de portabello’s schoon, breek de steel eruit en hol de paddenstoelen eventueel nog wat uit. Snijd de stelen klein en snijd het stukje ui…