Snij de limoen in plakjes, rijg afwisselend een plakje limoen en een stukje zalm op metalen spiesjes. Kruid met peper en zout. Mix 4 à 5 ansjovisfilets met de zure…

Spoel en droog de sla, snij ‘m in repen. Kook de kwarteleitjes 2 minuten, laat ze schrikken onder koud water en pel ze. Halveer de eitjes. Maak de dressing. Plet…

Verhit een scheutje olijfolie en bak de parelhoenfilets gaar en bruin. Kruid ze met peper en zout. Laat het vlees afkoelen en snij het in plakjes. Mix de ansjovisfilets met…

Maak de dressing. Pel en pers de knoflook. Mix alle ingrediënten voor de dressing fijn en kruid met peper en zout. Bewaar de dressing in de koelkast. Snij de kipfilets…

Caesar salad en barbecue: bij het horen van deze combinatie denk je waarschijnlijk niet dat de salade dan óp de barbecue wordt bereid. En toch kan dat prima, bewijst Welmoed…

Kook de quinoa gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat goed uitlekken. Snij de kipfilet in reepjes en bak ze krokant in de helft boter en de helft olijfolie…

Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de kipfilets aan. Kruid ze met kippenkruiden, peper en zout. Zet het vuur zachter, dek de pan af en laat de…

Haal de blaadjes van de sla los en halveer ze in de lengte. Verdeel de sla over een ruime schaal en meng er de dressing door. Bestrooi met de kaas…

Mix de eieren, de ansjovisfilets, de knoflook, de parmezaan en peper en zout goed fijn in een mixerbeker. Voeg dan in een straaltje de olie toe terwijl je mixt. Zet…

…smaak komt vooral van je grillpan én door de lichte Caesar-dressing, die je normaal in je salade vindt. De Caesar salad kom je in bijna elke lunchgelegenheid wel tegen…

…salade over het bord, leg de kippendij-filets en gebakken stukjes spek erop en maak af met de geraspte Parmezaanse kaas. > Liever een vegetarische Caesar salad? Minstens zo lekker…

…eventueel op smaak met zout en peper. Warm de wraps op in de oven of magnetron en beleg hem met de caesar salad. Vouw de wrap dubbel en eet smakelijk…

…brood. Meer broodjes? Culy Homemade: broodje halloumi met sla en tomaat (een HLT!) Culy Homemade: katsu sando (Japanse sandwich met krokant varkensvlees) Chicken Caesar sandwich (Caesar salad op een broodje)

…andere gelukkige. Bron: Meer broodjes? Broodje sabich (met aubergine, ei en pittige mangosaus) Culy Homemade: chicken Caesar sandwich (Caesar salad op een broodje) Culy Homemade: broodje katenspek met avocado-mayonaise

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verwijder de korstjes van het brood leg het brood op een bakplaat en rooster ze goudbruin en krokant in de oven. Halveer de…

Kook het ei in 8-10 minuten hard en laat afkoelen. Rooster de pijnboompitten in een droge pan goudgeel. Pel de knoflook en halveer. Bestrijk met de helft het brood…

Bereiding Kook de pasta al dente. Meng alle ingrediënten voor de dressing goed door elkaar met een keukenmachine of blender en bewaar in de koelkast. Bestrooi de kip met paprikapoeder…

Verwarm voor de ciabatta de oven voor op 220 °C. Verhit de grillpan. Halveer de kipfilet horizontaal, bestrijk met 2 el olie en bestrooi met peper en evt. zout. Gril…

Een Caesar pizza? Juist, dit is een combinatie tussen een gewone pizza en de geliefde Caesarsalade. Italianen zullen ons voor gek verklaren, maar dat mag de pret niet drukken! Caesar pizza…

Kook de eieren hard. Pel ze en snij ze in kwarten. Snij de kipfilets in blokjes. Kruid ze met peper en zouten wentel ze door de sesamzaadjes. Bak ze in…