…boter. Doe alle aardappelschijfjes in een kom en meng er gesmolten boter, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, tijm en zout en peper zorgvuldig door. Maak vervolgens stapeltjes met de aardappelschijfjes en doe…

…dik zijn, zodat ze goed kunnen garen in de oven. Vet een ovenschaal in en leg de aardappelschijfjes dakpansgewijs in de schaal. Klop de eieren met de melk, voeg wat…

Snijd de ui en de knoflook in kleine stukjes. Doe de aardappelschijfjes, ui en knoflook in een ovenschaal. Voeg daarna het zout, de peper en de Italiaanse keukenkruiden toe. Roer…

Spoel de venkel en snij hem in reepjes. Pel en snipper de sjalot. Schil de aardappelen en snij ze in plakjes. Kook 10 minuten in gezouten water. Giet af en…

Schil de aardappelen, kook ze gaar en snij ze dan in schijfjes van 1 cm dik. Snij de bamboescheuten in fijne reepjes. Hak de augurkjes in schijfjes. Meng de tonijn…

Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in dunne plakjes. Week de aardappelplakjes in een kom met water en zout gedurende ongeveer 30 minuten. Meng in een kommetje het…

…en meng deze plakjes met de puree. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak je aardappelschijfjes in 6-8 minuten goudbruin. Laat de pakora's uitlekken op keukenpapier…

…kruiden toe. Bak ca. 5 min. tot het vocht uit de champignons verdampt is. Voeg de aardappelschijfjes en rest van de olie toe. Bak ze in ca. 20 min. goudbruin…

…oven. Hoewel dit een relatief simpel recept is, heb je wel een béétje een lange adem voor nodig voor het schikken van de aardappelschijfjes. Maar hee: zie het als een…

…af met een laagje aardappelschijfjes. Bestrooi de ratatouille ovenschotel met kaas. Zet ca. 30 minuten in het midden van de oven. Tips: kook eventueel de aardappelschijfjes een paar minuten voor…

Snij de sjalotten fijn. Hak de knoflook in stukken. Snij de schone aardappelen in vingerdikke plakjes. Doe sjalotjes, rozemarijn, knofl ook en bouillon in een ovenschaal in de voorverwarmde oven…

…Leg er een laagje aubergineplakken op, schep daarop een laag gehaktmengsel en daarop een laag aardappelschijfjes. Herhaal deze laagjes tot alle ingrediënten zijn opgebruikt. Laat op een laag vuur de…

…ze op een bakplaat. Zet in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende 30-40 minuten of tot de aardappelschijfjes gaar en goudbruin zijn. Maak intussen de pesto. Haal daarvoor de…

…kook, zet het vuur dan wat zachter en laat de soep 10 minuten onder deksel tegen de kook aan sudderen. Bak ondertussen de gekookte aardappelschijfjes krokant in wat boter. Voeg…

…olie of vloeibare margarine. Leg de aardappelschijfjes in de ovenschaal. Giet de melk over de aardappelschijfjes en breng op smaak met peper en nootmuskaat. Halveer de ham, omwikkel de witlofstronken…

Meng de geraspte gember met de honing, de ketjap, het limoensap, de ui en een scheutje olijfolie. Giet de marinade over de drumsticks en hussel goed onder elkaar. Dek af…

…met de aardappelschijfjes en strooi hier de geraspte kaas overheen. Bak de shoarma ovenschotel 25 a 30 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin is en de aardappelschijfjes gaar…

…Proef en voeg indien nodig nog wat kruiden toe. Meng de aardappelschijfjes met de bloemkoolroosjes door elkaar in een ovenschaal. Verdeel de ham-kaassaus over het geheel en strooi eventueel…

…in 3-5 minuten beetgaar. Laat de plakjes aardappel uitlekken in een vergiet (of gebruik voorgekookte aardappelschijfjes). Was de broccoli en verdeel deze in roosjes. Kook de broccoli beetgaar in…

Leg de zoutsteen op de indirecte kant van de BBQ. Na een half uur is de zoutsteen heet genoeg. Bereid de vis. Pel de knoflook en snij 'm in plakjes…