Verwarm de oven voor tot 160 °C en bak de bacon ca. 10 min. in de voorverwarmde oven. Kook de zuurkool met de ui, de boter, de wijn, de appelsap…

…Keer de repen af en toe. Meng de zuurkool met de ananas, ui en dressing. Verdeel de zuurkoolsalade over 4 borden. Leg er de gegrilde kip op en serveer met…

…andere zijde met de curryketchup. Maak de zuurkool los en verdeel over 4 sneetjes brood, aan de kant van de curry. Leg de kaas en het spek op de zuurkool…

Verhit in een hapjespan 1 el olijfolie. Fruit de uiringen 2 min. Voeg de zuurkool, appel en het water toe en smoor 10 min. zachtjes. Verhit intussen de grillpan. Bestrijk…

Een lekker makkelijk recept voor elke dag: broodje zuurkool met worst. Breng een pan met water aan de kook en verwarm de rookworst tien minuten. Giet af en snijd de…

…een droge en koele plek. Om ze op te warmen zet je ze weer een paar minuten in de oven. Bekijk ook het recept voor deze lekkere basis zuurkool stamppot

…Voeg de gesneden appel toe aan de koekenpan en roer door. Voeg na enkele minuten de zuurkool en rozijnen toe. Meng alles goed door elkaar. Kruid het mengsel met kaneel…

…mee. Voeg de zuurkool met het water toe en stoof de zuurkool 15 min. Verwarm de oven voor tot 200 C. Giet intussen de aardappelen af en vang het kookvocht…

…olijfolie zonder te kleuren. Voeg een snuifje zout toe en laat enkele minuten verder stoven. Voeg de aardappelblokjes en de zuurkool toe en blus met de bouillon. Laat nog 20…

…minuten. Zuurkool Spoel de zuurkool op een zeef kort af met lauw water en druk er het vocht er uit. Verwarm de zuurkool met Riesling tijm en een ingescheurd laurierblaadje…

…beleg 2 wraps met de helft van de kaas. Verdeel er het zuurkoolmengsel over en beleg met de rest van de kaas. Dek af met de rest van de wraps…

…Schep de zuurkool erdoor en bak nog 2 min. Voeg het water en de bouillontabletten toe en kook de soep 20 min. Voeg de slagroom en zalm toe en laat…

…oven voor tot 200 °C. Breng voor de worst een pan water tegen de kook. Doe de zuurkool in een vergiet, spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken…

…Breng op smaak. Doe de zuurkool in een pan, schenk er 200 ml water bij en stoof 20 min. Verwijder intussen het klokhuis van 1 appel en snijd 4 schijfjes…

…reepjes, eventueel met een mandoline. Bedek de bodem van een zuurkoolpot (een speciale aardewerken pot, te koop in kookwinkels en sommige tuincentra) met de koolbladeren en bestrooi met zout. Leg…

…met peper en eventueel zout. Vet de ovenschaal in. Giet de zuurkool af en verdeel over de bodem van de ovenschaal. Schep het vlees erop en verdeel de aardappelpuree erover…

Vulling Week de zuurkool 30 minuten in water. Giet de zuurkool af. Pel en hak de knoflook fijn. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en fruit de knoflook en…

…3:Scheur de laurier in. Voeg bouillon melk slagroom de helft van de zuurkool en laurier toe. Breng alles aan de kook en laat 12-15 minuten zachtjes koken tot…

…klokhuis en snijd de appel in blokjes.Roer de appel en de rozijnen door de zuurkool en stoof circa 3 met de deksel op de pan.Breng op smaak met…

…onder de koude kraan en open het deksel. Schep de zuurkool in de pan en leg de in vier gesneden aardappelen er bovenop. Leg het in plakken gesneden spek er…