…en wok 2 minuten mee. Voeg 1 dl water, sinaasappelsap en -rasp en de boemboe toe, breng aan de kook. Ca. 5 minuten zachtjes laten pruttelen. Verwarm de wok rolls…

…en de komkommer op julienne-wijze. Maak de bospaddenstoelen droog schoon en laat de kastanjes goed uitlekken. 3. Verhiet olie in een wok. Fruit hierin de sjalotten, knoflook en pepertjes…

…reepjes. Verhit in een koekenpan 1/2 olie en bak de satéballetjes ca. 5 min. Verhit in een wok de rest van de olie. Roerbak de prei ca. 5 min…

…op een bord glijden en snijd in 12 stukken. Schenk de rest van de woksaus in de koekenpan en verwarm 1 min. Schenk over de omelet en bestrooi met de…

…gember, rasp de tenen knoflook en snijd de bosuitjes fijn. Verwarm de olie in een wok op hoog vuur en bak de gember, knoflook, bosui en de wokgroente 2 min.…

…peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd de rode peper fijn en doe samen met de ui terug in de wok. Roerbak 2 min…

…van het wokproces steeds wat kappertjes toe. Breng het geheel in etappes over in een schaal. Spinazie slinkt erg, dus je moet de spinazie toch in gedeeltes wokken en overbrengen…

…sperziebonen in stukjes. Snipper de ui en snijd de paprika in blokjes. 2. Verwarm de wok met 2 eetlepels olie totdat het lekker warm is. Voeg de snijbonen, sperziebonen en…

…pezo apart in een wok doen en goudkleurig bakken. Haal uit de pan en zet apart. 4).Doe in de wok met de uien de paksoi en de champignons en…

…smaak met de cajunkruiden en verkruimel het bouillonblokje boven de pan. Wok verder tot de groenten en aardappeltjes eetbaar zijn. Breng op smaak met peper en voeg de gesneden tomaatjes…

…een wokpan laat de olijfolie goed opwarmen groenten en kip in de pan goed kruiden naar smaak eveneens de honing toevoegen. Als laatste de appelsienpartjes toevoegen en het sap wok…

…en sojascheuten mee opwokken verdeel de honing over de groenten en kruid naar smaak af met peper en zeezout. Als laatste de rucola eronder mengen. Serveer deze wokgroenten met vis.

…de rode peper fijn, snij de kipfilet in blokjes. Verwarm zonnebloem olie in een wok en fruit er de knoflook met de peper in, voeg de blokjes kipfilet toe en…

…1/2 eetlepels Bami Trafasie Speciaal (roerbakmix) toevoegen, omscheppen, daarna de woknoedel en tauge hieraan toevoegen en het geheel op een laag vuurtje, onder voortdurend omscheppen, 4 minuten opbakken. TIP…

…Bak de paddenstoelenmix 2 min. mee op hoog vuur. Voeg de bouillon en wokpasta toe en breng al roerend aan de kook. Voeg de tuinerwten toe, breng opnieuw aan de…

…minuten. Doe de siroop erbij, zet het vuur op de hoogste stand en laat alles nog een minuut goed doorbakken. Geef een kommetje witte rijst bij de wokschotel. ©kayotickitchen.com

Bereiding Snijd de kipfilet in stukjes (3 bij 3 cm). Voeg de kurkuma, paprikapoeder, zout, zwarte peper, paprikapoeder, gemberpoeder, geraspte knoflook en olijfolie toe. Meng alles samen en laat de…

…op ‘wok’-maat. Schil de gember en snijd hem in schijfjes. Snijd ook de lente-uitjes. Giet een scheut sesamolie in een wokpan, warm ze goed door en wok alle…

…Giet ze af.  Snijd de harde stukken van de bloemkoolbladeren en snijd de rest in kleine stukjes. Verhit wat olie in een wokpan op het vuur en voeg de wortel…

…in fijne reepjes. Kruid ze met peper en zout en bestuif met de bloem. Wok het vlees 1 min. in 2 eetlp maïsolie. Doe er de wokgroenten bij. Roerbak nog…