Laat de gelatine weken in koud water. Verwarm 70 g suiker in een pannetje op een zacht vuur, tot de suiker gesmolten is en lichtjes gekaramelliseerd. Schenk er de lichte…

…de room over de cantuccinibodem. Dek af met de wafels. Roer de crème fraîche los en verdeel over de wafels. Garneer met de rest van de wafels en de parels…

…3 uur in de diepvries hard worden. Leg op elk bord een wafel, verdeel het ijs erover en dek af met de rest van de wafels. Schenk de saus erover…

Steek de barbecue aan. Breek de chocolade in 10-12 stukjes en snijd de fudge in kleinere blokjes. Verdeel de marshmallows over de gietijzeren pan en leg de chocolade en…

…Het toetje is ook lekker om op te dippen. Voeg daarom eens wafels of lange vingers toe. Je kunt het ook licht houden met enkel wat sinaasappelrasp. Haagse bluf recept…

Houd 2 aardbeien achter voor garnering, snijd de rest in vieren. Breng 1/3 deel aardbeien met de wijn, azijn en stroop aan de kook en laat 2-3 minuten…

…zijkant met de chocolademousse. Snij de Leo-wafels met een scherp mes op de breeklijnen door, voor een mooie snijkant. Duw de Leo-wafels tegen de taart. Vul de ruimte…

…hierop 1 el slagroom per glas. Leg per glas 3 amaretti schuin over elkaar en schep hier de rest van de slagroom op. Breek de wafels in de lengte doormidden…

WafelsVerwarm de oven voor op 190 ºC. Meng de boter met de suiker. Halveer het vanillestokje in de lengte schraap het merg eruit en roer het merg door de boter…

Wafels Smelt de boter. Pluk en snijd de dragon fijn. Verwarm 150 ml melk in een pan tot hij lauwwarm is en los de gist erin op. Meng het water…

Wafels
 Pluk en snijd de koriander fijn.
 Verwarm de helft van de melk in een pan tot hij lauwwarm is en los de gist en de boter erin op…

Wafels Meng het hete water en de suiker in een pan en kook kort. Klop ondertussen met een garde het ei en de eidooier in een kom. Voeg hier de…

Maak de wafels. Mix alle ingrediënten voor de wafels glad in de blender. Verhit een wafelijzer en bak de wafels in porties. Spoel en droog de spinazie. Laat ‘m slinken…

…de chocolade en in de strooimix. Laat staan tot gebruik. Giet de karameldrink in een steelpan en voeg de rest van de wafels toe. Breng op middelhoog vuur tegen de…

Vul 1 bakje met sushi Sendai. Maak een sandwich van de wafels met het blaadje sla, de roomkaas en de verse bieslook. Rijg de cocktailgarnalen aan een piesje. Lekker erbij…

…en mix tot een glad beslag. Bak wafels van het beslag: 2 à 3 minuten, of tot ze mooi goudbruin en krokant zijn. Serveer de wafels met frambozen en honing.

…Verwarm het wafelijzer voor in het vuur. Doe telkens 2 eetlepels van het beslag in het wafelijzer en bak de wafels goudbruin en krokant. Serveer met véél vers fruit naar…

…mascarpone erdoor. Doe het mascarpone-mengsel in een spuitzak en spuit de creme op wafels. Garneer de wafels met dunne plakjes aardbei of banaan. Bestrooi de wafels met geraspte chocolade.

Plak met een toefje wit glazuur eetbare oogjes en kleine snoepjes (bijv. als hoedje, haar...) op de wafels. Teken met wit of gekleurd glazuur verschillende lijntjes over de wafeltjes heen.

…en mix tot een glad beslag. Rasp er de parmezaan bij en roer goed om. Bak in het wafelijzer goudbruine wafels van het beslag. Vul twee spuitzakjes met de hummus…